道之驿 海的京都 宫津

在海的京都，品味丹后大地的丰饶与海之馈赠

海的京都 宫津坐落于京都府北部丹后地区的心脏地带，紧邻日本三景之一的天桥立，仅需数分钟车程即可抵达。作为近畿地区首个被认定为“海的京都观光圈”的核心枢纽，这里不仅是交通要道，更是一座融合了自然、历史与在地文化的复合型道之驿。其前身是昔日北前船繁荣时期的寄港地，如今以“海的京都的台所”为理念，将本地渔港文化、农业传统与现代观光服务巧妙结合，成为游客探索丹后半岛的绝佳起点。

道之驿内设三大核心区域：宫津まごころ市作为直销市集，由本地农渔民亲自运送当季新鲜蔬果、有机农产品与传统加工品，让游客从源头感受土地的温度；“おさかなキッチンみやづ”则是一处集美食、体验与在地文化于一体的餐饮空间，招牌菜如融合海洋高校合作研发的“布耶贝拉面”、使用本地海产制作的“宫津托雷意面”及人气B级美食“宫津咖喱炒面”，均以丹后海域的时令食材为灵魂，令人回味无穷。此外，以北前船仓库为设计灵感的观光案内所，不仅提供详尽的区域旅游资讯，更设有无线上网、自行车租赁与纪念品贩售服务，全方位满足旅人需求。周边步行可至旧三上家住宅、卡特里克宫津教会，或前往宫津天桥立渔师町与道之驿相邻的“与太马”商业设施，体验从渔获到甜点的完整海之滋味。

位于日本三景天桥立旁的海的京都 宫津，是唯一可品尝到由海洋高校与当地厨师联合研发的「布耶贝拉面」的道之驿。这道以宫津新鲜海产熬制高汤、搭配本地特制面条的创意料理，仅在此处可尝到。另一独特体验是「宫津咖喱炒面」，以本地海鲜与丹后风味咖喱融合，口感浓郁。此外，驿内「おさかなキッチンみやづ」的「宫津托雷」意式海鲜面，选用当天捕捞的鱼类与贝类，搭配丹后产番茄与橄榄油，风味独树一帜。这些料理均以宫津渔港直供食材为本，无法在其他任何地方复刻。

• 最佳到达时间：建议在上午9:30前抵达，此时「宫津まごころ市」的生鲜蔬菜和当日新鲜出炉的牛奶面包刚上架，部分商品在上午11点前即售罄，早到可优先选购。

• 隐藏景点：在「宫津まごころ市」的生鲜区，可留意农夫现场摆摊的当季野菜，如丹后地区特有的红萝卜和越光米，部分摊位会标注“今日采摘”字样，品质最佳。

• 周末特别：每逢周末，「おさかなキッチンみやづ」的「宫津咖喱炒面」和「宫津托雷意面」供应时间延长至21:00，建议避开13:00-15:00的用餐高峰，以获得更舒适的就餐体验。

• 必尝推荐：在「おさかなキッチンみやづ」的「HAMAKAZE Cafe」区域，点一份「宫津贝类海鲜汤面」，汤底由当日捕捞的海胆和扇贝熬制，每日限量供应，售完即止。

• 信息获取：在「观光案内所」可免费领取《海的京都观光地图》与《宫津市旅游手册》，其中包含「天桥立」观景台、旧三上家住宅等景点的详细参观路线与开放时间。

• 交通衔接：若计划前往「天桥立」，可利用「道之驿宫津」提供的「Park & Cruise」（停车+观光船）服务，停车后凭停车凭证可享观光船票半价优惠，且车辆可免费停至当日闭馆。

• 亲子体验：在「宫津天桥立渔师町与汤马特」（车程3分钟）可参与「手工鱼丸制作体验」，建议在「道之驿宫津」的观光案内所提前预约，每周六上午10:00开放预约，名额有限。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月为油菜花采摘旺季，宫津まごころ市可购到新鲜竹笋与当季野菜，是体验丹后春季风味的最佳时节。

夏季（6月-8月）：6月至8月金引的滝迎来避暑高峰，道之驿周边可品尝以新鲜海产制作的宫津卡レー焼きそば与ブイヤベースラーメン，尽享夏日风味。

秋季（9月-11月）：9月起至11月，道之驿的宫津まごころ市供应丹后地区收获的栗子与秋刀鱼，配合天桥立观光季，是感受渔港秋意的好时机。

冬季（12月-2月）：12月起至2月，道之驿举办冬季限定的“京まぐろがやってきた”即卖会，可品尝新鲜鲔鱼料理，是体验丹后冬季海味的绝佳时间。