道之驿 信越栄

在信州北境的千曲川畔，邂逅山野的馈赠与时光的静谧

道之驿信越栄坐落于长野县下水内郡栄村，地处千曲川与信浓川交汇的边界地带，是北信州通往新潟县的天然门户。这里背靠苍翠山峦，面朝蜿蜒江流，自然与人文在此交融。驿站以传统民家风格的建筑群为基调，融合了物产馆、餐厅、露天广场与观景平台，不仅为长途旅人提供休憩之所，更是一座承载地域记忆与在地风情的文化驿站。

信越栄的核心魅力在于其对在地资源的深度呈现。物产馆「又多比」陈列着桐下屐、手工和纸、山菜干、野生菌、栃实煎饼等特色乡土产品，每日开放的市场空间更汇聚了清晨采摘的新鲜山野风味，令人垂涎。而以当地牛奶制成的原创软冰淇淋「さかえ」，以新鲜牛乳为基底，口感醇厚，是不可错过的味觉记忆。驿站内的和风食堂提供手打荞麦面、乡土料理「安保」与炖猪蹄定食，每一口都饱含山林的纯净与匠心。大广间与和室空间可容纳百人，窗外千曲川奔流、绝壁耸立，秋日红叶映衬，尽显北国风物之壮美。周边更可便捷抵达秋山乡秘境温泉、北野天满温泉、以及5分钟车程的「番茄之国」温泉旅馆与滑雪场，让旅人在此实现从自然体验到文化沉浸的全维度旅程。

道之驿信越栄的独特魅力，源于其不可复制的地理位置与在地文化交融。这里不仅是千曲川与信濃川交汇处的北信州门户，更以每日开市的「市场空间」闻名——游客可在此亲手选购清晨采收的野菜、山菜与新鲜菌菇，体验真正“从田间到餐桌”的新鲜感。其物产馆「またたび」内，独家贩售以当地山核桃制成的「栃の実せんべい」，咸香酥脆，是全日本少有的地方传统点心。此外，物产馆内设「ソフトクリームさかえ」，使用当地新鲜牛乳制作的原味软冰淇淋，奶香浓郁，仅此一家，绝无分店。若想深入体验，步行即可抵达秘境秋山郷，野趣十足的切明温泉野天风吕，更让旅程增添难忘记忆。

• 最佳到达时间：建议在上午9:00至9:30之间抵达，此时物产馆「またたび」的市场空间刚开市，当日采摘的新鲜山菜、野菜和菌类品种最齐全，且多数商品在上午11点前售罄。

• 隐藏景点：在和风食堂用餐时，可留意菜单上的「あんぼ」（安波），这是当地特有的乡土料理，由山菜、野菇与豆腐制成，仅在道之驿信越栄的和风食堂提供，非日常菜单项目。

• 周末特别：每逢周末，物产馆「またたび」的市场空间会增设「手作工藝市集」，由当地居民现场展示并售卖桐下駄、手织和纸等传统手工艺品，通常在上午10点至下午3点之间开放。

• 必尝美食：在和风食堂点餐时，优先选择「手打ちそば」（手工荞麦面），该面由当地农户手工制作，每日限量供应，通常在中午12点前售完。

• 体验推荐：若计划在道之驿信越栄停留超过两小时，可前往大広間（多功能大厅），从落地窗可远眺千曲川的河面与绝壁景观，尤其在秋季红叶季，视野尤为壮丽，建议在下午2点至4点间前往观赏。

• 亲子活动：从道之驿信越栄出发，车程仅5分钟的「トマトの国」（番茄之国）提供亲子川边体验活动，需提前预约，可参与捞鱼、喂鸭、采摘番茄等项目，适合带儿童的家庭。

• 特色伴手礼：在物产馆「またたび」购买「栃の実せんべい」（栃实煎饼）时，建议选择带有「特製」标识的版本，该款为使用当地野生栃实制成，口感更香脆，且仅在道之驿信越栄的物产馆内销售，其他商店少见。

春季（3月-5月）：山菜採りのピークは3月下旬から4月上旬にかけて、物産館の市場スペースで新鮮なふきのとうやこごみが並びます。

夏季（6月-8月）：トマトの国では6月中旬から8月にかけてトマト収穫体験が可能で、夏休み期間中は親子向けの川遊びも開催されます。

秋季（9月-11月）：紅葉の見頃は10月下旬から11月上旬にかけて、大広間から千曲川と絶壁を望む景観が特に美しい時期です。

冬季（12月-2月）：さかえ倶楽部スキー場では12月中旬から3月上旬まで天然雪が安定し、ロングコースでのスキーとスノーボードが楽しめる。