道之驛 御福

在山口縣的綠意腹地，邂逅自然與人文交織的豐饒之境

道之驛「御福」座落於山口縣美祢市於福町，緊鄰國道316號線，距離JR於福站僅步行三分鐘，地理位置便利，是深入山陰地區自然與文化脈絡的理想起點。此地不僅是旅人歇腳的中繼站，更是一座融合在地特色、農產工藝與溫泉療癒的綜合型休憩據點。驛站以「於福温泉」為核心，提供每分鐘1.5噸豐沛湯量的全浴槽源泉かけ流式溫泉，結合當地獨有的自然礦泉資源，讓遊客在山林靜謐中重拾身心平衡。每逢每月19日與29日，更設有感謝日優惠，入浴費用半價，是體驗日式溫泉文化不可錯過的時刻。

御福最令人稱道的，是其多元且富有在地特色的體驗空間。位於驛站內的「手作沙拉貝工房」以四季時令水果與鮮果為基底，精心製作口感綿密、色彩繽紛的冷飲沙拉貝，無論是孩童還是成人，皆能在此感受一份清涼的旅途慰藉。而「特產品販售區」則集結了美祢市在地精選好物，從香氣濃郁的美東紅蘿蔔脆片、手工製作的山口限定「是達麥艾爾」啤酒，到以秋吉台風味為靈感的「弁天艾爾」與「梨艾爾」等創意飲品，皆能作為獨特的旅行紀念或贈禮。此外，驛站內的「あまいろ食堂」以在地新鮮食材入菜，提供充滿田園風味的創意料理，讓味蕾亦能踏上一趟鄉土之旅。而位於頂樓的「カルスター」，則以無遮蔽的開闊視野，將山野與遠方村落盡收眼底，是欣賞日落與夜空星河的絕佳位置。在御福，每一步都是對自然與人文的致敬。

道之驛「御福」最獨特之處，在於其獨家設置的手作沙冰工房，每日現製的「秋吉台エール」系列沙冰，結合當地美祢市產的「はだか麦」（裸麥）與在地水果，如梨與葡萄，創造出全日本僅此一家的啤酒風味沙冰，口感層次豐富，是其他道之驛無法複製的限定體驗。此外，於福溫泉提供每分鐘1.5噸的天然湧泉，全浴池皆為源泉直送，溫度穩定、礦物質濃郁，搭配館內可見的秋吉台展望台，讓泡湯與遠眺壯麗岩溶地形的視野完美結合，形成獨一無二的休憩記憶。

• 最佳到達時間：建議於上午9:00前抵達，此時特產品販售區剛開門，可搶購限量販售的美東苦瓜薯片（每袋480元含稅），該商品在道之驛「御福」與美東S・A（上行線）等特定地點同步販售，常於中午前售罄。

• 隱藏景點：於福溫泉的泡湯體驗需特別留意，每月19日與29日為感謝日，入浴費用半價，且溫泉設施為全浴槽源泉直接引水，每分鐘供應1.5噸的豐富湯量，建議在非假日的上午11:00前入場，可避開人潮並享有最佳泡湯品質。

• 週末特別：道之驛「御福」的「手作雪糕工房」每日10:00至17:00營業，其特色為四季更迭的季節限定口味，如秋季推出的秋吉台艾爾啤酒風味雪糕，需於下午4點前購入，當日營業結束後不再供應。

• 美食推薦：餐廳「あまいろ食堂」僅於中午11:00至15:00營業（最後點餐時間為14:30），建議攜帶外帶飲料，於店外的「カルスター」景觀平台用餐。此處可飽覽當地山野風光，並與「美祢產是達麥艾爾」（はだか麦エール）啤酒搭配，體驗道之驛獨有的在地風味。

• 必買特產：特產品販售區提供道之驛「御福」原創的「三合一秋吉台艾爾啤酒」組合，包含「弁天艾爾」、「是達麥艾爾」與新推出的「梨艾爾」，三種啤酒可現場品嚐，建議於開門後立即購買，因組合包裝每日限量，售完即止。

• 休閒小確幸：若時間允許，可於14:00前前往「於福溫泉」的露天風呂區，該區設有全境可見山景的眺望設計，配合每月19日與29日的半價優惠，可安排短暫休憩，並於回程前在特產品販售區補購「秋吉台艾爾啤酒」作為伴手禮。

• 交通與設施：道之驛「御福」位於國道316號線旁，距離JR於福站僅步行約3分鐘，設有24小時開放的公共廁所與Wi-Fi熱點，同時提供電動車充電設備，建議駕車前來者可利用此設施，並於入場前確認電動車充電柱是否正常運作。

春季（3月-5月）：3月下旬起油菜花盛開，道之驛「御福」周邊田野染成金黃，適合拍照與賞花；同時竹筍採收季節，餐廳提供新鮮竹筍料理。

夏季（6月-8月）：7月起於福溫泉每週六、日推出限定「夜間湯浴」活動，搭配星空觀賞；夏季限定手作沙冰工房推出芒果與西瓜口味，消暑首選。

秋季（9月-11月）：9月中旬起秋吉台地區採收美東高麗菜與秋刀魚，道之驛販售新鮮在地食材；10月舉辦「秋吉台エール」品飲會，搭配在地啤酒與小吃。

冬季（12月-2月）：12月起於福溫泉推出「暖冬感恩週」，每月19日與29日入浴半價；冬季限定沙冰推出紅豆與栗子口味，搭配溫泉休憩最宜人。