道之驿 慈恩瀑布久住

在慈恩瀑布的千年回响中，邂逅山间清泉与豆香氤氲的宁静

慈恩瀑布久住坐落于大分县日田市与耶马郡交界处，是日田・耶马地区最具自然灵韵的道之驿。它紧邻被誉为“平成名水百选”的清冽溪流，正对日本百大名瀑之一的慈恩瀑布，步行仅需一分钟便可抵达。这里不仅是一处休憩之所，更是一座将自然奇观、地域文化与在地风味完美融合的山间驿站。站前广场可远眺瀑布飞流直下的壮丽景象，春夏之际，翠绿山林与飞瀑水雾交相辉映，秋日则有层林尽染的静谧之美，四季皆有不同景致。

道之驿的核心魅力，源自对“豆”的极致诠释。以当地优质大豆为原料，现场制作的“万年元气豆腐”柔韧细腻，入口即化，是道之驿的招牌产品。更有豆乳软冰淇淋与豆乳布丁，以天然豆香唤醒味蕾，既健康又富有层次。站内设有直售区，陈列着新鮮的本地香菇、玖珠米等优质农产品，皆为经过“献上米”认证的高品质粮食。此外，驿站还设有文化展示空间，讲述慈恩瀑布与当地村落的历史渊源，让游客在品茗与休憩中，感受山间岁月的沉淀。无论是驱车穿越山道的旅人，还是专程寻访自然之美的游客，慈恩瀑布久住都以它静谧而丰饶的姿态，为旅途注入一份来自大地的温润诗意。

慈恩瀑布久住位于名瀑慈恩瀑布旁，步行仅需一分钟即可抵达，是全日本唯一在瀑布正前方设立的道之驿。此处独有以当地清泉与玖珠产大豆制成的万年元气豆腐，其衍生的豆乳软冰淇淋与豆乳布丁，口感醇厚且不添加人工香精，是全日本罕见的以传统豆乳工艺为核心打造的健康甜品。此外，驿站内设有以慈恩瀑布命名的“瀑布之音”休憩空间，可边听水声边品尝用当地新鲜香菇与玖珠米制作的乡土料理，体验独一无二的自然与饮食融合之旅。

• 最佳到达时间：建议在上午9:00至10:00之间抵达慈恩瀑布久住，此时豆乳制品柜台刚推出当日新鲜制作的豆乳软冰淇淋与豆乳布丁，通常在上午11点前售罄。

• 隐藏景点：在慈恩瀑布久住的入口处，沿着通往慈恩瀑布的步行道前行约1分钟，可直接抵达慈恩瀑布正前方，此处设有观瀑平台，可近距离欣赏瀑布全貌，尤其在雨后水量充沛时景观最为壮观。

• 周末特别：每逢周末及节假日，慈恩瀑布久住的餐厅会推出限定菜单“慈恩豆腐宴”，包含万年元气豆腐、豆乳汤、豆腐炒菜及豆乳布丁四道菜品，需提前半小时在餐厅柜台预约。

• 必尝美食：务必在物产馆内购买“玖珠米”制作的即食米饭礼盒，该米曾获“献上米”认证，口感软糯香甜，是道之驿内唯一可现场购买的本地特级大米产品。

• 特色体验：在慈恩瀑布久住的“豆腐工坊体验角”可参与手工豆腐制作活动，每周末上午10:30和下午2:00各有一场，需在当日前台登记报名，限15人参加，全程约40分钟。

• 购物推荐：在物产馆二楼的“豆之屋”专柜，可选购由本地大豆制成的“万年元气豆腐干”与“豆乳酱料包”，前者为真空包装，适合长途携带；后者可搭配米饭或拌面，是道之驿内唯一可购买的豆乳调味品。

• 信息提示：慈恩瀑布久住的餐厅与物产馆每日营业时间为上午9:00至下午5:00，其中餐厅的豆乳类菜品仅在上午11:00前供应，建议尽早前往以免错过。

春季（3月-5月）：慈恩瀑布久住周边山樱与野花次第绽放，4月起可品尝新摘的竹笋与本地产的香菇，春日山间空气清新，适合徒步观瀑。

夏季（6月-8月）：慈恩瀑布水量充沛，水雾清凉宜人，6月下旬至7月是避暑佳期，道之驿内豆乳冰品与当地新鮮蔬果供应充足。

秋季（9月-11月）：9月中旬起，道之驿可品尝到当季採摘的栗子与山菜，秋高气爽，周边林相斑斓，适合静心赏景。

冬季（12月-2月）：冬季清晨常有薄雾缭绕于瀑布之上，形成如画景致，12月起可体验温暖豆乳制品，搭配热茶静享山间清寂。