道之驛 嚴木

在佐賀與唐津之間的綠意交會處，邂逅風的低語與故鄉的溫度

道之驛嚴木座落於佐賀市與唐津市的交界處，緊鄰國道203號，是連接兩座城市的重要中繼站。此地不僅是旅人補給能量的休憩所，更是一座與自然共生、融入在地文化的綠意驛站。建築設計以「風」為靈感，流線型的屋頂與通透的玻璃結構，彷彿將山間的清風引入室內，讓人一踏入便感受到空氣的流動與自然的呼吸。驛站內設有「風的故鄉館」與「風的故鄉食堂」，將地方農產、手工點心與傳統工藝以溫馨的方式呈現，成為遊客認識當地風土的首選窗口。

嚴木最令人難忘的，是那款以在地小豆精心製作的「佐用姫糰子」——由當地農家主婦清晨現煮現製，不添加任何化學添加物，保留了小豆最原始的香甜與柔軟。此外，還有以野草製成的「艾草餅」、傳統石垣工法所製的「石垣饅頭」，以及純手工釀造的「合味噌」，每一件都是對土地與時間的致敬。每年11月下旬舉辦的「風的故鄉祭」更將驛站推上高潮，結合在地表演、市集與美食體驗，讓遊客在輕柔的風中，感受佐賀鄉土的溫度與節慶的熱情。無論是短暫歇腳，還是專程造訪，嚴木都以它那融入自然的設計、純粹的在地美味與真摯的人情味，為旅程留下深刻的記憶。

道之驛嚴木最獨特之處，在於其獨家販售的「佐用姫だんご」——這款以當地農家手工採收的小豆製作而成的傳統甜點，僅在嚴木的風的ふるさと館內供應。每顆丹鈕皆由在地主婦清晨現做，不添加任何防腐劑，口感軟糯綿密，散發著濃郁的豆香，是其他道之驛無法複製的在地記憶。此外，嚴木的石垣饅頭以古法製作，外皮酥香，內餡使用本地紅豆與甘甜砂糖調製，僅在此地可品嚐到這種懷舊風味。

• 最佳到達時間：週末請在上午9:30前到達，此時風的ふるさと館的麵包房剛出爐新鮮的牛奶麵包，上午11點前即售罄，錯過需等待下一輪。

• 隱藏景點：在風的ふるさと館的熟食櫃檯，可找到以地元小豆製作的佐用姫だんご，此為道之驛嚴木的必買特產，添加物為零，口感綿密香甜。

• 週末特別：11月下旬的「風のふるさとまつり」期間，風的ふるさと食堂會推出限定的在地風味料理，建議提前查閱活動資訊並規劃行程。

• 休憩設施利用：風的ふるさと食堂的用餐時間為上午11點至下午3點，可於此享用以地元食材烹調的烏龍麵與蕎麥麵，建議搭配風的ふるさと館販售的石垣饅頭，體驗完整在地風味。

• 資訊索取地點：若需了解周邊景點資訊，請至「情報広場」（資訊廣場）索取地圖與宣傳單，可獲知嚴木ダム、獅子城跡、作禮山等景點的詳細交通與開放時間。

• 交通接駁提示：從長崎自動車道「多久I.C」下匝道後，沿國道203號往北西方向行駛約7公里，沿途可見道之驛嚴木的風形建築與標示，駕車者請留意路邊停車場標誌，避免誤入其他停車區域。

• 親子友善設施：道之驛嚴木設有乳幼児用設備，方便攜帶嬰幼兒的旅客使用，且資訊廣場提供兒童可閱讀的周邊觀光資訊手冊，適合家庭旅客參考。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛開，田園景觀如金黃地毯，可於道之驛嚴木欣賞周邊農田風光，同期亦有新鮮竹筍上市。

夏季（6月-8月）：7月上旬起可品嚐到當季新鮮的夏季限定『よもぎ餅』，搭配冰涼飲料舒適消暑，是夏日休憩的理想選擇。

秋季（9月-11月）：10月中下旬至11月上旬舉辦「風のふるさとまつり」，期間內能品嚐到現煮的佐用姫だんご與石垣饅頭，感受濃厚在地風情。

冬季（12月-2月）：12月起可於道之驛嚴木品嘗冬季限定的『合わせ味噌』，搭配熱騰騰的烏龍麵或蕎麥麵，暖身又暖心。