道之驿 丰栄

道之驿「丰栄」：日本道之驿的发源地，田园诗般的自然与人文交汇之所

位于新潟市北区木崎的道之驿「丰栄」，坐落于国道7号线沿线，是日本道之驿制度的发源地，被正式认定为“道之驿发祥之地”。这里不仅是一处交通休憩的驿站，更是一座融合了乡土记忆、自然生态与在地文化的综合文化空间。其毗邻约一万平方米的广阔自然公园，绿意盎然，四季分明，是城市居民逃离喧嚣、亲近自然的理想目的地。

丰栄的特色在于其深厚的历史底蕴与丰富的在地体验。驿站内设有轻食堂，供应以新潟县产优质越光米制作的饭团，还有备受游客喜爱的“巨型狐荞麦面”（乌冬面），分量十足，风味独特。在售卖店中，游客可选购新潟本地的越光米、新鲜蔬果，以及当季的梨与葡萄，尽享来自土地的纯粹滋味。驿站还设有信息终端与免费无线网络，方便旅行者获取资讯。更为难得的是，这里提供无障碍设施，包括轮椅借出、无障碍卫生间与轮椅通行通道，真正实现全民共享的便利体验。无论是在自然公园中漫步，还是在轻食堂品尝乡土美食，丰栄都以开放、包容的姿态，迎接每一位远道而来的旅人。

道之驿「丰栄」是日本道之驿的发源地，其独特之处在于这里能品尝到全日本仅此一家的娟姗牛奶手工冰淇淋。使用当地牧场新鲜产出的娟姗牛奶，口感醇厚细腻，每一口都带着新潟乡土的温润气息。此外，轻食堂推出的巨型狐荞麦面（うどん）是本地人世代传承的特色，面条劲道，汤头以当地野菜与柴火熬制，仅在丰栄才能体验到这种传统风味。驿站旁的约一万平方米自然公园，更是夏季赏萤与秋季观枫的绝佳地点，与驿站的怀旧氛围浑然一体。

• 最佳到达时间：建议在上午9点前抵达道之驿「丰栄」，此时轻食堂的牛奶面包和新潟米饭团刚出炉，可确保买到最新鲜的早餐食品，尤其是牛奶面包在上午11点前即售罄。

• 隐藏美食推荐：在轻食堂的菜单中，务必尝试「大狐荞麦面」（ジャンボ狐そば），这是当地特色主食，面条粗大有嚼劲，搭配特制汤底，口感独特，且仅在道之驿「丰栄」的轻食堂供应。

• 购物优先建议：若想购买新潟县特产，应优先前往卖店的「新潟县产コシヒカリ」（新潟产越光米）区域，该米为当季最新批次，包装上标注了收获日期，建议选择标注为「2024年新米」的产品以确保新鲜度。

• 自然公园活动提示：道之驿「丰栄」邻接约1万平米的自然公园，园内设有「儿童自然探索步道」，建议在晴天上午10点至11点间前往，此时步道上设有志愿者引导的自然观察讲解活动，可近距离观察本地鸟类与植物。

• 信息终端使用建议：道之驿「丰栄」的信息终端提供免费无线网络，建议在进入信息终端区域后，立即连接「Toyo Saka Free Wi-Fi」，并下载「新潟市观光导览APP」，该APP内含道之驿「丰栄」的详细导览地图及周边景点语音解说。

• 特殊体验提示：在道之驿「丰栄」的轻食堂外侧，设有名为「ポピーとよさか」的复古自动贩卖机，可购买热腾腾的荞麦面、乌冬面及烤三明治，建议在下午3点前购买，此时机器内食品最齐全，且温度最高，避免错过当日最后一轮热食供应。

• 无障碍设施使用提示：道之驿「丰栄」设有无障碍通道及轮椅借用服务，若携带行动不便者，可前往信息终端柜台免费借用轮椅，服务时间为9点至17点，且所有区域均设有无障碍卫生间，卫生间内配有紧急呼叫按钮，适合老年人及残障人士使用。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛开，可观赏大片金黄花海，同期市场供应新鲜竹笋，是品尝春季时令风味的最佳时节。

夏季（6月-8月）：6月中旬起可体验新潟本地酿造的胎内高原啤酒，夏季高温时节，道之驿邻近自然公园成为避暑休憩的理想场所。

秋季（9月-11月）：9月下旬至10月新潟县产梨与葡萄成熟，售店提供当季采摘的鲜果，果香浓郁，口感清甜，是品尝秋日果实的绝佳时机。

冬季（12月-2月）：12月起可感受冬日静谧氛围，虽无特别节庆活动，但食堂与卖店照常营业，适合在寒冷季节品尝热腾腾的本地乌冬与饭团，享受温暖休憩。