道之驛 田浦

在南九州的潮風與萬葉詩情中，邂逅田浦的鮮甜風物

田浦位於熊本縣葦北郡芦北町，緊鄰國道3號，坐擁南九州西回路自動車道田浦交流道的便捷位置，是南九州沿海旅途中不可或缺的休憩要塞。其獨特魅力在於與自然共生的地理格局——背靠山林，面朝太平洋，海風輕拂，時時帶來咸鮮的氣息。驅車至此，不僅能暫停腳步，更可沉浸於萬葉集所描繪的古意氛圍之中。距離僅數分鐘步程的御立岬公園，是觀賞壯麗海景與夕陽的絕佳地點，而周邊的舊佐敷隧道與舊津奈木隧道，更以歷史遺產之姿，見證了這片土地的開拓記憶。

田浦道之驛的核心亮點，是融合在地風味的特色料理與在地農產展售。地產地消餐廳「たばくまん」以新鮮海產與季節蔬菜為靈感，精心烹調出令人難忘的太刀魚丼——以當地捕獲的太刀魚，以醤油與薑調味後油炸，搭配千層切捲的高麗菜、新鮮大葉天婦羅，鋪於熱騰騰的白飯之上，最後淋上特製甘辛醬汁，撒上芝麻，層次豐富，鮮香四溢。此外，館內設有蘆北町物產館，陳列著當地農特產品，從熊本16柑橘到手工製的海鹽與醬料，皆是值得帶回家的在地禮品。無論是24小時開放的資訊中心，或是設置於緊急應變備援的災害備蓄設施，田浦皆展現出對旅客細膩而堅實的關懷。

道之驛田浦最獨特之處，在於其地產地消餐廳「たばくまん」所獨家推出的太刀魚丼。此料理嚴選當地海域新鮮捕撈的太刀魚，以醤油、薑汁調製的特製醬汁醃漬，再裹上薄粉油炸，搭配千層切的生菜與大葉天婦羅，層疊於白飯之上，最後淋上店家秘製甘辛醬汁，撒上白芝麻，口感層次分明，鮮香四溢，僅此一處可品嚐到這道融合在地風味與傳統工法的招牌料理。此外，驛站內的物產館亦獨家販售以當地娟姍牛奶製作的冰淇淋，質地綿密，奶香濃郁，是其他道之驛無法複製的在地風味體驗。

• 最佳到達時間：週末建議於上午9:30前抵達，此時物產館的牛奶麵包剛出爐，上午11點前即售罄，可把握新鮮時機購買。

• 隱藏景點：在物產館的熟食櫃檯，可找到以當地產的熊本16柑橘製作的柑橘果醬，每日限量供應，售完為止。

• 週末特別：每逢週六、日，資訊中心會於上午10:00至11:00設立「在地農產介紹角」，由在地農民親自介紹當季的蔬菜與水果，可現場索取試吃。

• 實用設施利用：道之驛田浦設有24小時可使用的資訊中心，可於深夜或清晨使用資訊端末查詢路線，或透過大型螢幕查看即時道路與氣象資訊。

• 餐點推薦時機：地產地消餐廳「たばくまん」的營業時間為上午11:00至下午15:00，建議於開店後30分鐘內點餐，以確保能享用當日新鮮出爐的太刀魚丼，該餐點通常在下午1點前已售罄。

• 交通接駁提示：若從南九州西回り自動車道的田浦交流道下，請直接沿著國道3號前行約100公尺即可看到道之驛田浦的標誌，車輛可停放在入口處的停車場，並注意標示「EV充電器」位置，支援電動車充電。

• 周邊活動連結：若在10月造訪，可步行約5分鐘前往赤松館，參與庭園演奏會，活動資訊會於資訊中心的公告板與資訊端末同步更新，建議提前查詢演出時間與地點。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛開，田浦周邊景觀壯麗，適合攝影與散步。

夏季（6月-8月）：6月於御立岬公園舉辦貝殼薩卡足球節，8月舉行夏祭，熱鬧氣氛濃厚。

秋季（9月-11月）：10月赤松館庭園舉辦演奏會，園中紅葉與庭景相映，氛圍靜謐優美。

冬季（12月-2月）：12月31日物產館提早閉館，但冬季可品嚐到新鮮捕獲的太刀魚丼，風味獨特。