道之驿 旭志

在熊本高原牧野间，邂逅自然与美味的纯粹馈赠

道之驿旭志坐落于熊本县菊池市旭志川边，地处国道325号沿线，是一片被广袤牧场与四季田园环绕的静谧绿洲。这里不仅是往来旅人休憩的驿站，更是熊本地区畜牧业的骄傲所在。旭志以其得天独厚的自然环境孕育出品质卓越的农产品，其中尤以“旭志牛”闻名遐迩——在无拘无束的草场上自由生长的牛只，肉质细腻如丝，脂肪分布均匀，入口即化，无论是煎烤成上等牛排，还是制成香浓的汉堡与炸肉丸，皆能释放出醇厚回甘的风味，令人一尝难忘。

道之驿内设有“食彩馆”餐厅与“物产馆”，前者提供以当日采摘的新鲜蔬菜搭配旭志牛精心烹制的料理，尤其推荐在铁板前现场炙烤的牛排与炭火慢烤的烧烤套餐，香气四溢，令人食欲大开。每年五月下旬，周边草丛中悄然浮现的萤火虫点亮夜色，为旅途增添诗意；而十月初的“波斯菊祭典”则以成片盛开的紫色花海吸引众多游客前来赏花拍照，感受季节更迭的温柔。此外，驿站内设有多功能运动场，适合家庭出游时进行户外活动，周边亦有“四季之里旭志”等自然景观与历史遗迹可供探索，让每一次停留都成为一段丰富而难忘的旅程。

道之驿旭志最不可错过的，是全日本少有的以娟姗牛乳制成的手工冰淇淋，其奶香浓郁、口感丝滑，仅在此地可品尝到。更独特的是，这里的「食彩馆」提供以当地直采蔬菜搭配旭志牛的限定烤肉体验，牛肉来自广袤牧场放养，肉质细腻多汁，尤以牛肋条和上腰部位最为出色。此外，每年五月末，驿站周边的溪流中可见萤火虫飞舞，与静谧自然相映成趣，形成一处难得的生态景观。

• 最佳到达时间：建议在上午9:00至10:00之间访问物産馆，此时刚到的当季新鲜蔬菜和旭志牛制品尚未售罄，可优先选购当日最新鲜的农产品。

• 隐藏景点：在多目的（グラウンド）区域，可看到周边牧场上放养的旭志牛群，尤其在清晨或傍晚时分，牛群在草地上漫步的景象极具田园风情，适合拍照。

• 周末特别：每逢周末及节假日，食彩馆会特别增设旭志牛烧烤专区，提供铁板现烤的旭志牛上洛和牛排，建议提前在11:00营业时前往，避免排队等候。

• 必尝推荐：务必在食彩馆尝试旭志牛メンチカツ（旭志牛肉丸炸物）和旭志牛ハンバーグ（旭志牛汉堡），这两款菜单为道之驿旭志的招牌料理，使用当地自产的旭志牛，肉质鲜嫩多汁，风味独特。

• 信息获取：若需了解周边景点，可在信息コーナー（信息角）处领取“四季の里旭志”和“（廃）姫井橋”等景点的宣传资料，其中包含开放时间与交通路线说明。

• 活动时间提醒：10月上旬的コスモスまつり（向日葵祭）期间，道之驿旭志会增设临时摊位，售卖以向日葵为主题的特色手工艺品和限定款旭志牛礼盒，建议提前查询活动日程。

• 交通提示：从菊池市向南行驶约6公里，或从大津町向北行驶约7公里即可抵达道之驿旭志，沿途国道325号道路宽敞，适合自驾游客停车休憩，建议使用导航输入“熊本県菊池市旭志川辺1886”精确定位。

春季（3月-5月）：5月下旬可见蛻蛍，萤火虫在夜色中闪烁，是体验自然静谧之美的最佳时节。

夏季（6月-8月）：虽无明确夏季活动，但道之驿周边草原与牧场绿意盎然，适合避暑休憩，可品尝新鲜时令蔬菜。

秋季（9月-11月）：10月上旬举办柯斯摩花祭，成片盛开的花海与秋日田园风光相映，是摄影与赏花的理想时机。

冬季（12月-2月）：冬季无特别活动，但可于温暖的餐厅食彩馆内享用旭志牛料理，感受浓郁的冬季暖意。