道之驿 日光

在日光的千年山麓，邂逅四季的馈赠与匠心的传承

道之驿坐落于栃木县日光市今市地区，地处日光杉并木街道的核心地带，背靠奥日光连绵的山峦，面朝鬼怒川的清流。这里不仅是往来游客休憩的驿站，更是一座融合自然、历史与在地文化的综合文化空间。作为日光地区最具代表性的道之驿之一，它以“本地风味”“传统工艺”与“季节限定体验”为核心，为旅人提供从舌尖到心灵的深度旅程。

道之驿的亮点在于其多元而富有层次的体验内容。农产物直卖区每日供应当季山珍，从超大尺寸的原木香菇到鲜甜的红芋、新收的宇都宫大学培育品牌米“ゆうだい21”，无不体现日光大地的丰饶。特别值得一提的是，这里首次引入了“栃木县初的日本威士忌”，包括小山Edition与日光Edition两款限量产品，将日本酒的传统与威士忌的醇厚巧妙融合，成为收藏级的在地风味。此外，季节限定的“红芋芝士蛋糕”“南瓜牛奶冰淇淋”“秋日果酱三文鱼三明治”等创意甜点与料理，让味蕾在秋意中翩跹起舞。而每周末举办的“今市屋台まつり”与“哈啰喂抓糖果”活动，则将传统节庆的热闹气息带入驿站，使这里成为体验日光民俗文化的鲜活窗口。

道之驿日光最不可错过的，是这里独一份的原木栽培大香菇。每日清晨新鲜到货，最大者可双手合抱，肉质厚实如菌盖般饱满，是当地山林馈赠的秋日珍味，仅在此处能尝到这份原生态的鲜香。另一独特体验是店内限量发售的「栃木县首例日本威士忌」，其中「小山版」以传统日本酒酿法融合威士忌工艺，酒体醇厚中透出山林气息，全日本仅此一家可购。此外，秋季限定的红芋芝士蛋糕，以冲绳产红芋粉与多种奶酪融合烘焙，入口绵密香甜，是仅在此地才能品尝到的季节限定风味。

• 最佳到达时间：在上午9:00至10:00之间访问，可赶上农产物直卖区新到的当季新米和原木香菇，避免午后因热销而售罄
• 隐藏景点：在熟食柜台可找到季节限定的「红芋芝士蛋糕」，由本地品牌「芝士花园」推出，使用冲绳产红芋粉与多种芝士烘焙而成，需在11月前购买，过期不再供应
• 周末特别：每逢周末在尼可尼可集市（ニコニコマルシェ）可品尝到用当季鲜果制作的「葡萄试吃杯」，包含小仓农场的红葡萄与阳光马斯卡特两种品种，可现场对比口感
• 购物推荐：在尼可尼可集市的酒类专区，可购买到栃木县首款日本威士忌「小山版」与「日光版」，其中「日光版」售价19,800日元（含税），限量发售，建议提前电话预约取货
• 亲子活动：在10月25日与26日举办的「糖果抓取游戏」活动中，需持当日消费满1000日元的收据，且为12岁以下儿童方可参与，抓到隐藏“中奖”糖果可兑换道之驿限定甜品
• 节令美食：在秋季限定期间，可于「卡斯尔冰淇淋」摊位购买「南瓜牛奶冰淇淋」，使用当季南瓜制作，单球售价490日元（含税），每日限量供应，建议上午前往购买
• 特别展览：在船村彻纪念馆内可参观「鬼怒烧手作作品展」，展览时间为10月20日至11月17日，展出了当地传统陶艺作品，适合对地方工艺感兴趣的游客深度体验

春季（3月-5月）：3月下旬至4月为油菜花采摘旺季，市场供应新鲜竹笋与春季限定的山菜，是体验山间风味的最佳时节。

夏季（6月-8月）：8月上旬至中旬举办“お盆特集”活动，期间天然刨冰与炸年糕等夏季特供品限时供应，是避暑消暑的理想去处。

秋季（9月-11月）：9月起山珍如原木香菇大量上市，10月举办今市屋台まつり，秋季限定的栗子与葡萄果酱三明治及红芋芝士蛋糕同步登场。

冬季（12月-2月）：11月起进入红叶观赏季，12月前举办秋收感恩祭与圣诞节蛋糕预订，10月起推出南瓜牛奶冰淇淋等冬日限定甜品。