道之驿 今別

在津轻半岛的门户，邂逅自然与风味的交融

今别道之驿坐落于青森县东津轻郡今别町，紧邻北海道新干线“奥津轻今别站”与JR津轻线“津轻二股站”，是通往津轻半岛腹地的重要交通枢纽。作为区域观光的综合据点，这里不仅提供详尽的旅游信息，更以丰富的在地特产与独具匠心的餐饮体验，让每一位到访者都能深刻感受到这片土地的温度与馈赠。

道之驿内设有物产贩售区，陈列着今别町自产的新鲜蔬菜与当季海产，尤其在清晨与午后，鲜鱼摊前常有络绎不绝的游客驻足选购。餐厅“驛”是整座驿站的灵魂所在，其招牌“今别牛牛排”选用当地饲养的优质和牛，肉质柔嫩，入口即化，搭配三种风味各异的酱汁，可体验多层次的味觉盛宴。此外，以今别町特产海藻“海藻”为原料制成的“海藻乌冬面”，口感爽滑，带有天然海味，是不可错过的在地风味。夏季还推出以青森当地南瓜制成的浓醇软雪糕，甜而不腻，为旅途增添一抹清新回味。无论是短暂停留还是深度探访，今别道之驿都以其鲜活的在地气息与周到的服务，成为津轻之旅中不可或缺的诗意驿站。

道之驿今别位于北海道新干线奥津軽今别站与津軽线津軽二股站旁，是体验津軽半島风物的绝佳据点。这里最不可错过的，是仅在本驿才能品尝到的今别町产海藻手工制作的今别海藻乌冬面——选用当地新鲜采收的海藻揉入面中，口感滑韧，带有天然海味，每一口都蕴含津軼海岸的风与潮。另一独特体验是餐厅「驛」推出的今别牛牛排，选用本地放牧的特级和牛，肉质柔嫩，搭配三种独家调制酱汁，风味层次分明。此外，驿内还提供仅在4月至10月限定供应的南瓜冰淇淋，采用青森本地南瓜制成，甜香浓郁，口感绵密，是季节限定的独家风味。

• 最佳到达时间：在上午9:00至10:00之间访问物产销售区，此时新鲜采摘的今别町本地蔬菜和当日水捞的海鲜刚上架，选择最为丰富。

• 隐藏景点：在餐厅「驛」的菜单中，特别留意「今别牛咖喱饭」，该菜品使用今别牛炖煮，每日限量供应，售完即止，建议在午餐高峰前1小时（11:00前）点单。

• 周末特别：周六和周日的下午2点至3点，餐厅「驛」会推出限时特供菜单「今别牛汉堡套餐」，仅限现场购买，价格为1,200日元，需在入口处的公告板查看当日详情。

• 避开缺货时段：今别牛牛排在每月4日、7日、11日、14日、17日、21日、25日、28日暂停供应，建议访问前通过Facebook页面查看最新停售日程，避免空手而归。

• 推荐试吃品：在物产销售区的试吃台，可免费品尝「今别町产海带乌冬面」，该产品以本地海带与面粉混合制成，口感弹韧，每日限量供应50份，先到先得。

• 最佳购买时间：在下午3点至4点之间前往物产销售区，此时当日新鲜捕捞的鱼类（如鲱鱼、比目鱼）会补充上架，且临近关门，部分商品会进行折扣促销。

• 特别体验：在夏季（4月至10月）期间，可尝试「南瓜冰淇淋」，该产品使用今别町产南瓜制作，口感浓郁，每日供应量有限，建议在下午3点前购买，避免售罄。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月为油菜花盛开期，周边田间景色宜人，此时新鲜竹笋上市，可在物产店购买到当季特产。

夏季（6月-8月）：6月中旬起可品尝到使用当地采摘的海藻制作的特色料理，7月至8月间有丰富的海鲜供应，是体验新鲜渔获的最佳时节。

秋季（9月-11月）：9月举办“荒马之里”田园马拉松与今别秋祭，期间可品尝到新收获的秋日风味食品，如秋季限定的红薯软冰淇淋。

冬季（12月-2月）：12月起进入冬季限定菜单周期，1月举办“今别冬之里”活动，此时可体验雪景中的特色餐饮，餐厅供应暖身的炖菜与热饮。