道之驿 古平鳕鱼子博物馆

在北海道的味觉秘境，邂逅一枚鳕鱼子的传奇之旅

位于北海道积丹半岛海岸线上的古平鳕鱼子博物馆，是2025年4月全新落成的道之驿，坐落于国道229号沿线，毗邻后志自动车道余市交流道，交通便利，是连接札幌与北海道自然风光的重要驿站。这里不仅是一处休憩之所，更是一座以“鳕鱼子”为核心主题的沉浸式文化体验空间。从入口处迎接游客的鳕鱼子角色，到全馆以独特“鳕鱼子粉红”为主调的视觉设计，每一处细节都彰显着对这一地方珍馐的极致致敬。

馆内最引人注目的亮点是“鳕鱼子时光机”——一个融合古平町鳕鱼子历史、地理成因与工艺传承的互动式知识展区，让游客在趣味中掌握鳕鱼子与明太子的起源奥秘。餐厅区域则提供不可错过的在地风味：整根鳕鱼子铺满热腾腾白米饭的“鳕鱼子定食”，咸香浓郁、层次分明；或是将鳕鱼子与清冽盐汤完美融合的“鳕鱼子盐拉面”，一口下去，海味与面香在舌尖共舞。此外，鳕鱼子炸物与土豆的创意组合“鳕鱼子薯条”、特制鳕鱼子酱拌饭等，皆为独家风味。馆内商店更汇聚了来自古平町四大产地的“鳕鱼子品尝套装”、罐装鳕鱼子酱、鳕鱼子亲子调味粉等限定商品，更有以鳕鱼子为灵感的粉色主题文创与保冷袋，让旅行的滋味随身携带。邻近的“古平150年广场”设有宠物友好型狗公园，色彩斑斓的动物造型游乐设施为亲子家庭增添无限乐趣。古平鳕鱼子博物馆，是味觉、视觉与文化体验的三重盛宴，一次抵达，便足以铭记终生。

在古平鳕鱼子博物馆，最不可错过的体验是品尝以当地特产鳕鱼子制成的「整条鳕鱼子定食」——一份热腾腾的白米饭上，完整铺放着一根古平町本地加工的鳕鱼子，咸香浓郁，与米饭的甘甜完美交融，每一口都令人难忘。此外，这里独有的「鳕鱼子炸虾薯条」将酥脆鳕鱼子与绵密土豆结合，搭配特制鳕鱼子蛋黄酱，口感层次分明，是全日本仅此一家的限定风味。店内还提供专为游客设计的「古平四家鳕鱼子品尝套装」，可一次尝遍本地四大生产者的风味差异，真正实现从产地到舌尖的完整体验。

• 最佳到达时间：在4月至10月期间，建议上午9:30前抵达，此时商店柜台刚上架当日新鲜制作的牛奶面包，且在上午11点前售罄，错过需等待次日。

• 隐藏景点：在熟食柜台后方的「たらこタイムマシーン」展区，可体验通过互动装置了解古平町的たらこ历史与明太子起源的趣味科普，全程约需15分钟。

• 周末特别：每逢周末及节假日，餐厅的「たらこ定食」和「たらこ塩ラーメン」在11:30左右即开始限量供应，建议在11:00前完成点餐，避免因售罄无法品尝。

• 必买商品：务必在商店柜台购买「古平のたらこ食べ比べセット」，该套装包含4家当地生产者出品的精选たらこ，每份独立小包装，适合现场试吃或作为伴手礼。

• 特色体验：在餐厅点单时可主动询问「締めセット」服务，将剩余的らーめん汤汁与特制チーズリゾット风配料搭配，享受风味升级的“汤尽”体验。

• 户外联动：参观结束后可步行至毗邻的「ふるびら150年広場」，该公园设有以动物为主题的彩色游乐设施，且配备宠物专用的ドッグラン，适合带宠物家庭停留。

• 购物提醒：商店柜台的「フライドポテトたらこバター味」为限定口味，且每日限量供应，建议在10:00至16:00之间购买，避免因当日售罄而错过。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月为油菜花盛开期，道之驿周边景色宜人，正值道之驿新开业，可品尝春季限定的鲜美たらこ料理。

夏季（6月-8月）：6月至8月为北海道夏季旅游高峰，游客可在此体验清爽的たらこ塩ラーメン与冰凉的たらこソフトクリーム，享受海风拂面的畅快。

秋季（9月-11月）：9月起可品尝到新加工的秋季たらこ，风味浓郁，搭配明太釜玉うどん等特色料理，尽享渔港小镇的秋日滋味。

冬季（12月-2月）：12月至2月虽为淡季，但道之驿内温暖如春，适合避开人流，静心品味たらこ定食与限定明太风味商品，感受冬季的别样温暖。