道之驛 仙崎廚房

在仙崎海畔品味海洋的饋贈與在地的溫情

位於長門市仙崎海岸的「仙崎廚房」道之驛，坐擁碧海藍天與寧靜漁村景致，是南九州海岸線上一處獨具魅力的休憩據點。這裡不僅是旅人補給能量的中繼站，更是一座融合在地食材、文化傳承與生活美學的綜合交流空間。無論是清晨沿著海邊步道慢行，還是傍晚欣賞夕陽染紅海面，仙崎廚房都以最真摯的姿態迎接每一位到訪者。

這裡的特色在於將海洋與土地的豐饒完美結合。道之驛內設有直銷中心，每日販售新鮮捕撈的海產與當地農民精心培育的蔬果，其中以仙崎海域的特產「トロあじ」（油鰆）與長門在地傳承的白奧克萊蔬菜尤為知名。遊客不僅能品嚐到現撈現做的美味料理，還可參與馬鈴薯解體秀、海鮮即賣會等即時活動，親身感受從海到餐桌的鮮甜過程。此外，園區設有長門玩具美術館與草地廣場，適合親子共遊，讓孩子在木頭堆疊的遊戲中探索自然，也讓大人重拾童趣。每逢週末，這裡更會舉辦朝市與特色市集，更有機會遇見在地高中生開發的創意小吃，讓每一段旅程都充滿驚喜與溫暖。

道之驛仙崎廚房坐落於長門市仙崎海邊，獨具一格地融合了在地食材與生活美學。這裡不僅是直銷新鮮海產與長門特產的場所，更以每日限定的馬鈴薯解體秀與鮮魚即售活動，讓遊客親眼見證海鮮的鮮度與匠心。特別推薦品嚐當地傳承的「白奧克拉」與頂級仙崎トロあじ，滋味獨特，難以忘懷。此外，結合海畔風光與多元體驗的「海をめぐる冒険」與「木と親しむ物語」，更讓遊客在互動中感受長門的自然與人文魅力。

• 最佳到達時間：建議於週一至週四上午9:00至10:00間造訪道之驛仙崎廚房，此時人潮較少，可順利完成直賣所採購與餐廳點餐，且能避開週末與假日的排隊高峰。

• 隱藏景點：在熟食櫃檯後方的「實演調理區」旁設有小型休憩角，提供長門市特產白奧克拉的限量試吃與趣味介紹，僅限現場顧客於非用餐時段前往體驗。

• 週末優惠：每週六上午8:30起於道之驛仙崎廚房設有「朝市＆雞蛋特賣」，每週第一與第三個周六更推出「雞蛋＋新鮮魚貨組合特價」，建議攜帶購物袋以節省包裝費用。

• 拍照機會：道之驛仙崎廚房的海濱步道旁設有「仙崎藍區」燈飾景點，特別推薦於傍晚17:30至19:00間前往，燈光亮起後與海面倒影形成絕佳拍攝角度，適合拍攝夜景與人像。

• 省錢技巧：於道之驛仙崎廚房購買新鮮海產或在地農產時，出示「長門市觀光點數卡」可享消費滿1000元折抵100元優惠，且每次消費皆可累積點數，累計滿500點可兌換限定商品。

• 避開人群：避免在週六下午13:00至15:00間前往道之驛仙崎廚房，此為觀光客與家庭團體最集中時段。建議改於週五傍晚16:00前或週日早晨10:00後到訪，可享有較安靜的用餐與購物環境。

• 閉館提醒：道之驛仙崎廚房每週五為閉館日，且每月第二個星期四固定休館，請務必事先查閱官方公告的營業日曆。若計畫參加「馬鈴薯解體秀」或「鮮魚特賣會」等限定活動，應提前確認活動舉辦日期是否為休館日。

春季（3月-5月）：春季是品嚐長門特產白奧克拉的時節，四月至五月期間可於直賣所體驗新鮮採摘與料理活動，感受當地獨特風味。

夏季（6月-8月）：夏季是仙崎海域盛產鰹魚的季節，八月上旬舉辦的「鰹魚解體秀與即售會」可親眼見證新鮮鰹魚的處理過程，品嚐當季最鮮美的魚料理。

秋季（9月-11月）：秋季是參與「仙崎トロあじフェア」的黃金時機，九月至十一月期間可品嚐到以當地特產鯖魚為主的多樣料理，並參與特色市集與試吃活動。

冬季（12月-2月）：冬季可體驗仙崎藍區燈飾的浪漫景致，十二月至二月期間，夜間點燈的「仙崎 Blue Zone」營造出夢幻氛圍，適合漫步與攝影。