道之驛 木曾福島

在木曽御嶽山的懷抱中，品味山野的饋贈與鄉土的溫情

道之驛木曽福島座落於長野縣木曽郡木曽町福島，是國道19號上唯一能將雄偉的木曽御嶽山盡收眼底的休憩站。這座建於山脈與木曽川交界處的驛站，不僅是旅人補給能量的中繼站，更是一處能讓心靈與自然對話的靜謐空間。驛站設有專為觀景而建的木製展望台，遊客可在此遠眺成層火山的壯麗山容，春日新綠、夏日濃蔭、秋日紅葉、冬雪覆頂，四季輪轉皆有不同風情，令人流連忘返。

驛站內設有三處核心功能區：農產物直賣所、特產販售所與餐廳。直賣所每日供應由在地農家親手栽種的新鮮時蔬，春日的筍、蕨、蒲公英，盛夏的甜玉米，秋日的松茸與紅蘋果，皆來自高海拔地區的純淨土壤與日夜溫差，口感清甜、風味獨特。特產販售所則匯集木曽在地工藝與傳統美食，如由地酒釀製的木曽豆腐、以木曽檜木製作的漆器、以及深受喜愛的「笹っ子」——由當地老婦人手工包製的竹葉粽，入口清香，是不可錯過的伴手禮。餐廳則以在地食材為靈感，推出季節限定的特色料理，如信州鯖漬丼、冬季限定的「すんきそば」，以及以木曽在地黑毛和牛為主的炭烤料理，讓旅人以舌尖感受木曽山林的豐饒與人文的溫度。

在道之驛木曽福島，最獨特的體驗莫過於坐在西側的木製露台，直接望見成層火山木曽御嶽山的壯麗全景。這是在國道19號沿線唯一能將此山景盡收眼底的觀景點。當地居民親手製作的傳統點心「笹っ子」是這裡的招牌，以新鮮竹葉包裹糯米與紅豆餡蒸製而成，清香撲鼻，僅在此處可品嚐到。此外，農產直賣所販售的開田高原與木曽駒高原產的高海拔甜玉米，因日夜溫差大，糖度極高，是季節限定的絕佳美味，搭配當地自製的蘋果果醬，更顯風味獨特。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時直賣所的牛奶麵包剛出爐，新鮮可口，通常在上午11點前即售罄，建議錯開人潮。

• 隱藏景點：在道之驛西側的木曽川畔木曽御嶽山展望台，可遠眺成層火山木曽御嶽山，此處為國道19號上唯一可直接望見該山的觀景點，建議在午後陽光斜照時前往，可見山體光影變化。

• 週末特別：農產物直賣所於每週六、日會設有「木曽福島在地農家直銷日」，現場提供當季新鮮採摘的野菜，包括春日限定的筍、山芹、蕨菜與野蒜，售價較平日優惠，且可現場詢問農家採收時間。

• 必買伴手禮：特產販售所內的「笹っ子」是當地老婦人手作的竹葉粽，以地產糯米與特製醬料包裹，外層使用竹葉蒸製，具獨特清香，為道之驛限定販售商品，建議購買時注意包裝上標示的產地與製作日期。

• 季節限定美食：冬季限定的「すんきそば」僅在每年11月至次年3月期間供應，使用當地特產赤蘿蔔葉發酵後製成的無鹽發酵醬汁，搭配手作蕎麥麵，風味獨特，建議在11:00開店後立即點餐，避免售罄。

• 親子休憩點：道之驛設有免費休憩所，提供兒童專用洗手台與小型遊戲角落，並設有木曽山脈主題的牆面彩繪，適合親子家庭短暫休憩，建議搭配周邊「福島關所資料館」（車程約10分鐘）規劃一日行程。

• 飲食搭配建議：在餐廳點餐時，可特別詢問當季推薦菜色，例如夏季的「信州鯖魚漬丼」或秋季的「木曽松茸丼」，這些菜色皆使用當季在地食材，且每季菜單會根據採集情況調整，建議主動詢問店員最新菜單資訊。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月為油菜花盛開季節，直賣所可見新鮮採摘的竹筍與タラの芽，春季限定的「ほお葉巻き」也於初夏上市。

夏季（6月-8月）：7月中旬起至9月為高海拔地區產的甜玉米上市時段，搭配新鮮採摘的蕨類與ふきのとう，可品嚐當季野菜料理。

秋季（9月-11月）：9月起可見到採摘的紅梅與自製梅漬、梅酒，10月後陸續推出木曽產的蘋果與葡萄，果實香甜多汁。

冬季（12月-2月）：12月起推出冬季限定的「すんき」與「すんきそば」，以發酵紅蘿蔔葉製成的酸味保存食品，搭配熱騰騰的蕎麥麵最為應景。