道之驛 空拉特牧之原

在茶香與天空交會之地，邂逅靜岡最純粹的鄉土之美

空拉特牧之原位於靜岡縣南西部的牧之原市，這裡是日本最大規模的茶畝集中地，素有「お茶のまち」之美譽。道之驛座落在一片綿延起伏的茶園與澄澈藍天交疊的景致之中，遠望可見飛機自附近空港起飛，掠過層疊如波的綠意田園，彷彿天地間最和諧的對話。這不僅是旅人歇腳的中繼站，更是一座融合自然、歷史與在地文化的生活美學空間。無論是清晨穿行於茶園小徑，還是傍晚靜坐於展望台眺望夕陽沉入茶畝，這裡都讓人感受到一種與土地緊密相連的寧靜力量。

空拉特牧之原最獨特的賣點，在於將「茶」作為整體體驗的核心。園內設有專門販售以牧之原產茶葉製成的限定甜點與飲品的「さとりベーカリー」與「牧之原さとり本店」，遊客可品嚐到以抹茶為基底的原創甜點，包括濃郁的抹茶軟冰淇淋、輕盈的抹茶克雷姆、以及搭配在地食材的抹茶克雷姆捲餅。而「お茶の間食堂」則以茶入膳，推出抹茶豆腐湯、茶香雞飯、茶燉牛腩等獨特料理，讓味蕾深入體驗茶的層次與風土的靈魂。此外，園區亦設有農產品直銷中心，販售當季新鮮蔬菜、水果與海鮮，讓遊客能將靜岡的自然饋贈帶回家。在這座以茶為魂的道之驛，每一口食物、每一陣風，都是對土地最誠摯的致敬。

位於靜岡縣牧之原市的道之驛空拉特牧之原，最獨特之處在於其以「牧之原茶」為核心的全系列在地創意體驗。這裡是全日本少見的茶畑直營甜點專門地，僅在此可品嚐到以牧之原在地抹茶為基底、現場手作的抹茶軟雪糕與抹茶克雷帕，茶香濃郁且層次分明。同時，「茶の間食堂」獨家提供以牧之原茶入味的茶香雞飯與茶香燉牛肉，將茶香融入主餐，體驗前所未有的在地味覺風景。此外，「さとりベーカリー」每日限定販售以牧之原茶葉烘焙的抹茶吐司與茶香可頌，僅於此處可品嘗到茶香與烘焙完美交融的獨特風味。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時「さとりベーカリー」剛出爐的牛奶麵包（上午11點前售罄），可確保買得到新鮮現烤的限定商品。

• 隱藏景點：在「お茶の間食堂」的餐點中，務必試吃以牧之原產茶葉調製的「抹茶鰻魚飯」與「抹茶豆腐湯」，這兩道菜為該店獨家設計，僅在該道之驛供應。

• 週末特別：每逢週六與週日，「牧之原さとり本店」會在上午10:00至下午2:00期間，推出限量販售的「抹茶大福」與「抹茶千層蛋糕」，建議提前至現場排隊購買。

• 設施使用提示：因10月3日17:00至21:00期間「男子 Toilet」與「女子 Toilet」暫停使用，建議前往時優先使用「多目的 Toilet」或「家庭用 Toilet」，並留意現場指示牌。

• 飲食時段建議：若想享用「牧之原さとり本店」的抹茶軟冰淇淋，請於下午2:00前到達，該時段為冰淇淋供應最完整時段，下午3點後可能因製作量減少而缺貨。

• 必購伴手禮：在物販區務必購買「抹茶風味茶葉餅乾」與「牧之原抹茶粉」，這兩項商品為道之驛限定販售，皆使用當地茶葉製成，可於官方網站或現場價目表查閱詳細成分與產地資訊。

• 節慶活動留意：每逢秋季（10月起）「道之驛そらっと牧之原」將舉辦「抹茶文化週」，期間限定開放「抹茶體驗工坊」，需於活動前一周透過官方LINE預約，方可參與手作抹茶點心製作課程。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛開，可於茶畑旁欣賞金黃花海，同期新鮮竹筍上市，市場販售當季採摘品。

夏季（6月-8月）：7月中旬起「牧之原さとり本店」推出抹茶系列甜點，包括抹茶軟冰淇淋與抹茶克雷帕，暢銷於炎夏時節。

秋季（9月-11月）：9月電力復舊後，道之驛全面恢復營運，秋收季節可品嘗以牧之原茶入饌的在地料理，如抹茶料理與當季蔬菜。

冬季（12月-2月）：雖無明確季節活動記載，但茶園景觀全年可賞，冬季仍可於「お茶の間食堂」品嚐暖胃抹茶料理，感受茶香溫潤。