道之驛 富士

在富士山腳下，品嚐山海之間的鄉土風味與天地共感的瞬間

位於靜岡縣富士市五貫島的「道之驛富士」，是靜岡縣首座登記的道之驛，坐鎮於國道一號富士由比バイパス新富士川橋東側，不僅是往來東京與伊豆之間的重要交通節點，更是一座融合自然、文化與在地美味的綜合休憩站。其獨特之處在於，上行線的屋頂設有專屬展望 terrace，晴日時可將富士山的雄姿盡收眼底，彷彿與山脈對話，成為旅人駐足時最難忘的視覺饗宴。地下連絡通路貫穿上下行線，讓旅客無需繞行，即可自由穿梭於各項設施之間。

道之驛富士的精彩，更藏於其多元而富有在地特色的營運空間。上行線的「おふくろ食堂」以自家手工拉麵與現場削製的鰹節為傲，湯頭濃郁，滋味樸實真摯；「けずりぶし工房」則提供現場削製的國產鰹節與創新的「飲用高湯」，讓食客感受風味的原點；而「IDEBOK」以朝霧地區的濃醇牛奶製成的軟雪糕與法式克雷普，是午後休憩的甜蜜首選。下行線的「海老そば屋」則以當地捕獲的駿河灣しらす與桜えび為主角，推出平價又鮮美的海鮮麵食，展現海洋的慷慨。此外，「おみやげ ルートONE」販售靜岡名物與富士特產，從當地農產到海味乾貨，皆為值得帶回家的紀念。無論是尋找片刻寧靜，還是品嚐在地風味，道之驛富士都以誠意與熱情，為旅人點亮一盞鄉土之光。

道之驛富士最獨特之處，在於其屋上展望 terrace 可於晴日間近眺望富士山，是全靜岡縣最早設立的道之驛，兼具歷史意義與地理優勢。此地唯一能品嘗到以朝霧地區濃郁牛奶製作的「IDEBOK」軟冰淇淋與克雷帕，其原料來自本地牧場，口感綿密香醇，僅在此處販售。此外，「けずりぶし工房」提供現場削製的國產鰹節，並獨家推出「飲用高湯」，可直接品嘗新鮮鰹味，是其他道之驛難以複製的在地風味體驗。

• 最佳到達時間：週末或假日請於上午9:30前抵達上行線，此時「IDEBOK」的朝霧濃厚牛奶軟冰淇淋與克雷帕已開始販售，且每日限定數量，上午11點前即售罄。

• 隱藏景點：上行線屋頂設有展望 terrace，晴天時可近距離欣賞富士山全景，建議於上午10點至下午3點間前往，此時陽光適中，適合拍照且不影響視野。

• 週末特別：上行線「けずりぶし工房」每日10:00至14:00提供現場削製的國產鰹節，可現場試吃，建議在開店後30分鐘內前往，可取得當日最新鮮的試吃樣品。

• 必買伴手禮：上行線「おみやげ ルートONE」販售靜岡名產與富士特產，特別推薦「駿河灣水產系列」，包括櫻蝦與乾煎小蝦，均為當日採集，建議於下午15:30前購買，避免當日限量商品售完。

• 親子友善提示：上行線設有兒童專用休憩區與親子洗手間，且「IDEBOK」提供兒童用小杯冰淇淋，售價為成人的一半，建議帶小孩於下午14:00前前往，可兼顧用餐與休憩。

• 交通與停車：上行線停車場可停靠大型車8台、普通車45台，建議前往時選擇上行線停車，因上行線設有24小時營運的資訊櫃台與哺乳室，且可經由地下連絡通路前往下行線用餐。

• 特色體驗：上行線「おふくろ食堂」提供手打自製麵與現削鰹節，建議於11:00至13:00間用餐，此時可品嚐到當日新打的麵與熱騰騰的鰹節湯，並可搭配「海老そば屋」的櫻蝦與乾煎小蝦作為配菜。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月為油菜花盛開季節，結合富士山景極具攝影魅力，同期可於市場品嚐新鮮竹筍與春季限定的富士川鰻魚料理。

夏季（6月-8月）：6月起推出朝霧牛奶製成的限定軟雪糕與克雷普，7月至8月間海老そば屋販售新鮮採捕的駿河灣櫻蝦與鯖魚料理，炎熱時節可享冰涼美味。

秋季（9月-11月）：9月起推出秋季限定的富士山紅葉季節限定餐點，10月起「けずりぶし工房」販售新鮮削製的鰹節，搭配季節食材的湯品與料理備受歡迎。

冬季（12月-2月）：12月起推出暖身湯品與溫熱甜點，冬季夜晚富士山景在晴朗時清晰可見，展望台成為賞雪與觀星熱門據點，適合冬季靜心休憩。