道之驛 八千穗高原

在南佐久的秋日高原，邂逅大地最真摯的饋贈

道之驛八千穂高原坐落於長野縣南佐久郡佐久穂町，是南佐久六町村——包括佐久穂町、小海町、南相木村、北相木村、南牧村與川上村——的交通與文化樞紐。自2024年9月正式啟用以來，這座占地逾二萬三千平方公尺的綜合型休憩站，便以「あふれる、つながる、いきていく」為核心理念，將自然、農產、美食與休閒完美融合。從中部橫斷自動車道「八千穂高原IC」下匝道後右轉，僅需200公尺即可抵達，交通便利，成為遊客深入信州山間秘境的首選據點。

驛站最令人驚豔的，莫過於其獨具特色的「みなさくマルシェBloomin」直賣所，匯聚超過百戶當地農家，每日清晨從田園中採收的當季蔬果鮮嫩欲滴。秋日盛景中，六種不同品種的柿子、如紅玉與秋映等多樣化品種的蘋果、清甜多汁的佐久穂特產普魯恩，以及黃薑黃、筆柿、太秋柿等稀有品種，皆在這裡爭奇鬥艷。不僅如此，農家與在地業者共同開發的限量版果醬、手作果乾與特製醬料，更讓遊客能將南佐久的風土滋味帶回家。而在「BISTRO 8」餐廳，則可品嚐以新鮮大王鱸魚、信州鮭魚與佐久穂黑豚為主的創意料理，週更換的「こだわり定食」更讓每一餐都充滿驚喜。搭配「やちカフェ」獨家研磨的八千穂高原原創咖啡，或於戶外廣場參與季節限定的親子活動，皆是深入體驗在地生活的絕佳方式。

道之驛八千穗高原最不容錯過的獨特之處，在於其直賣所「みなさくマルシェBloomin」所獨家呈現的南佐久地區多元農產。這裡是全縣少見、唯一能同時品嚐到六種不同柿子的場所，包括紀の川柿、筆柿、百目柿等，每種皆具獨特風味與外觀，彷彿走入一座活生生的果物博物館。更珍貴的是，這裡販售佐久穂町產的「ポポー」——一種被稱為「森のカスタード」的稀有果實，口感濃厚如奶油，帶有香蕉與芒果的香氣，僅在當地農家限量供應。此外，專為遊客設計的「八千穗高原オリジナルブレンド」咖啡，由焙煎師親自監修，其香氣與回甘完美融合，是品嚐南佐久風土的絕佳入口。這些獨一無二的在地風味與體驗，唯有在八千穗高原才能完整感受。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時直賣所Bloomin的牛奶麵包剛出爐，上午11點前即售罄，可搶購新鮮現烤的限定品。

• 隱藏景點：在直賣所Bloomin的蔬果區，可找到佐久穂町產的稀有果物「ポポー」（森のカスタード），其風味類似香蕉與芒果，口感濃厚甘甜，是當地獨特的季節限定品。

• 週末特別：於11月3日（文化之日）上午11:00，在屋外活動廣場可觀賞由「Rolo LINK&コネクトダンスチーム」帶來的兒童舞蹈表演，活動免費參加，建議提前保暖前往。

• 必買土產：直賣所Bloomin提供佐久穂町特產的「オータムキュート」（秋之愛）水蜜桃，其甜度極高，可於11月上旬至中旬期間內購買，售完為止，建議提早購買作為伴手禮。

• 美食體驗：食事処BISTRO8的「週替わりこだわり定食」每週更換食材，11月期間主打佐久穂農場「池田農場」與輕井澤農場「こみっこ農夢」所產的高品質雞蛋，搭配熱騰騰的土司，可品嘗到絕佳的「TKG」（土司蛋飯），建議於11:00開餐時段前抵達，以確保有座位。

• 節能玩法：若計畫騎乘E-Bike環遊周邊，可於11月16日前預約「やちホイール」的秋限定半價租借方案（原價3000元，現僅需1500元可使用2小時），成功造訪3處觀光景點之一，返程時可於やちカフェ兌換一杯免費飲品。

• 休閒好去處：若遇雨天或想讓孩童放電，可前往2樓屋內交流空間，此處設有大型遊具、攀岩牆與兒童專用遊樂區，並設有免費Wi-Fi與桌椅，適合攜帶野餐或使用直賣所購買的便當進食，亦可作為短暫休憩或輕型工作空間使用。

春季（3月-5月）：春季雖未提及具體活動，但高原野菜與竹筍等山野食材於4月起陸續上市，直賣所Bloomin可見新鮮採收的在地食材，適合品味初春滋味。

夏季（6月-8月）：夏季無明確活動資訊，但根據高原氣候，6月至8月間氣溫適中，適合避暑，配合周邊自然景觀，可於清晨或傍晚前往體驗山區涼意。

秋季（9月-11月）：9月起秋映、シナノドルチェ等多種蘋果陸續上市，10月起進入紅葉盛季，11月則有柿子、白菜、普羅倫等秋收物產集中銷售，搭配E-Bike紅葉限定租賃活動，是賞楓與品嚐在地美味的最佳時機。

冬季（12月-2月）：冬季未提及具體活動，但根據高原氣候，12月起氣溫逐漸下降，朝晩寒冷，適合前往道之驛享受室內交流空間與暖飲，可於車中泊設施中體驗冬日靜謐。