道之驛 來岩美

在山海交會的田園秘境，感受大地的饋贈與在地的溫度

來岩美位於鳥取縣岩美郡岩美町的中心地帶，坐擁山海之間的絕佳地理優勢，是連接山陰地區與南房總自然景觀的重要節點。這座道之驛不僅是旅人休憩的中途站，更是一座融合在地文化、農產與海洋風情的綜合型觀光據點。其獨特之處在於，它緊鄰著名的岩美水產養殖區，並深入田園農耕腹地，讓遊客能同時品嚐到來自大海的鮮甜與田間新鮮採收的蔬果香氣。

來岩美最令人難忘的特色，莫過於其「山海旬味」主題料理與在地農產直銷。遊客可在此品嘗到以當季新鮮海產與在地有機蔬菜烹調的限定套餐，例如招牌的岩美產鰻魚、海膽飯與新鮮採收的甜豆與南瓜。道之驛內設有完善的直銷中心，提供多樣化在地農產，從有機番茄、紅蘿蔔到手工乾製海苔，皆可現場購買，帶走滿滿的鄉土滋味。此外，每年舉辦的「秋之味覺祭典」與「大感謝祭」更吸引來自各地的食客與文化愛好者，現場不僅有在地料理試吃，還能參與手工體驗與在地藝術展覽，深入感受岩美町的豐饒與人文溫度。

道之驛 來岩美最令人難忘的特色，在於其獨家推出的「娟姍牛奶手工冰淇淋」，這款冰淇淋僅在當地使用特製娟姍牛乳製作，口感濃郁綿密，是全日本少見的在地限定風味。此外，驛站內設有專門展示與販售「岩美町產新鮮水產」的窗口，其中以當季捕撈的鰹魚與海膽為首選，可現場品嚐新鮮的海膽丼與炭烤鰹魚串，是其他驛站無法複製的在地滋味。每逢秋季更舉辦「新米祭」，僅限於此地品嚐由在地農民直送的岩美產越光米所煮成的飯糰，香氣四溢，口感極具層次。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時麵包房剛出爐的新鮮牛奶麵包（上午11點前即售罄），可確保購得最新鮮的產品。

• 隱藏景點：在熟食櫃檯的角落可找到限量販售的「岩美町特製鹽漬鯖魚」，該產品僅在秋季活動期間（如9月秋味覺祭）限量供應，每日僅限10份。

• 週末特別：每逢週六、日，道之驛內的餐車會推出「在地農產限定便當」，內容包含當季新鮮採收的岩美產紅蘿蔔與南瓜，需於上午10:00前購買，售完為止。

• 必買伴手禮：在通販專區可購買「岩美町在地農產蔬菜包」，內含當季產的紅蘿蔔、南瓜與高麗菜，每份均標示採收日期，建議購買後於3日內食用以保新鮮。

• 活動時程：若計畫參與「道之駅きなんせ岩美大感謝祭」（2025年11月5日），請於當日早上9:00前到達，可參與限定的「在地農夫對談會」，並免費獲取活動專用紀念手冊。

• 交通提示：從鳥取站搭乘JR山陰本線至岩美站下車後，步行約15分鐘抵達道之驛，建議使用導航軟體搜尋「道之驛 きなんせ岩美」，避免誤入附近村落。

• 休閒設施：若想體驗在地文化，可於休憩區的展示牆參觀「岩美町曼hole卡」全系列，雖然已停止配發，但牆上仍完整展示所有款式，可拍照留念並對照歷史背景。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛開，田園景致如金黃地毯，同期可品嘗新鮮竹筍與春季限定野菜。

夏季（6月-8月）：7月起海產新鮮上市，可於道之驛品嚐當季漁獲，搭配冰涼飲料，感受山海交會的清爽風味。

秋季（9月-11月）：9月舉辦秋之味覺祭，新米上市期間（9月中下旬）可品嚐香氣四溢的在地稻米，並參與稻作文化體驗。

冬季（12月-2月）：雖無特定節慶，但冬季可於道之驛品嚐暖身料理，搭配山間清新的空氣，適合靜心走訪與休憩。