道之驿 宿场町平福

在千年古道的余韵中，邂逅佐用町的烟火与匠心

道之驿 宿场町平福坐落于兵库县佐用郡佐用町平福，地处旧因幡街道的古老宿场遗址之上，是一处将历史文脉与现代乡野风情完美融合的驿站。它不仅是往来旅人歇脚休憩的中转站，更是一座活化的乡土文化地标。从智头急行平福站步行仅两分钟即可抵达，亦可通过鸟取自动车道佐用平福交流道或中国自动车道佐用交流道便捷抵达，交通便利，位置优越。

这里最引人入胜的，是其对本地风物的极致呈现。直卖所内陈列着佐用町产的新鲜时令蔬菜、手工酿造的佐用产糯米味噌，其中以当地特有品种的佐用产糯米大豆制成的“坚果煎饼”尤为闻名，香酥可口，是游客争相带走的伴手礼。餐厅则以地道食材打造风味佳肴，精选佐用姬猪的鲜嫩肉质，搭配盛本牧场的神户牛肉，以传统技法烹调出浓郁乡味。每一道菜都承载着土地的馈赠与匠人的坚持。此外，驿站内设有信息角，提供详尽的周边景点导览，让游客在短暂停留间，也能深入体验佐用町的历史与自然之美。

道之驿 宿场町平福位于兵库县佐用町平福，是旧因幡街道上唯一保留完整宿场町风貌的驿站。这里最独特之处在于，其直卖所独家贩售以佐用产糯米与本地特制味噌制成的「坚果煎饼」，口感酥香微咸，是全日本罕见以地方味噌为核心原料开发的即食点心。餐厅则仅使用佐用姬猪与盛本牧场神户牛肉，每日限量供应的「神户牛肉寿喜烧套餐」，以传统土灶慢煮，肉质醇厚，风味独到。此外，驿站内设的「因幡街道文化展示角」，完整陈列了江户时代宿场町的驿传文书与驿站马具，是全日本少有的可实地体验古道文化的场所。

• 最佳到达时间：建议在上午9:30前抵达道之驿宿场町平福，此时屋台刚营业，可优先购买当日新鲜出炉的牛奶面包，该产品通常在上午11点前售罄。

• 隐藏景点：在直卖所的角落区域，可找到使用佐用产糯米制作的「糯米煎饼」，该产品仅在周末及节假日限量供应，平日不售。

• 周末特别：每逢周末，道之驿宿场町平福的屋台会增设「佐用町特制味噌炖菜」摊位，使用当地特产佐用产大豆味噌制作，建议在上午10:30前购买，避免售罄。

• 必尝美食：在餐厅用餐时，务必点一份「神户牛肉汉堡排」，该菜品使用盛本牧场的神户牛肉，每日限量供应15份，建议提前在营业开始后10分钟内点餐。

• 特产购买提示：直卖所的「坚果煎饼」使用佐用产大豆味噌调制，仅在上午11点前有现货，建议在9:00至10:30之间购买，避开午后客流高峰。

• 交通与停车：若从智头急行平福站步行前来，建议从车站南出口出站后沿主路直行约100米，经过红绿灯后左转即达道之驿宿场町平福，全程约2分钟，可避免绕行。

• 充电设施使用：道之驿宿场町平福设有EV充电站，充电时间约需40分钟，建议在上午10:00前开始充电，以确保在11:30前完成，避免影响后续行程。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月为油菜花盛开期，田间金黄一片，适合观赏；同期竹笋采收旺季，直卖所供应新鲜竹笋，可体验时令风味。

夏季（6月-8月）：6月起露天厨房开放，可品尝夏季限定的凉拌蔬菜与冷面；7月上旬至8月为避暑高峰，晚间常举办夜间市集与乡土料理活动。

秋季（9月-11月）：9月中旬起秋收季启动，本地农户采摘的南瓜与红薯在直卖所热销；10月举办“佐用秋味祭”，集中展示地酒与传统点心。

冬季（12月-2月）：12月上旬起推出热汤料理与暖身茶饮，餐厅提供炖煮类冬季限定菜单；1月举办“寒中祈福会”，游客可参与传统祈愿仪式。