道之驛 庫美南

在岡山縣心臟地帶，品味鄉土滋味與在地溫度的相遇

位於岡山市與津山市之間的國道53號線中央，庫美南道之驛靜靜守候於久米郡久米南町的田園腹地。這座由當地NPO法人「羅哈斯ホームタウンネットワーク」精心營運的道之驛，不僅是旅人補給能量的中繼站，更是一處融合在地文化、農產風味與社區共創的溫馨空間。站內最引人注目的，是主打健康理念的「庫美南食堂」，以新鮮採收的地產蔬菜為基底，精心設計出三款代表地方精神的特色定食——「誕生寺御膳」、「弓削御膳」與「神目御膳」。每一道料理皆由在地夥伴親手烹調，不僅是舌尖的饗宴，更是對土地與傳統的深情致敬。

庫美南道之驛的獨特魅力，還在於其多元的社區功能。站內設有「庫美南商店」，陳列著在地農產、手工點心與手作工藝品，讓遊客能將這片土地的靈魂帶回家。此外，空間內更設有可租借的會議與活動室，成為地方居民舉辦講座、市集與文化活動的重要場所。而每年秋季，站前那棵巨大的銀杏樹金黃滿樹，宛如自然的燈塔，吸引無數攝影愛好者與遊客駐足。無論是尋找一頓溫暖的在地料理，還是體驗鄉土文化的真實脈動，庫美南道之驛，都是一場值得細細品味的旅程。

道之驛庫美南最獨特之處，在於其僅此一家的「誕生寺御膳」與「弓削御膳」兩款地標定食，皆以當地特產野菜為基底，搭配傳統工法調製，完整呈現久米南町的在地風味。更特別的是，驛站獨自研發的「久米南柚子味噌炒麵」，以本地柚子與手工味噌調製，風味層次豐富，是全縣唯一能品嚐到的在地創意料理。此外，驛站特製的軟冰淇淋，使用在地娟姍牛奶製作，香濃順口，僅在庫美南驛站限定供應，是旅人不可錯過的味覺記憶。

• 最佳到達時間：週末請於上午10:00前抵達，此時「くめなん食堂」的三種定食（誕生寺御膳、弓削御膳、神目御膳）尚未售罄，可確保品項完整選購
• 隱藏景點：在熟食櫃檯後方的角落，可找到由當地小學六年級學生繪製的「久米南町好地方地圖」，展示在牆上作為特別展示
• 週末特別：每逢週六與週日，「くめなんショップ」延長營業至下午17:00，可於此時間內購買季節限定的「道之駅特製軟冰淇淋」
• 必試餐點：務必嘗試「冬日新菜單」中的「久米南柚子味噌炒麵」，此為駅長親自推薦，僅於冬季期間限定供應
• 節慶提示：若於12月23日前後造訪，請留意主頁公告，該日為臨時休業，建議改日前往以免錯過「くめなん食堂」的定食服務
• 購物提醒：在「くめなんショップ」購買地產手作點心時，請注意部分商品如「久米南柚子味噌」僅在冬季（11月起）供應，其他季節可能缺貨
• 活動資訊：道之駅旁的銀杏樹在秋季會轉為黃金色，若於11月中旬前後造訪，可於正午時分在庭園中拍攝黃金色銀杏樹與建築的對稱景觀，為最佳拍照時段

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛開，可見金黃花海，5月起地產竹筍上市，道之驛食堂推出新鮮竹筍料理。

夏季（6月-8月）：6月至9月營業時間延長至17:00，夏季限定的道之驛特製軟冰淇淋於5月推出，是消暑佳選。

秋季（9月-11月）：11月中旬銀杏樹轉為黃金色，整片樹林景色壯觀，吸引遊客拍照；同期推出冬季新菜單。

冬季（12月-2月）：12月起營運時間調整，11月下旬起推出冬季限定「久米南柚子味噌ちゃんぽん麵」，暖身佳品。