道之驛 京丹波 味夢の里

在京都縱貫道畔，品味丹波大地的豐饒之夢

位於京都縫合南北的交通要道——京都縦貫自動車道上，道之驛「京丹波 味夢の里」如一扇敞開的門扉，迎向每一位 traversing 京都與丹波之間的旅人。此處不僅是交通節點，更是京丹波町的全新玄關口，結合了停車場、資訊中心、在地美食與特產販售，構成一個融合自然、文化與生活感的休憩據點。驛站緊鄰歷史悠久的塩谷古墳公園，步出門外即可感受到千年古墳的靜謐氣息，而周邊更環繞著琴滝公園、丹波自然運動公園與質志鍾乳洞等自然奇景，讓旅人得以在短暫停駐中，深入體驗京丹波的山林之美。

驛站的核心魅力，在於其對在地風土的深刻詮釋。以丹波黑豆為靈感所設計的「丹波里山餐廳 Bonchi」，以黑豆為基底，推出多款獨特料理，從黑豆饅頭到黑豆豆腐湯，每一口都蘊含著土地的厚實滋味。而「丹波大食堂」則以在地米、新鮮野菜與丹波栗為主軸，呈現簡樸卻極具層次的庶民美味。驛內的「京丹波マルシェ」直銷新鮮農產，從當季蔬菜到手工醬菜、丹波栗餅，皆來自在地農民的誠摯耕耘。更值得一提的是，驛站設有「京丹波ステーション」資訊中心，由專任的京丹波康健員提供觀光導覽與活動資訊，無論是黑枝豆採收體驗，或是登山賞花的季節行程，皆能在此獲得第一手資訊，讓旅途更添深度與樂趣。

位於京都縱貫自動車道旁的道之驛「京丹波 味夢の里」最獨特之處，在於其專門以丹波黑豆為核心打造的在地美食體驗。這裡是全京丹波地區唯一設有「丹波里山レストラン Bonchi」的道之驛，專門以當地特產黑豆入菜，提供如黑豆煮物、黑豆飯、黑豆大福等限定料理，口感醇厚，展現丹波農產的深層風味。此外，「京丹波マルシェ」直賣所獨家販售以黑豆為基底的黑豆醬油、黑豆茶與手工黑豆冰淇淋，其中黑豆冰淇淋更使用當地娟姍牛奶製作，香濃綿密，僅此一家。遊客亦可於塩谷古墳公園旁的步道散步，邊欣賞古墳景觀邊品嘗在地滋味，感受歷史與美食交織的獨特體驗。

• 最佳到達時間：週末或假日建議在上午9:00前抵達京丹波味夢の里，此時京丹波ステーション資訊中心剛開放，可順利取得最新觀光活動資訊，且能避開後續到訪人潮。

• 隱藏景點：在道之驛旁的塩谷古墳公園散步道上，可見到一座保存完整的古墳遺跡，園區設有定期舉辦的古墳教室，建議參觀前先查詢官網公告的課程時間。

• 週末特別：每週六與周日的中午11:30至13:00，丹波里山レストラン Bonchi會推出限定的「黑豆料理日」，當日提供以丹波黑豆為主食材的季節性套餐，售完為止。

• 必買特產：在「京丹波マルシェ」直賣所內，務必購買「丹波黒豆ペースト」，此為道之驛獨家販售的加工品，搭配麵包或作為料理調味料皆極具風味，每日限量供應。

• 用餐時間建議：若想品嚐丹波大食堂的在地特色飯糰，建議在上午10:00至10:30之間前往，此時新鮮製作的「丹波黒豆飯糰」剛出爐，數量充足且口感最佳。

• 休閒活動推薦：道之驛設有「味夢の里レンタサイクル」租借服務，可騎乘自行車沿著府道444號線前往琴滝公園，全程約10分鐘車程，沿途可欣賞丹波地區的田園風光，適合家庭休閒遊憩。

• 資訊中心提示：前往「京丹波ステーション」資訊中心時，可索取「京丹波町觀光地圖手冊」，內含質志鍾乳洞公園、長老ヶ岳等周邊景點的詳細步道與開園時間，對規劃一日遊極具實用價值。

春季（3月-5月）：4月至5月期間，長老ヶ岳可見到シャクナゲ與イワカガミ盛開，適合登山賞花，搭配京丹波町新鮮竹筍上市，道之驛內直銷所可品嚐時令野味。

夏季（6月-8月）：7月起BBQ營業開放，結合琴滝公園的涼爽水聲與綠意，夏季避暑遊程最佳，同時丹波地區新鮮蔬果與黑豆加工品持續供應。

秋季（9月-11月）：9月起丹波栗採收季展開，道之驛內可購買新鮮栗子與相關加工品，搭配質志鍾乳洞公園的戶外活動，秋日探洞與山林散步極具魅力。

冬季（12月-2月）：雖無特定季節活動，但道之驛全年無休，冬季可於餐廳品嚐以丹波黑豆為主的暖身料理，並於京丹波町的自然景觀中感受靜謐山區氛圍。