道之驿 三方五湖

在湖光山色间，邂逅日本自然遗产的诗意栖居

道之驿「三方五湖」坐落于福井县若狭町的中心地带，背靠连绵青山，环抱五座如镜般澄澈的湖泊，是日本唯一被纳入拉姆萨尔湿地公约的淡水湖群。这里不仅是地理上的交汇点，更是自然、人文与美食交融的生态门户。驿站毗邻著名的三方湖，湖面四季变幻，春有水鸟翩跹，夏有荷香四溢，秋有芦苇摇曳，冬有雾气氤氲，每一季都演绎着不同的自然诗篇。作为前往若狭半岛核心区域的必经驿站，它既为自驾旅人提供休憩之所，更是一座展示地方生态与文化魅力的开放博物馆。

道之驿以“海・湖・里まるごと体験”为理念，将自然、历史与在地生活融为一体。游客可在此参与生态导览、湖畔观鸟、湖上划船等亲水活动，感受人与自然的和谐共生。驿站内设有特色农产品直销区，集中展示若狭町的珍贵物产——以三方湖天然鳗鱼制成的精致料理，鲜嫩甘甜，入口即化；还有当地渔民捕捞的秋刀鱼，季节限定，风味独特。此外，驿站还与周边传统宿场“熊川宿”深度联动，游客可在此了解江户时代交通要道的历史风貌，体验传统工艺与民俗文化。无论是短暂驻足，还是深度停留，道之驿「三方五湖」都以静谧的湖光与丰饶的物产，为每一位旅人带来身心的安宁与丰盈的满足。

道之驿「三方五湖」最不可错过的，是其独占性的自然与人文体验。这里是日本唯一可近距离观赏并亲手参与三方五湖湿地生态导览的道之驿，湖畔设有观鸟步道与湿地解说装置，能清晰看到白鹭、苍鹭等珍稀水鸟栖息于拉姆萨尔湿地之中。驿站内设有「三方湖天然鳗鱼」专属体验工坊，游客可现场观看鳗鱼去鳞、烤制全过程，并品尝仅在此地发售的「三方湖炭火烤鳗饭」，其鳗鱼取自湖中天然养殖，肉质紧实，香气扑鼻。此外，驿站还独家贩售以湖畔采集的蕨菜与当地娟姗牛奶制成的「五湖限定手作冰淇淋」，口感清甜，仅在夏季限定发售，是其他任何地方无法复制的味觉记忆。

• 最佳到达时间：建议在上午9:30前抵达道之驿「三方五湖」，此时面包房刚出炉的牛奶面包（仅限上午11点前销售，售完即止）

• 隐藏景点：在熟食柜台可找到由当地渔民当日捕捞的三方湖天然鳗鱼制作的限定便当，通常在10:00开始供应，数量有限，建议尽早选购

• 周末特别：每逢周末及节假日，道之驿「三方五湖」的户外餐车会推出当日现煮的若狭风烤鱼饭，通常在中午12:00开始售卖，可搭配湖畔步道边的观景座位享用

• 特色产品购买：务必在营业时间内购买「三方五湖限定版海盐渍小鱼干」，该产品仅在道之驿「三方五湖」的特产柜台销售，每盒含100克，限量供应，下午3点后可能缺货

• 交通衔接提示：从道之驿「三方五湖」步行约5分钟可抵达三方五湖环湖步道入口，建议在上午10:00前出发，以避开午后湖面强光，获得最佳观鸟与摄影体验

• 季节限定体验：9月中旬至11月下旬期间，可在道之驿「三方五湖」前台登记参与「阿比良鱿鱼体验日」，需提前预约，可现场学习处理与烹饪当地特色鱿鱼

• 休憩设施利用：若计划在湖边停留较长时间，可使用道之驿「三方五湖」提供的免费储物柜（需凭身份证件登记），柜内可存放随身物品，便于徒步或骑行前往湖畔区域

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛开，湖畔景色如金毯铺展，此时可品尝新鲜竹笋制成的时令料理。

夏季（6月-8月）：7月至8月道之驿全天开放，正值湖上划船与观鸟旺季，水鸟活跃于湿地生态区。

秋季（9月-11月）：9月中旬至11月下旬为鱿鱼捕捞季，游客可参与夜间捕鱿体验并品尝刚捕获的活鱿鱼料理。

冬季（12月-2月）：10月5日举办的熊川一福时代村活动吸引众多游客，冬季可体验传统宿场风情与当地温泉。