道之驛 湧水之鄉鹽谷

在湧水之鄉鹽谷，感受大地脈動的清澈詩意

位於栃木縣鹽谷町的湧水之鄉鹽谷，坐落在日光連山與高原山之間，背倚壯麗山脈，面臨鬼怒川蜿蜒流水，自然景觀與人文氣息交融共生。這座道之驛不僅是旅人歇腳的中繼站，更是連結鄉土記憶與現代生活的重要節點。其地理位置優越，緊鄰國道461號，是前往日光與鬼怒川溫泉等國際觀光熱點的必經之路，交通便利，讓遊客在移動中也能輕鬆邂逅山林之美。

道之驛最為人稱道的，是源自高原山中腹的「尚仁沢湧水」——此水於昭和60年被環境廳選為全國名水百選，日流量高達六萬五千噸，水溫常年穩定在攝氏11度，清冽甘甜，滋養周遭動植物，亦是鹽谷町的象徵。遊客可於道之驛旁親近湧泉，感受來自地底的自然饋贈。此外，驛內設有農產直賣所，販售當地新鮮農產與特產，如鹽谷米、高山蔬菜與手工果醬，讓旅人將鄉土滋味帶回家。農村餐廳則提供以在地食材為主的懷舊料理，搭配山間清風，品嚐的是土地的溫度。每逢夏季，驛站更舉辦「ふるさと納涼祭」，夜空點綴著花火，白天則有在地歌謠與才藝競賽，展現濃厚的在地文化生命力。

道之驛「湧水之鄉鹽谷」最獨特之處，在於其源自高原山中腹的「尚仁沢湧水」——這處被列為全國名水百選的清冽水源，不僅全年恆溫約11度，更直接供應驛站內唯一的手工冰淇淋專賣點。遊客可品嚐以當地湧水與娟姍牛奶調製的限定口味冰淇淋，口感清甜綿密，僅此一家。此外，驛站內設有專門展示「風見神樂」傳統表演的資訊角，此為縣無形文化財，每年4月於大杉神社奉納，遊客可現場體驗江戶初期流傳至今的祭典儀式與音樂。這些獨特的水與文化資源，使此地成為不可複製的深度體驗據點。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時農產物直賣所剛開門，可搶購當日新鮮採收的鹽谷町特產紅皮蘿蔔與高山番茄，這些商品通常在上午11點前售罄。

• 隱藏景點：從道之驛步行約3分鐘至尚仁沢湧水觀景台，可親手接取來自高原山中腹的湧水，水溫恆定約11度，可品嘗或裝瓶帶走，是體驗當地「全國名水百選」水質的獨特方式。

• 週末特別：每逢4月第一個星期日，可於地點附近的大杉神社觀賞「風見神樂」表演，此為縣指定無形文化財，演出內容為江戶時代初期傳承至今的傳統神樂，通常在上午10點開始，需提前查閱當日活動公告。

• 農村餐廳必試：中午11點至15點間造訪農村餐廳，務必點選「鹽谷地產牛肉丼」，其牛肉來自當地養殖的鹽谷牛，搭配新鮮蔬菜與特製醬汁，每日供應量有限，建議提早到店。

• 休憩小確幸：在免費休憩區可使用提供的電熱水壺，現場提供尚仁沢湧水，可自行泡製茶飲或咖啡，是長途旅行中補充水分與放鬆的絕佳選擇。

• 活動參與：每年8月15日舉辦「故鄉納涼祭」，當日中午12點起於道之驛廣場舉行「鄉土歌謠大會」，現場開放民眾登台演唱，若想參與，建議提前在資訊發信櫃檯報名。

• 周邊體驗：若於3月上旬造訪，可前往東古屋湖，湖邊設有專用釣魚區，可體驗雷鳴鱒魚垂釣，湖畔常有舉辦雷鳴鱒魚錦標賽，參賽者多為專業釣客，可於資訊發信櫃檯索取賽事日程表。

春季（4月）：風見神樂於每年4月第一個日曜日在大杉神社奉納，展現當地江戶初期傳承的傳統祭典風貌。

夏季（8月）：每年8月15日舉辦「故鄉納涼祭」，夜間施放花火，結合白天的歌唱大會，熱鬧非凡。

秋季（11月）：東古屋湖自3月解禁起至11月持續吸引釣客，尤其秋季水質清冽，是垂釣的黃金時段。

冬季（12月）：12月舉辦「湧水之鄉馬拉松大會」，參賽人數達千人規模，沿著清澈湧水地區展開競賽。