道之驛 南阿爾卑斯村長谷

在南阿尔卑斯的山麓間，品嚐大地的溫柔饋贈

道之驛南阿爾卑斯村長谷坐落於長野縣伊那市的中心腹地，緊鄰曾為歷史要道的國道152號線，是通往南阿尔卑斯山脈的天然入口。這裡背倚仙丈ヶ岳與東駒ヶ岳連綿的山影，四周被原生林與梯田交織的鄉野風光環繞，空氣清新，四季分明。驛站不僅是旅人歇腳的休憩所，更是一座凝聚在地情感與文化記憶的綜合空間，將山間的純淨與農耕的溫度，化為可觸摸、可品嚐的日常饗宴。

驛站最令人難忘的，是其以在地產物為核心的獨特體驗。每日清晨，「パンや」（パンや）的烤爐便開始燃起，自家製的法式奶油千層酥與迷你可頌香氣四溢，吸引遠道而來的饕客排隊購買。而「食堂よってかし」則以當季鮮採的蔬菜為主軸，推出溫暖人心的手作料理，從季節性蔬菜惣菜到以山間野果與新鮮乳品調製的創意冰淇淋，每一口都訴說著土地的語言。更令人驚豔的是由當地中學生發想、社會福祉協議會協助製造的特製辣油，將青春創意與社區精神凝結於一滴紅油之中，成為獨一無二的在地禮品。此外，驛站周邊亦有南阿尔卑斯林道、分杭峠磁場秘境、鹿嶺高原等自然景點，徒步或騎車輕鬆可達，讓遊客在品嚐美味之餘，也能深入山林，感受南阿尔卑斯的雄偉與寧靜。

道之驛 南阿爾卑斯村長谷最獨特之處，在於其由在地中學生發想、由當地社會福祉協議會製造的「特製辣油」。這款辣油融合了南阿爾卑斯山麓的辛香與在地風味，是全日本唯一由學生參與研發並由社區共同生產的限定調味品，僅在此處可購得。此外，駅內「パンや」每日現烤的自家製可頌，以當地娟姍牛奶與伊那市產小麥揉製，酥脆外皮與濃郁奶香交織，是全長野縣少見的在地乳香可頌。而以仙丈ヶ岳山麓直採的南瓜與當季果實所製作的冰淇淋，更以天然風味與鮮明色彩，展現南阿爾卑斯山野的真實滋味。這些獨一無二的體驗，唯有親臨南阿爾卑斯村長谷方能品嚐。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時「パンや」的牛奶麵包剛出爐，新鮮度最高，通常上午11點前即售罄，建議錯開人潮。

• 隱藏景點：在「食堂よってかし」的お惣菜コーナー，可找到以當地採收的新鮮野菜製作的手作溫暖小菜，如季節限定的南瓜燉菜與地瓜燉豆，僅於午間供應，售完為止。

• 週末特別：每逢週六、日，「パンや」會推出限量的季節限定款「紅蘿蔔麵包」，需於當日早上8:00起現場排隊購買，建議提早至8:00前到達。

• 必買特產：務必購買「地元農産物を使ったジェラート」，其原料來自道之驛直營的「直売所・ファームはせ」，每季更換口味，如夏季限定的草莓與甜瓜口味，可於「食堂よってかし」內現場品嘗。

• 親子共遊：帶小孩造訪時，可至「こども広場」的沙坑與攀爬設施遊玩，並參加每月第一個週六舉辦的「地產小農體驗日」，可參與採摘番茄或製作手工果醬活動。

• 餐食搭配：若想體驗在地風味，建議在午餐時段（11:00至14:00）至「かよちゃんの店 お食事処 すずな」，點一份以當地野菜與雞蛋為主的「地元母ちゃん手作丼」，搭配現磨的豆奶，感受山間村落的樸實滋味。

• 特色贈禮：欲購買獨特伴手禮，請至「直売所・ファームはせ」購買「地元中學生發想的特製ラー油」，此產品由當地社會福祉協議會製造，兼具辣味與地方人情味，包裝設計融入南阿尔卑斯山景元素，極具紀念價值。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月為油菜花採摘季節，田園景色宜人；此時直賣所販售新鮮竹筍與春採野菜，可品嚐季節限定的山菜料理。

夏季（6月-8月）：6月起農產物直賣所推出新鮮採收的甜瓜與番茄，7月夏季限定的南阿尔卑斯農產物冰淇淋上市，清爽解暑。

秋季（9月-11月）：9月起長谷フェス於周邊舉辦，結合在地農產與手作市集；10月起可品嚐新鮮採收的南瓜與紅葉鍋料理。

冬季（12月-2月）：12月至2月營業時間調整，直賣所仍販售冬季限定的乾燥蔬菜與地產火鍋料，冬季限定特製辣油亦受歡迎。