道之驛 伊萬里

在伊萬里，品味梨香、牛香與陶香交織的九州風土之味

位於佐賀縣伊萬里市南波多町的道之驛伊萬里，坐鎮於國道202號沿線，緊鄰西九州自動車道的南波多谷口交流道與伊萬里東府招交流道，僅需五分鐘車程即可抵達。此地不僅是旅人休憩的中繼站，更是一座集在地農產、特色美食、文化體驗與自然景觀於一體的綜合型觀光據點。隨著2025年3月的全新整修，道之驛伊萬里已完成升級，設有物產販售中心、輕食與外帶專區，並配備免費Wi-Fi、展望室與多功能公園，讓遊客在舒適環境中深入體驗伊萬里的風情。

道之驛伊萬里最令人難忘的，是其以「伊萬里牛」、「伊萬里梨」與「伊萬里燒物」為核心的在地三寶。遊客可品嘗以伊萬里牛為主的特製「メンチカツ」，這款由長崎縣立大學共同研發的「こいがメンチカツ」，肉質鮮嫩、香氣濃郁，是不可錯過的限定美味。園區內四季皆有不同水果可親手採摘，從初夏的桃與梅，到盛夏的葡萄與蜜柑，再到秋季的梨與草莓，全年無休地提供自然的饋贈。園區外更有車程二十分鐘即可抵達的鍋島藩窯大川內山，感受千年陶藝文化的沉靜與深邃。無論是漫步於芝公園、於展望室遠眺田園風光，或在葡萄棚下舉辦戶外BBQ，伊萬里都以最真實的姿態，邀您以五感細品這片土地的豐饒與溫度。

道之驛 伊萬里最令人難忘的特色，在於其獨一無二的「伊萬里牛メンチカツ」——這款由長崎縣立大學共同研發的招牌料理，以當地特產伊萬里牛為核心，肉質鮮嫩多汁，外層酥香，一口咬下即能感受濃郁的牛肉風味，全日本僅此一家可品嚐。此外，驛站內設有專門販售伊萬里梨與ぶどう的特產館，其中伊萬里梨的「幸水」與「廿世紀」品種，因當地獨特的土壤與氣候，甜度遠超一般品種，是僅在此地可品嘗到的鮮甜滋味。驛站外更有葡萄棚下活動空間，夏季時可參與現摘葡萄體驗，親手採收當季最新鮮的果實，感受農耕樂趣。

• 最佳到達時間：週末或假日建議於上午9:30前抵達，此時特産館內剛出爐的牛奶麵包（上午11點前售罄），可確保購得最新鮮品項。

• 隱藏景點：在特産館內的「伊万里牛串」販售區，可現場購買整串伊万里牛串，搭配附贈的炭火燒烤醬料，於ぶどう棚下EVENTスペース自行烤製，體驗在地特色美食。

• 週末特別：每逢8月上旬的梨まつり・ぶどうまつり期間，可於特産館外的果園體驗區參與「伊万里梨與葡萄採摘體驗」，需事先於資訊コーナー登記報名。

• 免費設施利用：可於資訊コーナー使用24小時運作的數位看板查詢周邊景點資訊，包含鍋島藩窯大川內山（車程20分鐘）與ドライブイン鳥（車程10分鐘）的開放時間與門票資訊。

• 休憩與休閒：建議利用芝公園的遊具與草地空間，於下午14:00前帶孩童前往，此時公園內有專人協助辦理「伊万里牛主題繪本故事時間」（週末14:30開始，需現場報名）。

• 電動車充電：若駕駛電動車前往，可於停車場內使用設置的EV充電器，充電站位於主入口旁，支援標準型插頭，充電過程可於資訊コーナer查看即時電量與排隊資訊。

• 輕食與外帶：想品嘗「こいがメンチカツ」，可於輕食・喫茶スペース的指定窗口於11:00至15:00之間購買，建議現場取餐時告知「要熱食」，以確保餐點新鮮出爐。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛開，與梨花同期綻放，5月上旬舉辦「どっちゃんまつり」，可品嚐在地特色料理與手作點心。

夏季（6月-8月）：6月起可體驗葡萄與桃子採摘，8月上旬舉辦「梨まつり・ぶどうまつり」，期間推出限定果實甜點與品嚐活動。

秋季（9月-11月）：10月下旬舉辦「伊万里秋祭り」，11月上旬有「鍋島藩窯 窯元市」，可現場觀賞傳統燒物製作與市集。

冬季（12月-2月）：12月上旬舉辦「農業まつり」，展售當季收成的柑橘與根菜類，並有溫暖的冬季限定料理可供品嚐。