道之驛 三富

在雁坂之巔，邂逅山梨與埼玉交界處的自然饋贈

三富道之驛坐落於山梨縣與埼玉縣交界之處，緊鄰西沢渓谷入口，是通往北關東自然秘境的首要門戶。其地理位置獨特，不僅是旅行者休憩的中繼站，更是一座融合在地文化與生態體驗的綜合型休憩據點。每年春季，山櫻花綻放於溪谷兩岸，新綠如染；秋季則層林盡染，紅葉倒映於清澈溪流之中，吸引無數登山與攝影愛好者駐足。道之驛內設有資訊端末機，提供即時道路狀況、周邊景點導覽與醫療單位聯絡方式，並以電視螢幕播放四季風光影像，讓旅人即使在室內也能感受自然脈動。

這裡最令人難忘的，是其獨特的在地風味與在地生產的美食體驗。道之驛內設有特產販售區，不僅販售権三郎醬油、伊諾豬可樂餅與特製伊諾豬燒賣等特色料理，更推出當地名產「雁坂之夢馬澤南達」山葡萄紅酒與巨峰葡萄酒，展現山梨產酒的濃郁風情。而最具代表性的是「三富特製ほうとう」，以手工熬製的湯底搭配當地小麥製作的粗麵，口感紮實，風味純正，甚至可與專門麵店媲美。此外，道之驛還與「7inchキャンプ」合作，設有可露營的「道之驛三富 DOG BASE」，旅客可預購戶外烤肉套餐，於山林間享受一頓溫暖的野餐。無論是品嚐在地滋味、探索自然步道，或是沉浸於山野之間，三富道之驛都是一處讓身心重新連結土地與季節的絕佳所在。

道之驛三富最值得造訪的理由，在於其獨一無二的在地料理體驗。這裡的特製ほうとう（手工蕎麥麵）以當地山泉水與自製柴火高湯熬煮，麵體柔韌、湯頭濃郁，是全日本少見以傳統方式從頭開始手工製作的在地名物，其風味絕非一般餐廳可比。此外，驛站獨家販售的「雁坂の夢マゼンダ」山葡萄葡萄酒，僅使用西沢渓谷周邊特產的野生山葡萄釀製，酒香帶有野趣與微酸，是全日本僅見的稀有品項。更特別的是，驛站旁設有7inchキャンプミチノエキミトミDOG BASE，可直接在道之驛預約戶外烤肉套餐，讓旅行者在登山前後，於山林入口處享受一頓結合在地食材與自然風光的完整體驗。

• 最佳到達時間：週末或假日請於上午9:30前抵達，此時食堂剛開始供應特製ほうとう（山梨縣產的野菜與手工高湯熬製的蕎麥麵），通常在中午前即售罄，建議早到以確保品嚐。

• 隱藏景點：在售店內的冷凍櫃中可找到「西沢渓谷名物よもぎ餅」（西澤溪谷特色艾草餅），此為道之驛獨家販售品，非季節性商品，但常因限量而迅速售完。

• 週末特別：每逢週末或節假日，道之驛會推出「BBQ套組」，包含國產牛肉與山梨縣在地食材，可於道之驛內直接預購，並於7inchCAMP野營區使用，建議提前透過官方網頁預訂。

• 季節限定推薦：每年10月26日舉辦「農產物感謝祭」，當日食堂會推出地產地消的特色料理，如山野菜鍋、豬肉湯與味噌田樂，僅限當日限定供應，建議安排行程時特別留意。

• 電動車充電提示：道之驛設有電動車用急速充電器，但根據公告，2025年9月5日起已暫停使用，建議前往前先確認官方網站公告，避免排隊等候無效。

• 在地特色品購販建議：若想購買道之驛獨家商品，可於售店內尋找「雁坂の夢マゼンダ」（雁坂夢紅葡萄酒）與「権三郎みそ」（權三郎醬油味噌），此兩項為三富村在地農產加工品牌，非全台皆有販售。

• 資訊查詢建議：若需查詢西澤溪谷步道通行狀況，可直接於道之驛內資訊端末機查詢，該系統提供即時工事與步道開放資訊，尤其在颱風或暴雨後，可避免走錯路或遭遇封閉路段。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月間，西沢渓谷入口的山櫻花盛開，登山客絡繹不絕，是欣賞春日山景的最佳時機。

夏季（6月-8月）：7月上旬起至8月，西沢渓谷步道全面開放，適合避暑登山，道之驛提供特製ほうとう與山菜蕎麥麵，應對炎熱季節。

秋季（9月-11月）：9月5日舉辦農產物感謝祭，可品嚐當地農民親手製作的菌菇湯、豬肉湯與味噌田樂，感受豐收氣息。

冬季（12月-2月）：12月起，道之驛推出暖身特製ほうとう與山梨縣產蜂蜜，搭配周邊雪景與山中靜謐氛圍，適合冬季休憩與品嚐在地滋味。