道之驛 富澤

在富士山腳下品嚐山野滋味，邂逅自然與人文交織的寧靜之美

位於山梨縣西南端、緊鄰靜岡縣邊界的富澤道之驛，坐鎮於富士川支流福士川的上游河谷，是通往南巨摩地區的天然門戶。這座道之驛不僅是旅人歇腳的中繼站，更是一座融合在地文化、自然景觀與季節風味的綜合休憩據點。其醒目的巨大竹筍摩天大雕像，象徵著當地「縣內首屈一指的筍產地」之譽，吸引無數遊客駐足拍照，也成為辨識這片山林的獨特地標。

富澤道之驛的核心魅力，在於它將在地產物與自然景觀緊密連結。物產館內陳列著四季更迭的山林饋贈：春日限定的筍乾、手工製作的筍湯、以當地高山茶為基底的茶品，以及以竹材精工雕刻的竹工藝品，皆展現出山野的質樸與匠人精神。飲食區更以季節限定的筍飯與在地手作蕎麥麵為招牌，讓遊客在一口咬下時，瞬間感受山野的鮮甜與土地的溫度。而步道一旁的福士川渓谷，則藏著七ッ釜之瀑——深邃V型河谷中，層疊如釜的瀑布深潭，水聲潺潺，光影斑駁，是徒步愛好者與攝影迷的秘境。步行數公里可抵達奧山溫泉，純木造的建築融入周遭杉林與檜木香氣，露天風呂中望見遠方富士山峰，是身心淨化最真實的體驗。富澤道之驛，不只是地圖上的坐標，更是一場關於自然、飲食與慢活的深度旅行啟程。

道之驛富澤最獨特之處，在於它是山梨縣西南部唯一能品嚐到當季野生竹筍飯的指定場所。每年四、五月間（除星期二外），這裡僅在特定時段提供以當地採集的鮮嫩筍製作的筍飯，搭配在地種植的高山茶，展現最純粹的山野風味。此外，驛站旁的福士川渓谷擁有七ッ釜的滝，其深V型峽谷與層疊的瀑布池構成壯麗景觀，是東海自然步道上難得一見的秘境。遊客可沿步道徒步至觀景點，俯瞰清澈溪流與原始林相，感受山林間的寧靜與壯美。

• 最佳到達時間：週末或假日請於上午9時前抵達，此時物產館內的當日新鮮竹筍蒸飯（4月與5月間，除星期二外）剛出爐，通常在中午前即售罄，早到可確保品嚐。

• 隱藏景點：在福士川渓谷的七ッ釜之滝步道入口處，沿著福士川上流徒步約15分鐘，可抵達由多層V型滝池構成的景觀，此處為道之駅官網推薦的隱密自然景點，適合攝影與靜心。

• 週末特別：每逢週六與週日，物產館內的竹工藝體驗區提供免費竹編小物製作，每次可預約10人份，建議提前透過道之駅官網預約，避免當日無位。

• 季節限定美食：4月至5月期間，飲食區僅於每週三與週六中午12時至下午1時提供季節限定的當地竹筍飯，需現場排隊購販，建議搭配物產館內販售的竹筍乾片當伴手禮。

• 交通資訊：道之駅富澤位於國道52號線，距清水市起點28公里、甲府市終點72公里，進入駅區前可於路邊看到大型竹筍造型的標誌，駕駛者可依此辨識位置，避免錯過入口。

• 休憩與資訊：駅內資訊コーナー設有可觸控的資訊端末機，可查詢富士山周邊道之駅的詳細地圖與交通管制資訊，亦可取得南部町內觀光景點的導覽手冊，適合規劃後續行程。

• 周邊活動推薦：前往山水德間的里（距道之駅約7公里）可體驗竹工藝，夏季（6月至8月）期間開放魚苗中心，可實際參與釣魚與捕魚活動，並於「そば処ひのき」品嚐新鮮手打蕎麥麵。

春季（3月-5月）：竹筍採收旺季（3月下旬至5月上旬），道之驛販售新鮮竹筍與竹筍加工品，並提供季節限定的竹筍飯。

夏季（6月-8月）：福士川渓谷夏季開放釣魚活動，可體驗釣阿武魚與鯉魚，魚苗中心提供捕魚與手作體驗。

秋季（9月-11月）：山梨百名山周邊秋色繽紛，適合登山賞景，富士山與駿河灣景致清晰可見。

冬季（12月-2月）：雖無特定活動，但奧山溫泉提供冬季休憩，可於純木造建築中享受露天風呂，感受山林靜谧。