道之驿 花路惠庭

在花与自然的交汇处，邂逅北海道的丰饶与温情

花路惠庭坐落于国道36号沿线，地处北海道惠庭市南岛松地区，毗邻萨哈林鲑鱼溯游的河流交汇处，是连接城市与乡野的重要驿站。作为北海道道央地区最具代表性的综合型道之驿，它不仅是一座交通休憩站，更是一处融合了农业、美食、自然与文化的沉浸式体验空间。这里以“花之小镇惠庭”为精神内核，四季皆有不同景致，尤以春季的花海、夏季的绿意与秋季的红叶构成动人的田园画卷。

花路惠庭的核心魅力在于其丰富的在地体验。游客可于户外风格的餐饮区，品尝以当地放牧豚“こな雪とんとん”为原料的特制锅烧咖喱，热腾腾的铁锅咖喱搭配刚出炉的烤面包，香气四溢。店内设有“えにパン”面包坊，每日现烤约四十种风味面包，从南瓜布丁面包到惠庭豚香肠包，每一口都是对土地风味的致敬。而“goasis”茶饮站则以六种精选茶为基底，推出创意塔皮奶茶与手作大福，其中以当地农产糯米制成的“えに塩大福”与“よもぎ大福”更成为游客争相收藏的限定甜点。此外，道之驿内设有约四千种精选伴手礼，涵盖惠庭特产“惠须芦南瓜”系列甜点、北海道风味饮品及天然石皂“Ra-no”系列，每一项皆承载着本地匠人的心意。园内新设的七主题花园与亲子乐园“りりあ”，更让家庭游客在绿意中尽享悠然时光。

花路惠庭最不容错过的理由，在于这里能品尝到全日本罕见的恵庭产放牧豚「こな雪とんとん」制成的特制咖喱。这头以自然放牧方式饲养的珍贵猪肉，其浓郁的肉香与油脂感，唯有在花路惠庭的铁锅咖喱中才能完整呈现，搭配现场烤制的面包，风味独一无二。此外，店内独家贩售的「Goasis」系列点心，如使用恵庭当地特有糯米制作的限定豆大福，以及每月销量超过四千个的「いそべ餅」，皆为全北海道仅此一家的限定风味。这些仅在花路惠庭才能体验到的在地滋味，使其成为北海道道之驿中极具辨识度的美食地标。

• 最佳到达时间：在4月至10月期间，建议上午9:30前到达花路惠庭，此时贝果面包房（えにパン）刚出炉的南瓜派面包和苹果面包最受欢迎，通常在11点前售罄。

• 隐藏景点：在花路惠庭的花园区域，沿着“花之据点”（はなふる）的7个主题花园漫步，可找到以“四季花景”为主题的观赏路线，尤其在春季和秋季花期时景色最为惊艳。

• 周末特别：每逢周末，花路惠庭的“goasis”茶饮站会推出限定口味的塔皮奥卡饮品，如使用北海道产糯米制作的“糯米焦糖塔皮奥卡”，建议在10:00前前往购买，避免错过当日限量供应。

• 必尝美食：在花路惠庭的餐厅区域点一份“特制锅煮咖喱——雪与豚”（スキレットカレーこな雪とんとん），可选择辣度从1到10的级别，其中“烤肉风味咖喱”（BBQカレー）和“小猪排咖喱”（メンチカツカレー）最受欢迎，建议搭配店内提供的烤土豆食用。

• 购物推荐：在花路惠庭的“花路惠庭礼品店”（花ロードGIFT）购买以“惠庭特产品种南瓜”（えびすかぼちゃ）为原料制作的南瓜派、南瓜饼干等甜点，这些商品为当地独有，且在4月起陆续推出新品。

• 亲子友好提示：带孩子前往时，可前往“惠庭家庭花园·莉莉亚”（えにわファミリーガーデンりりあ），该区域设有儿童沙坑、攀爬架和互动水景，适合3至10岁儿童活动，且园内设有带遮阳棚的休憩区。

• 特殊设施使用：花路惠庭的“goasis”茶饮站提供使用惠庭当地农产糯米制作的独家豆大福，包括抹茶大福、盐味大福和红豆大福，这些商品仅在该店销售，建议在下午2点前购买，避免当日售罄。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月为油菜花采摘季，此时道之驿周边花海盛开，可体验田园风情；4月起推出限定款白恋人シェイク，搭配春季新品烘焙面包尤为应景。

夏季（6月-8月）：6月至8月为花之拠点（花的据点）花园全盛期，七彩花坛与绿意盎然的庭园景观最宜漫步；同时可于户外饮食区享受凉爽夏风，体验卡努船风格的露营氛围。

秋季（9月-11月）：9月起恵庭渓谷进入红叶观赏期，三段瀑布与白扇瀑布周边色彩斑斓，是拍摄秋日景致的绝佳时机；10月起推出季节限定的南瓜酱风味产品，可品尝秋季特色美食。

冬季（12月-2月）：12月至2月为道之驿冬季运营期，尽管气温较低，但店内保温良好，可品尝热腾腾的特制咖喱与烤面包；1月期间虽休馆，但周边温泉与雪景景观仍适合冬季探访。