道之驛 酒谷

在千年梯田與清流之間，邂逅宮崎最純粹的鄉土之美

位於宮崎縣日南市與都城市交界處的國道222號線上，道之驛酒谷靜靜矗立於山川環抱之間。這座以茅草屋頂為標誌的驛站，不僅是旅人休憩的中繼點，更是一處融合自然、歷史與在地文化的深邃場所。驛站依傍酒谷川而建，背倚小松山（海拔988公尺）的翠綠山脈，遠眺日本棚田百選之一的「坂元棚田」，四季更迭的景緻如畫般在眼前流轉。每當春風拂面，沿著國道222號的「酒谷櫻花街道」便綻放出一片粉白花海，數十種櫻花由早春至初夏次第綻放，吸引無數賞花與騎乘路線的遊客前來朝聖。

驛站的核心魅力，來自於對在地農產與傳統工藝的堅持。名物「草丹丹」以當地採收的苦菜（青蒿）與北海道特製小豆精心製作，清香中帶著淡淡鹹味，口感柔韌，一口即能品嚐到山野的純粹與匠心。驛站內設有物產館，販售當季新鮮的山菜、果物與特色加工品，其中「坂元棚田米」更因山泉灌溉與四季分明的氣候，成就出晶瑩剔透、香氣撲鼻的優質稻米，每年秋季的「收穫祭」更讓遊客親手品嚐新米所煮成的飯糰與土灶料理。此外，驛站周邊設有步道與觀景台，可遠眺梯田如鏡面般映照天光，或漫步於「坂元棚田」的田埂間，感受人與自然共構的千年耕作智慧。無論是春日賞櫻、夏日避暑、秋收品米，或是冬日踏雪尋景，酒谷皆以它獨有的節奏，為旅人獻上最溫暖的鄉土記憶。

道之驛酒谷最令人難忘的，是全日本唯一以「坂元棚田」所產的「ひのひかり」米製作的「棚田そば」。這款麵條以當地清流灌溉的優質稻米為原料，口感彈牙，散發出自然的米香，搭配山間新鮮採摘的野菜，每一口都是對土地的致敬。此外，這裡獨家販售以酒谷產「よもぎ」與北海道小豆手工製作的「草だんご」，新鮮的苦香與小豆的甘甜層層交疊，絕非其他地方可複製。在茅葺屋頂下品嘗這兩道在地限定的滋味，才是造訪酒谷最不可錯過的真實體驗。

• 最佳到達時間：週末前往時建議在上午9:00前抵達，此時物產館入口的「草だんご」剛由當地農民現場製作完成，新鮮可口，且通常在10:30前售罄，務必把握時機購買。

• 隱藏景點：在道之駅酒谷的物產館入口旁設有「酒谷さくら街道」櫻花主題俳句展應募箱，可現場投稿以參與活動，應徵作品將於道之駅內展示，並有機會抽中特產禮盒。

• 週末特別：每逢周六上午8:30至10:30舉辦「朝市」，期間限定販售「坂元棚田米」所做成的「新米おにぎり」，數量有限，現場僅供試吃與購買，建議提早到場搶購。

• 必試美食：務必在餐廳11:00至14:00營業時間內品嘗「棚田そば」，這道料理以當地產的蕎麥粉與坂元棚田所產的米混合製成，口感獨特，搭配道之駅自製的醬汁，是體驗在地風味的關鍵。

• 最佳觀景時間：前往「坂元棚田」觀景時，建議在下午3點前抵達，此時夕陽斜照於梯田，與金黃稻穗及遠處小松山交織出絕美景致，最適合拍攝景觀照片。

• 資訊利用：道之駅酒谷的資訊角落提供詳細路線與周邊景點地圖，特別是前往「飫肥城下町」與「鵜戸神宮」的行車時間與距離皆有標示，可於入口處查看，避免迷路或浪費時間。

• 節慶活動：若在3月造訪，可參與「坂元棚田まつり」，現場有「棚田ウォーキング」與「謎解きゲーム」，並提供山菜販售與「猪汁」試吃，活動時間為上午10點開始，建議提前查詢當日公告以掌握詳細行程。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月上旬為「酒谷さくら街道」的賞櫻盛季，早開的櫻花與紫陽花交錯綻放，搭配每年3月舉行的「坂元棚田まつり」，可體驗田園風光與在地活動。

夏季（6月-8月）：8月上旬舉辦「せせらぎの里酒谷まつり」，結合棚田步道與謎題解密活動，同期可品嘗新鮮採摘的山菜與限定「豬汁」，感受盛夏山林清涼。

秋季（9月-11月）：9月下旬起極早生みかん開始上市，糖度高達9度以上，搭配「朝市」販售的新鮮「坂元棚田米」與秋日特產「お彼岸だんご」，是品嚐在地秋味的最佳時機。

冬季（12月-2月）：12月舉辦「収穫祭」，展示當季稻穀與農產，並推出限定「お月見ソフトクリーム」，搭配冬季晴朗天氣與早開櫻花，適合悠閒造訪。