道之驛 水の郷日高川 龍游

在清流日高川畔，邂逅紀州山間的自然饋贈與匠心之美

位於和歌山縣田邊市龍神村的道之驛「水の郷日高川 龍游」，靜臥於清流日高川中流域，背倚紀伊山地的翠綠山脈，眼前便是潺潺流水與原野交織的寧靜景致。這座藏身於深山與田園之間的道之驛，不僅是旅人補給能量的中繼站，更是一座融合在地文化、自然資源與手作工藝的綜合休憩空間。從大阪方向沿著國道424號行駛約一小時，便可抵達這處被譽為「龍神之肺」的秘境，沿途森林與溪流交織，彷彿步入一幅流動的日本畫卷。

道之驛的核心魅力，來自於三大特色空間的完美結合。位於入口處的「つぐみ食堂」以在地食材為靈魂，招牌的「肉厚龍神香菇漢堡」以當地特產的龍神馬歇香菇為主角，外酥內嫩，口感彈牙，搭配貝果與新鮮生菜，創造出令人難忘的在地美味。此外，限量販售的「龍神蕎麥麵」以村中自種蕎麥粉製成，佐以自家炸天婦與香菇，是季節限定的匠心之作。另一大亮點「G.WORKS」則是融合木工坊與藝術展售的空間，展現純正的紀州材工藝——從實木餐桌、樑柱家具到藍染成衣、手工陶器，每一件皆由在地匠人以傳統工法打造，獨一無二。而「Wood stock cafe」則提供來自中邊路與近露地區的無農藥咖啡與自製柚子汁，讓旅人於木香與山風中，品嚐一盞純粹的自然滋味。無論是尋找特色伴手禮，還是沉浸於木作與在地人文的溫度，「水の郷日高川 龍游」皆能為旅人帶來一段溫暖而深刻的回憶。

道之驛「水の郷日高川 龍游」最不容錯過的特色，在於其獨一無二的龍神馬鈴薯與原木香菇料理體驗。這裡是全日本少見以「龍神馬鈴薯」為基底製作的限定手工冰淇淋，口感綿密，帶有山地獨特的甘甜風味。更特別的是，其名物「原木しいたけバーガー」使用當地特產、經獎項肯定的肉厚龍神馬鈴薯菇，現炸後搭配貝殼肉與自製醬汁，一口咬下鮮甜多汁。此外，館內「G.WORKS」展售由紀州材打造、每件皆為手工製作的家具與藍染服飾，皆為當地藝術家親手所作，僅此一家。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:00前抵達，此時「龍游館」的龍神馬鈴薯乾製品與新鮮採收的生香菇已上架，且當日限量販售的龍神野菜加工品尚未售罄。

• 隱藏景點：在「G.WORKS」的後方工房區域，可見到工匠現場製作紀州材家具，若於10:00至15:00之間造訪，有機會目睹木工師傅進行雕刻與打磨，部分作品可現場訂製。

• 週末特別：每週六與周日的中午11:30至13:00，「つぐみ食堂」會推出限量10份的「龍神そば」，使用當地種植的龍神產蕎麥粉製作，搭配自家製天婦羅與湯底，售完即止。

• 美食必試：務必在「つぐみ食堂」點購「しいたけバーガー」，其使用的龍神馬鈴薯乾製品與原木栽培的肉厚香菇，皆為當地特產，且每日僅供應至下午14:00。

• 特色伴手禮：在「龍游館」的販售區，尋找標示「龍神産ゆず果汁」的產品，此為龍神村獨特氣候培育出的柚子所榨，每年僅於新鮮採收季（約6月至8月）限量販售，售完即止。

• 文創選購：在「G.WORKS」購買藍染洋服時，可試穿店內展示的「一點獨一無二」的藍染上衣，現場提供試穿服務，可依個人喜好選擇適合的色調與款式。

• 飲品推薦：於「Wood stock cafe」點購「完熟梅ジュース」，此為使用龍神村特產梅子製成，搭配現場烘焙的無農藥咖啡豆所沖泡的咖啡，可於店內木製長桌享用，感受山林間的寧靜氛圍。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月為龍神村特產「龍神マッシュの生しいたけ」採收旺季，新鮮香菇供應充足，是品嚐鮮嫩菇類的最佳時機。

夏季（6月-8月）：6月起可品嚐到新鮮採摘的柚子，其高香氣源自當地明顯的寒暖差，是製作柚子果汁與蜜餞的黃金時期。

秋季（9月-11月）：9月起龍神村產的原木香菇與山菜加工品陸續上市，搭配當地自製梅干與梅果汁，適合體驗秋日風味。

冬季（12月-2月）：12月下旬至1月初為年末年始休業期，但節慶期間的柚子果汁與紀州ジビエ（野味）料理備受歡迎，是感受在地冬季滋味的時機。