道之驛 南信州豐丘市集

在南信州的台廚之上，邂逅四季的鮮甜與人情的溫度

位於長野縣下伊那郡豊丘村，坐擁天竜川河岸段丘壯麗地貌的道之驛「南信州豐丘市集」，是南信州地區最具代表性的農村生活文化中心。這座結合在地農產、在地料理與在地生活的多功能驛站，不僅是旅人休憩的中繼站，更是一處凝聚鄉土記憶與現代生活機能的溫暖據點。驛站緊鄰村道竜東一貫道路，交通便利，從東京、名古屋出發皆可在短時間內抵達，是探索南信州自然與人文風貌的理想起點。

「南信州豐丘市集」的核心魅力，在於其完整呈現「從田間到餐桌」的在地食品價值鏈。農產物直賣所「四季彩市場」每日供應當季鮮採的蔬果，尤其以當地名產的蘋果、梨與水蜜桃最為聞名。遊客可在此品嚐新鮮果實，亦能購得手工製作的果醬與果乾。餐廳「kitchenそらら」以在地農產為靈感，將土產食材轉化為富有層次的料理，每一口皆是大地的回甘。而「貝可利咖啡廳きらら」則以現烤麵包與使用在地乳品與水果製成的冰淇淋、軟雪糕，為旅途注入甜蜜滋味。驛站兩側的「展望德比」可遠眺兩座雄偉的日本阿尔卑斯山脈，讓旅人於品嚐美食之餘，亦能飽覽自然的壯闊景致。此外，驛內設有物產販售所、洗衣代辦中心與咖啡廳，功能多元，堪稱現代鄉村生活的縮影。

道之驛「南信州豐丘市集」最獨特之處，在於其設有全縣少見的「娟姍牛奶手工冰淇淋專賣站」，僅在此處能品嚐到以當地特產娟姍牛奶為基底、每日現製的濃郁冰淇淋，口感綿密且帶有自然奶香。此外，農家餐廳「kitchen そらら」獨家推出以豐丘村特產紅玉蘋果與在地小麥所製的「蘋果風味古法麵包」，搭配限定季節料理，展現南信州農業風味的極致。而展望德克上的雄偉雙アルプス景觀，更讓此地成為僅有於此可同時體驗在地風味與絕美山景的獨特場所。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時「貝卡里咖啡 きらら」的燒烤麵包剛出爐，特別推薦購買新鮮的牛奶麵包，通常在上午11點前即售罄。

• 隱藏景點：前往「展望德克」時，請留意沿路設置的景觀解說牌，可了解天竜川河岸段丘的地質特色與當地農業發展歷史。

• 週末特別：每逢週六與週日，「四季彩市場」會設置限定販售攤位，專門販售當季新鮮採收的在地草莓與有機紅蘿蔔，通常在上午10點開售，數量有限，建議提早到場。

• 美食推薦：若想品嚐以當地食材為主的創意料理，請於中午11:00至16:00之間前往「農家餐廳 kitchen そらら」，其招牌菜「豐丘村限定紅蘿蔔燉雞」每日僅供應15份，售完即止。

• 物產選購：在「物產販售所 パルム豊丘」購買伴手禮時，請特別留意標示為「限定販售」的「南信州梨果醬」與「天竜川河畔紅蘿蔔乾」，這兩款產品僅於夏季限定販售，其他季節無法購得。

• 休憩建議：若需使用免費休憩所，請留意其開放時間為每日上午9:00至晚上8:00，並設有無線網路與充電插座，適合短暫休息或處理工作事務。

• 交通連結：若您搭乘社區巴士前往，請留意「南信州豐丘市集」為社區巴士「下伊那循環線」的終點站，巴士班次為每小時一班，末班車於下午5:30抵達，建議提前確認班次時間避免延誤。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛開，農産物直賣所推出新鮮竹筍與春季時令野菜，農家餐廳提供當季限定的筍料理。

夏季（6月-8月）：6月起露天市場推出新鮮採摘的桃與梨，7月至8月間可品嚐到冰鎮地元素材製作的軟冰淇淋與燒烤甜點。

秋季（9月-11月）：9月起農產直賣所迎來紅皮蘋果與秋梨採收季，農家餐廳推出蘋果燉肉與烤梨甜點，展現南信州秋日風味。

冬季（12月-2月）：12月至2月可品嚐到暖身的熱湯與手工紅蘿蔔乾，冬季限定的溫泉風味料理與熱飲在農家餐廳與咖啡廳供應。