道之驿 北欧之风 当别

在北海道的田园诗篇中邂逅北欧的宁静与丰饶

位于石狩郡当别町当别太774番地11的北欧之风 道之驿，坐落于国道337号沿线，距离札幌市中心仅数公里之遥，是都市居民逃离喧嚣、亲近自然的首选驿站。其建筑灵感源自日本北海道当别町的姐妹城市——瑞典王国雷克斯桑德市，以鲜明的红褐色外墙与高耸的三角屋檐勾勒出独特的北欧风情。步入其中，仿佛穿越至斯堪的纳维亚的静谧森林，而驿站内琳琅满目的本地风味与匠心之作，更让这趟旅程充满真实可触的温度。

北欧之风 道之驿的核心魅力，源于对在地食材的极致尊重与创新表达。由北海道知名意大利餐厅“特拉蒂亚·特尔茨尼亚”的主厨堀川秀树亲自操刀的“咖啡厅·特尔茨尼亚”，将北海道新鲜乳制品、本地蔬菜与优质肉类融入经典意式料理，成就出别具一格的“北海道意大利菜”。此外，店内还设有以当别町本地蔬菜为基底的“高阵CUP STORE”、主打冰温熟成品牌猪肉“微笑猪”的“微笑厨房”，以及专售当别产稻米制成的“杯团子”与手工甜点的“SWEETS”等特色餐饮空间。尤其值得一提的是，驿站内设24小时营业的便利店，为夜行旅客与周边居民提供全天候便利。而“花宝”农产直卖所则每日供应当日采摘的新鲜蔬菜、现磨大米与道内首屈一指的高品质切花，让自然的馈赠直接抵达餐桌。

在札幌近郊的国道337号线上，北欧之风 道之驿当别是唯一一处将斯堪的纳维亚风格建筑与本地食材深度结合的驿站。这里最独特之处在于，由北海道知名意大利餐厅“特拉蒂利亚·特尔茨伊娜”的堀川秀树主厨亲自操刀的“咖啡厅·特尔茨伊娜”，以当别町产的乳制品与时令蔬菜，精心制作出只在此处能品尝到的北海道意大利菜，如以当地娟姗牛奶制成的奶油意面与鲜奶油蛋糕。此外，店内独家贩售的“杯团子”采用当别产大米手工制作，每日现蒸，口感软糯，是全道仅此一家的限定甜点。而“花口袋”农产直卖所每日清晨供应当季采摘的蔬菜与精米新米，搭配道内顶尖品质的切花，让旅途中的味觉与视觉体验都独具一格。

• 最佳到达时间：周末请在上午9:30前抵达，此时面包房刚出炉新鲜的牛奶面包，上午11点前即售罄，建议尽早购买。

• 隐藏景点：在农产直卖所「はなポッケ」（花口袋）可购买当日采摘的当别町产新鲜蔬菜与精米后的新鲜大米，冬季还可选购北海道顶级品质的切花。

• 周末特别：每年4月21日起举办的「TOBEST SPRING 2023」活动期间，可参与限定市集与春季主题体验，建议提前查看官网活动日程。

• 餐厅预约提示：餐厅「カフェ・テルツィーナ」在1月与2月每逢周三休息，且12月30日至1月3日为全年休业期，若计划用餐请避开这些时段。

• 特色商品购买指南：在「SWEETS」商店购买一久大福堂使用当别町产大米制作的「杯团子」时，建议选择下午时段，因该商品每日限量供应，下午可能已售罄。

• 户外体验推荐：5月3日起，道之驿屋顶向公众开放，可俯瞰周边田园风光与国道337号沿线景色，建议选择晴天前往，体验最佳。

• 便捷服务提示：施设内设有24小时营业的便利店，可随时购买饮料、零食与日用品，特别适合夜间途经的驾驶者或需要紧急补给的访客。

春季（4月-5月）：4月下旬至5月初是TOBEST SPRING活动期间，农产物直卖所「はなポッケ」正式开放，可购买当日采摘的新鲜蔬菜与当别町产的优质切花。

夏季（6月-8月）：夏季无特别活动信息，但餐厅与直卖所持续营业，可品尝以当别町产时令蔬菜制成的料理与新鲜蔬果。

秋季（9月-11月）：9月起农产物直卖所恢复营业，可选购当别町产的新鲜大米、当季蔬菜及切花，适合体验地道农产风味。

冬季（12月-2月）：12月30日至1月3日为年末年始休馆期，1月至2月仅每周水曜日休馆，期间可品尝使用当别町产米制作的「杯团子」与柑橘类特产。