道之驿 羽后

在秋田县南端的乡野深处，邂逅四季流转的味觉诗篇

位于秋田县雄胜郡羽后町西马音内地区的道之驿羽后，坐落于群山环抱的田园腹地，是连接城市与乡野的诗意驿站。这里不仅是往来旅客休憩的中转站，更是一座以“食”为媒介、融汇自然与人文的综合文化空间。其核心魅力在于将本地农产、传统工艺与在地创意完美结合，为每一位到访者提供从舌尖到心灵的深度体验。

道之驿羽后最引人注目的，是其多元而富有层次的饮食空间。农产物直卖所汇聚了来自羽后町及周边地区的百种地道风味，从被誉为“食材王国”的优质稻米、新鲜蔬果，到传承百年的家传腌菜与乡村点心，每一项都承载着土地的记忆。在端缝 Dining餐厅，可品尝到使用当日直送食材制作的西马音内传统荞麦面与稀有的羽后黑毛和牛，以“看得见的食材”诠释何为真正的乡土滋味。而位于庭院中的Bon Café，则以现磨咖啡与自制甜点营造出慢节奏的田园时光。尤其不可错过的是道之驿限定的“乌戈杰拉”冰淇淋商店，采用当地新鲜牛奶制成，口感绵密如云，四季更迭中不断推出以当季食材为灵感的限定口味，是许多游客专程前来打卡的必尝之选。

道之驿羽后最不可错过的，是其独家推出的「うご・じぇら」冰淇淋店。这里使用当地牧场新鲜产出的娟姗牛奶制作每日限定的冰淇淋，尤其以「羽后牛乳香草」和「秋田红叶栗子」两款季节限定口味最为独特，口感绵密如云朵，奶香浓郁却不腻，是全日本仅此一家的风味体验。此外，每年11月举办的「第九回馒头博览会」更汇聚了当地十多家家庭作坊的手工馒头，从传统红豆馅到创新海苔味，每一款都承载着羽后町代代相传的饮食记忆。在这里，你不仅能品尝到无法在别处复制的地道风味，更能亲身感受一个村庄对食物最本真的坚持。

• 最佳到达时间：建议在上午10点前抵达道之驿，此时乌戈·杰拉（うご・じぇら）的冰淇淋柜台刚开门，可优先选购当日限定的季节性口味，如11月的「栗きなこ」或「秋刀鱼风味」，这些口味通常在下午3点前售罄。

• 隐藏景点：在乌戈·杰拉（うご・じぇら）柜台的左侧角落，设有「限定款手作冰淇淋杯」展示区，每日限量10个，仅限现场购买，杯身印有当季当地农场的名称与图案，建议在10:15至10:30之间前往查看。

• 周末特别：每逢周六、周日及节假日，乌戈·杰拉（うご・じぇら）会推出「双球拼盘特供」，价格为120元，包含一份原味牛奶冰淇淋与一份当季限定口味，需在10:00至11:30之间购买，过时无法补购。

• 购物提示：农产直卖所每日上午9点开始供应「羽后町限定地酒」，其中「秋田黑米烧酒」和「西马音内山椒清酒」仅在上午10:30前有货，建议早到以确保选购。

• 亲子推荐：道之驿的儿童活动区设有「田舎手作り体験角」，每周六下午14:00至15:30开放，家长可带孩子参与制作「土瓶蒸小点心」，需提前在前台登记，每场限10组家庭。

• 充电便利：道之驿设有快速电动汽车充电站，支持直流快充，充电口位于主入口右侧，使用时需通过APP预约，充电时间约30分钟，充电完成后可凭发票在前台领取一份免费的「羽后产苹果果酱」。

• 餐饮搭配建议：在端缝餐厅（端縫いダイニング）用餐时，可额外加购一份「乌戈·杰拉（うご・じぇら）特制冰淇淋套餐」，价格为58元，包含一份原味冰淇淋与一份可搭配热汤面的甜味酱汁，建议在12:00前下单，以确保当日供应。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月为油菜花盛开期，田间景观尤为壮观，此时可品尝到新鲜采摘的竹笋与春季限定的野菜料理。

夏季（6月-8月）：6月起农产直卖所供应当季新摘的甜瓜与草莓，7月起可体验本地手工制作的冷饮与夏季限定甜品。

秋季（9月-11月）：9月6日至7日举办“端缝的面包祭”，10月举行“秋收祭”，集中展示当地新收获的南瓜、红薯与秋日时令农产品。

冬季（12月-2月）：11月15日至次年4月14日为冬季运营期，11月举办“第九届馒头博览会”，可品尝到以本地食材制作的热腾腾传统馒头与冬季限定甜品。