道之驿 美和

在群山环抱的星空之下，邂逅常陆大地的丰饶馈赠

坐落于茨城県常陸大宮市鷲子地区的美和道之驿，深藏于八溝山脉的绿意怀抱之中，是远离城市喧嚣、直面自然本真的理想驿站。这里不仅拥有清澈的夜空与繁星点点的壮丽景观，更以孕育出独特山珍而闻名。道之驿美和以“北斗星”为象征，设立于一片被山林环抱的田园腹地，成为连接城市与乡村、自然与人文的桥梁。其核心亮点在于本地特有的新鲜生香菇，这种山间珍品不仅是美和的代表性特产，更被精心雕琢为北斗星形状的纪念雕塑，成为游客驻足打卡的标志性景观。

美和道之驿的体验，始于清晨从田间直送的新鲜蔬菜，每一份都承载着大地的呼吸与农人的温度。游客可在此品尝用本地常陆秋荞麦粉每日手工制作的荞麦面，口感劲道，清香扑鼻。炭火慢烤的那珂川鮎鱼，外皮焦香、内里鲜嫩，是不可错过的在地风味。此外，四季更替的限定软冰淇淋，尤其以当季水果为原料的创意口味，为旅程增添一抹甜蜜的惊喜。无论是漫步于自然之间，还是在休憩所中品尝地道风味，美和道之驿都以温暖的氛围与丰盛的在地体验，让每一位到访者感受到山野的诚意与人情的温度。

道之驿美和最不可错过的，是当地山间特有的生椎茸——这种以八沟山脉纯净空气与土壤孕育出的野生菌，仅在美和地域的特定季节限量产出。驿站内的「北斗星」餐厅每日供应以新鲜生椎茸为主料的限定料理，其香气浓郁、口感鲜嫩，是全日本罕见的山林风味体验。此外，此处是常陆秋荞麦粉制作手打荞麦面的唯一产地，面条劲道微苦，搭配当地野菜汤，能品尝到真正的山野本味。而炭火慢烤的那珂川鮎鱼，鱼皮焦香、鱼肉丰腴，仅在季节限定供应，是唯有在美和才能尝到的自然馈赠。

• 最佳到达时间：建议在上午9:00前抵达道之驿美和，此时新鲜野菜直卖所刚开门，可优先选购当日清晨采摘的当季蔬菜，尤其是10月至3月期间的时令蔬菜更丰富。

• 隐藏景点：在熟食柜台注意查看每日轮换的「手打荞麦面」，该面食使用本地特产「常陆秋荞麦粉」每日手工制作，通常在上午10:30前完成首锅，建议10:30前购买以确保新鲜。

• 周末特别：周六与周日的11:00至15:00，道之驿美和的餐厅会提供「那珂川鮎鱼盐烤」，使用当地炭火慢烤，香味浓郁，建议提前在11:00前排队，避免售罄。

• 限定产品：留意季节性软冰淇淋，例如夏季推出的「奎因西蜜瓜软冰淇淋」，仅在6月至8月间供应，通常在下午15:00左右开始限量销售，建议在14:30前到达以确保购买。

• 特产购买建议：道之驿美和的招牌特产「美和香菇」在野菜直卖所设有专属展柜，该香菇为当地山间培育的生香菇，每日限量供应，建议在上午10:00前选购，避免当日售完。

• 休日安排：若计划在12月或1月来访，需注意野菜直卖所营业时间调整为8:30至17:30，建议在17:00前完成采购，以免错过闭店前的最后商品。

• 交通提示：从常磐自动车道那珂IC下匝道后，沿县道24号行驶约40分钟，途中会经过「美和山间路口」，路口设有道之驿美和的指示牌，建议在进入村庄前留意路标，避免错过入口。

春季（3月-5月）：常陆秋荞麦面制作季从3月下旬开始，新鲜采摘的竹笋在4月前后上市，可现场品尝时令风味。

夏季（6月-8月）：那珂川的香鱼炭火烧烤在6月中旬至8月最为鲜美，搭配清凉的季节限定软冰淇淋尤为推荐。

秋季（9月-11月）：山间地特产的鲜香菇在9月进入收获旺季，此时可品尝到最新鲜的生香菇料理。

冬季（12月-2月）：12月起至次年2月，道之驿美和的营业时间调整为8:30至17:30，适合避开严寒时段，享受温暖的乡土风味餐点。