我沒想到會遇見這樣的地方。在水上町下車時，我以為只是一個普通的道之驛，也許有個農產品市場和停車場。然而眼前卻是一整座村落的入口，空氣中瀰漫著蕎麥粉和木屑的香氣，年邁的工匠們正在展示代代相傳的技藝，稻田向著白雪皚皚的山峰延伸至天際。
