道之驿 伊万里

在伊万里，邂逅梨香、牛味与千年窑火的丰饶之境

道之驿伊万里坐落于佐贺县伊万里市南波多町，地处国道202号沿线，距离西九州自动车道南波多谷口IC与伊万里东府招IC均仅约五分钟车程，是往来西九州地区游客理想的休憩据点。这里不仅是交通枢纽，更是一座融合自然、农业、手工艺与美食的立体化文化驿站。近年来完成全面升级，新增物产展销中心、轻食区、信息咨询站、免费Wi-Fi、展望室与多用途公园，为旅人提供集休憩、体验与信息获取于一体的全方位服务。

道之驿伊万里最引人瞩目的，是其作为“伊万里牛、水果与陶瓷之乡”的核心地标。这里常年供应伊万里梨、葡萄、桃子、李子、猕猴桃、草莓与金柑等四季鲜果，尤其在八月上旬举办的梨与葡萄丰收节，更是吸引众多游客前来采摘体验。而伊万里牛作为日本三大和牛之一，其鲜嫩多汁的肉质被制成特色料理——“伊万里牛串”与与长崎县立大学共同研发的“伊万里牛炸肉饼”，香气扑鼻，入口即化，令人回味无穷。驿站还设有户外烧烤区“烤肉曼”，让游客可亲手体验炭火慢烤的乐趣。此外，步行仅二十分钟即可抵达的锅岛藩窑大川内山，是日本传统陶瓷艺术的活态传承地，游客可在此感受千年窑火的温度与匠人精神的沉淀。

道之驿伊万里最不可错过的，是全日本罕见以伊万里牛为原料制作的「こいがメンチカツ」——这款由长崎县立大学共同研发的炸肉饼，选用伊万里牛的优质牛肉，外酥里嫩，香气浓郁，仅在此地可品尝到这一独特风味。此外，驿内设有伊万里梨与葡萄的专属采摘体验区，每年夏季可亲手采摘当季鲜果，其中伊万里梨的蜜香清甜，是当地独有的品种。站内还设有观景展望室，从高处可俯瞰伊万里市郊的田园与果园，是欣赏西九州秋日风光的绝佳位置。

• 最佳到达时间：在上午9:00至10:00之间访问，此时特産館内的新鲜牛奶面包刚出炉，且在上午11点前售罄，建议尽早购买。

• 隐藏景点：在芝公园的游乐设施区域，可找到一处被葡萄架覆盖的户外活动空间，夏季常举办小型市集或亲子活动，适合家庭游客停留体验。

• 周末特别：每逢周末，道之驿伊万里的轻食与咖啡空间会增设“伊万里牛串”限定菜单，供应时间为上午11点至下午3点，建议提前到场以免排队。

• 信息获取：在信息コーナー可使用24小时运行的数字显示屏，实时查询周边道路状况、天气预报以及最近的“道之驿”位置，尤其适合自驾游客规划后续行程。

• 特色购物推荐：在特産館内购买伊万里梨或葡萄时，可留意“梨まつり”或“ぶどうまつり”期间推出的限定礼盒，通常在8月上旬开始发售，包含当季新鲜水果与本地特产组合。

• 亲子休憩：带儿童来访时，可前往芝公园内的儿童游乐区，该区域设有滑梯、秋千等设施，同时园中设有休息长椅与遮阳棚，适合家庭短暂停留。

• 户外体验：若计划进行户外烧烤，可使用道之驿伊万里提供的“焼肉マン”BBQ设施，需提前在信息コーナー登记使用时间，并自备炭火与食材，使用时间为每日9:00至17:00。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月为油菜花盛开期，周边田园景色宜人，5月的最终日星期日举行“どっちゃんまつり”传统祭典，可体验当地民俗文化。

夏季（6月-8月）：6月至8月为梨与葡萄成熟季，8月上旬举办“梨まつり・ぶどうまつり”，可参与采摘活动，品尝新鲜果实。

秋季（9月-11月）：10月下旬举办“伊万里秋祭り”，11月上旬举行“鍋島藩窯 窯元市”，可观赏传统陶艺制作与市集活动。

冬季（12月-2月）：12月上旬举办“農業まつり”，展示当地冬季农产，冬季气候温和，适合参观周边窑场与自然景观。