道之驛 信越榮

在千曲川畔守望北信州的山野風情與在地溫度

道之驛信越榮坐落於長野縣下水內郡栄村，地處日本第一大河千曲川與信濃川交會的邊界要衝，是通往北信州深山秘境的樞紐門戶。這座以古樸民家風格設計的道之驛，不僅是旅人休憩的中繼站，更是一座融合在地文化、自然資源與社區精神的綜合文化空間。其建築融入了傳統木造工法與現代機能，屋頂的斜面彷彿承載著群山的重量，迎向四季輪轉的風景。

驛內最獨特之處，莫過於「栄村物産館『またたび』」與每日舉辦的「市」。這裡販售的不只是農產品，更是山林的呼吸——新鮮採收的山菜、野生菇類、手工製的桐下駄、手製和紙，以及以當地特產「あんぼ」（一種以野菜與豆腐為基底的鄉土料理）所調製的料理與點心。物產館旁設有「ソフトクリームさかえ」，以當地新鮮牛乳製作的濃郁冰淇淋，入口即化，彷彿將北信州的乳香凝結於舌尖。此外，大廣間與和室空間皆可預約使用，窗外即是千曲川奔流與絕壁峭壁交錯的壯闊景致，尤其秋日紅葉映照河面，更是一幅流動的山水畫。而車程不遠的秋山郷、北野天満温泉與「トマトの国」等景點，更讓信越榮成為探索北信州深度旅遊的完美起點。

道之驛信越榮最獨特之處，在於其物產館內每日皆設有「市」，直接販售當日採摘的山菜、野菜與菌類，其中尤以新鮮的山菜與季節限定的竹筍最為搶手。這裡的「栃の実せんべい」是當地獨有的點心，以山中採集的栃果實研磨成粉製成，香氣濃郁，全日本僅此一家可購得。此外，物產館內的「ソフトクリームさかえ」使用當地新鮮牛奶製作，濃郁奶香不加香精，是品嚐信州原生乳味的絕佳選擇。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時物產館的市場空間剛開始營業，可搶購當日採摘的新鮮山菜與野菜，部分品項在中午前即售罄。

• 隱藏景點：在物產館「又太び」的市場空間內，每日上午10點左右會有當地農戶現採現賣的野菜與香菇，建議留意攤位上標示的「今日採收」字樣。

• 週末特別：每週六與週日的中午12點至13點，物產館內會舉行「山菜料理體驗活動」，參與者可免費品嘗由當地農家提供的山菜湯與手作餅，需於入口處資訊櫃領取入場券。

• 美食推薦：在和風食堂，務必點選「安保定食」，這道以當地特產安保（一種傳統料理）為主的餐點，僅於每日上午10點至下午3點供應，售完即止。

• 親子休憩：大廣間設有面向千曲川的寬敞窗景，且每週六下午2點至4點會開放「兒童手作角」，提供和紙摺疊與木片拼貼等活動，適合帶小孩的家庭。

• 飲料特色：在物產館內的「軟冰淇淋さかえ」，推薦購買「牛乳原味」口味，此款軟冰淇淋使用當日新鮮牛奶製作，每日上午10點起開始供應，下午3點後即停止製作。

• 交通便利：從道之驛信越榮出發，若欲前往「北野天滿溫泉」，可於資訊櫃索取免費導覽地圖，並依標示的「15分鐘車程」路線駕駛，溫泉大浴場於每日上午9點開放，入場時間建議控制在上午10點前。

春季（3月-5月）：山菜採摘旺季（3月下旬至4月上旬），物產館市場每日擺賣新鮮竹筍與蕨類，可品嚐當季野菜料理。

夏季（6月-8月）：夏季限定手打蕎麥麵與牛乳軟雪糕熱銷，7月起可於周邊河川體驗親子戲水活動。

秋季（9月-11月）：紅葉盛景期（10月下旬至11月中旬），大廣間可俯瞰千曲川與絕壁，秋山郷溫泉區景色尤為壯麗。

冬季（12月-2月）：滑雪季（12月上旬啟用），信越榮道之驛旁的滑雪場提供天然雪道與多樣滑行路線，雪季亦可體驗露營與馬特高爾夫。