道之驿 矢板

在矢板的田园深处，邂逅自然与匠心的双重馈赠

位于栃木县矢板市核心地带的道之驿矢板，坐落于国道6号与县道交汇的交通枢纽之上，是往来于关东与东北之间旅人不可或缺的休憩之所。这里不仅拥有开阔的99个停车位与全天候开放的无障碍卫生间，更以融合农业、餐饮与生态理念的多元空间，成为连接城市与乡村的温暖驿站。其标志性建筑“旬鮮やいた”农产直卖所，每日清晨便陈列着刚从田间采摘的新鲜蔬果，从水灵灵的本地番茄到饱满多汁的矢板苹果，每一口都是大地最本真的味道。

道之驿矢板最令人称道的，是其将环保理念与社会福祉深度结合的创新实践。位于驿站一角的“和と輪”生态餐厅，由残障人士就业支援机构运营，以可持续发展为核心，提供从本地食材到低碳烹饪的完整闭环。这里的招牌菜——以地道汤底熬制的乌冬面，搭配季节限定野菜，风味清雅而饱含温度；而香酥可口的烤年糕与道之驿经典款冰淇淋，则成为无数游客的味觉记忆。此外，餐厅还设有“山形さがえ物産市”等特色市集，定期引进其他地区的优质农产，让旅人足不出户便能体验日本各地的风物之美。在矢板，每一餐都是一次与土地、人文与自然的真诚对话。

道之驿矢板最不可错过的，是其独树一帜的「りんごソフトクリーム」——全日本罕见地使用当地产的矢板苹果制作，果香浓郁，甜度恰到好处，入口即化。在「つつじ亭」餐厅，您还能品尝到以本地山形县特产的娟姗牛奶制成的手工冰淇淋，奶香醇厚，口感细腻，仅此一家。此外，位于生态环保型建筑内的「和と輪」餐厅，提供以本地食材熬制高汤的乌冬面与手工烤制的烧馒头，其中烧馒头采用传统柴火慢烤，外皮焦香、内里松软，是其他地方无法复制的风味体验。这些限定产品与独特工艺，让道之驿矢板成为一处真正值得专程前往的原乡味觉地标。

• 最佳到达时间：建议在上午9:00至10:00之间抵达，此时农产物直卖场「旬鲜矢板」刚开门，可优先选购当日最新鲜的本地蔬菜和水果，尤其是夏季的草莓和秋季的南瓜，通常上午10点后便有明显减少。

• 隐藏景点：在农产物直卖场内设有“信息角”，可免费领取包含当地农业活动、节庆日程和周边景点路线的纸质地图，建议进入后立即索取，方便规划后续行程。

• 周末特别：每逢周末或节假日，农产物直卖场外的广场会开设临时市集，如“山形さがえ物産市”等活动期间，可现场品尝到山形县特产的米酒和腌渍蔬菜，活动通常在周六上午10点开始，持续至下午3点。

• 限定产品购买时机：道之驿矢板推出的限定商品“故乡便”仅限每日上午10:00在信息角处限量发售100份，售完即止，建议在开售前10分钟到达现场排队，避免错过。

• 餐饮优先推荐：若想品尝道之驿矢板的招牌甜品，务必在上午11:00前前往“つつじ亭”餐厅，此时刚供应的“苹果软冰淇淋”使用本地矢板产苹果制作，当日供应量有限，通常在下午1点前售罄。

• 特殊设施体验：道之驿矢板的“环保模型屋”已改造为“和与轮”餐饮空间，提供店内饮食与外带服务，其中“烤红薯馒头”和“道之驿特制冰淇淋”为限定款，外带服务时间为上午10:00至下午4:00，建议在中午12:00前购买，以确保有货。

• 无障碍服务提示：道之驿矢板设有4个无障碍停车位和3个无障碍卫生间，均位于主入口附近，且信息角提供无障碍设施导览图，建议前往前先在信息角领取，方便行动不便者使用。

春季（3月-5月）：油菜花采摘季集中在3月下旬至4月，此时直卖场可购到新鲜竹笋与春季限定的野菜。

夏季（6月-8月）：6月起“ふるさと便”限定商品发售，夏季直卖场营业至18:00，可品尝时令瓜果与清凉饮品。

秋季（9月-11月）：10月下旬举办山形さがえ物産市，带来东北地区特色农产品与季节性加工食品。

冬季（12月-2月）：直卖场全年无休（除年末年始），可购到储存良好的根茎类蔬菜与冬季限定果物。