道之驛 高岡

在宮崎的綠意腹地，邂逅百年健康傳說的饗宴

道之驛高岡位於宮崎市高岡町花見地區，坐擁一望無際的農田與寧靜山林，是南九州公路旅人不可或缺的休憩據點。此地不僅地理上處於宮崎市的中心要道，更因紀念日本近代營養學奠基者「ビタミンの父」高木兼寛翁的貢獻而命名，將健康與在地文化完美融合。走入驛站，迎面而來的是充滿生命力的綠意與自然光線，從入口處的野菜直賣市場「野菜直賣マルシェ」到以新鮮在地食材為核心的「ビタミンカフェ」，每一處都散發著濃厚的在地風情。

道之驛高岡最獨特之處，在於它不僅是補給站，更是一座活躍的社區文化中心。驛內設有可直接購買新鮮蔬果的直銷市場，所有產品皆來自宮崎當地農家，當季限定的番茄、南瓜與青椒，色彩鮮豔、風味純粹。而「ビタミンカフェ」則將這些食材轉化為令人驚艷的創意料理，從野菜義大利麵到低脂健康甜點，每一口都訴說著對營養與美味的追求。此外，驛站外設有專屬BBQ區，提供免攜帶的完整烤肉套餐，讓遊客能於陽光灑落的草地上，與家人朋友共享溫暖時光。驛站還設有「ビタミンマルシェ」線上商店，無論身在何處，皆可將這份宮崎的自然饋贈帶回家。

道之驛高岡最不容錯過的，是全宮崎縣唯一以當地產娟姍牛奶製成的手工冰淇淋，其濃郁奶香與低甜度配方，僅在此處能品嚐到獨特風味。另一大亮點是「ビタミンカフェ」，以宮崎在地當季野菜為基底，每日限定推出「高木兼寛紀念菜色」，如用宮崎產紅蔥頭與地瓜調製的溫暖燉湯，僅於此地供應。此外，現場設有可手作體驗的「健康食材工坊」，可親手製作以當地有機蔬菜為主的蔬果乾，帶走專屬的在地風味記憶。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時「牛奶麵包」剛出爐，新鮮可口，通常在上午11點前售罄，建議提早購買以免錯過。

• 隱藏景點：在「熟食櫃檯」可找到以在地農產品製作的限定料理，例如使用宮崎產番茄與新鮮蔬菜調製的「宮崎風番茄濃湯」，每日限量供應，售完為止。

• 週末特別：每逢週六與週日，「BBQ廣場」會開放使用，並提供租借炭火與烤架服務，現場可直接購買「高岡特製烤肉醬」，搭配自選食材享受戶外美食。

• 必買紀念品：在「ビタミンマルシェ」線上商店可購買到「高岡特製蜂蜜醬」與「宮崎產黑糖梅乾」，這些商品僅在道之驛高岡與其官方線上平台販售，是帶回家最實用的在地禮品。

• 親子活動推薦：於「野菜直賣マルシェ」旁設有「迷你農園體驗區」，每週六上午10:00至11:30開放，可免費參與種植小番茄或香草的體驗活動，需提前於現場報名。

• 餐飲時間策略：「ビタミンカフェ」的「每日限定套餐」於上午10:00開始供應，包含當日採收的在地蔬菜沙拉與手工湯品，建議於開店後半小時內前往，避免錯過限量菜單。

• 資訊獲取管道：關注「道之驛高岡」官方Facebook與Twitter，可即時掌握每日限量商品資訊，例如「今日限定：高岡特製梅子茶」，通常在上午11:30前公開，可依此規劃行程。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛開，花田景觀與採摘活動吸引遊客，同期市場可見新鮮竹筍上市。

夏季（6月-8月）：6月起至8月暑季，道之驛提供冷涼的在地蔬果與冰品，夏季限定的番茄與苦瓜料理備受歡迎。

秋季（9月-11月）：9月起至10月秋收季節，地產南瓜、紅薯與柿子大量上市，可參與農夫市集與手作體驗。

冬季（12月-2月）：12月起至2月天氣涼爽，道之驛舉辦溫暖主題活動，熱湯與在地火鍋料理成為冬季人氣選擇。