道之驛 不知火

在不知火海畔，邂逅柑橘之鄉的神祕火光與豐饒滋味

道之驛不知火坐落於熊本縣宇城市不知火町永尾，緊鄰國道266號與不知火海，地理位置獨特，宛如大地與海洋交會的詩意節點。每當夕陽西下，金色的餘暉灑落在海面，彷彿古籍中記載的「不知火」——那傳說中於夜間海面浮現的神秘火光，再度在現實中上演。此地不僅承載著千年流傳的神秘傳說，更以盛產柑橘聞名，是日本最具代表性的柑橘品種「德國柑」（デコポン）的發源地。遊客踏入道之驛，即可親身感受這片土地孕育出的自然饋贈與文化底蘊。

道之驛不知火的亮點在於其「農產與海味」的完美結合。物產館內琳瑯滿目，四季皆有不同的柑橘品種輪番登場，從德國柑、甜春柑到晚柑，每種皆展現獨特風味；此外，新鮮的季節蔬果、馬肉料理與當地特色食材「芥末蓮藕」也備受好評。在「海鮮料理 いさり火」餐廳，遊客可品嚐以當日捕撈魚介製成的刺身定食，鮮甜滋味直抵舌尖。更令人驚豔的是，店內特製的「德國柑冰淇淋」，將柑橘的清甜與冰涼口感融合，成為遊客必試的在地甜點。周邊景點如永尾劍神社、世界文化遺產三角西港，皆可透過道之驛提供的地圖與資訊輕鬆前往。無論是尋找自然奇觀、品嚐在地美味，或只是在海風中放空，道之驛不知火皆能為旅人帶來一場深刻而溫暖的旅程。

道之驛不知火最令人難忘的特色，在於它是全日本唯一以「德國柑橘」德國柑橘（デコポン）發源地為榮的驛站。這裡的物產館每日限量販售以當季採摘的德國柑橘手工製作的「德國柑橘冰淇淋」，其獨特的果香與微酸甜味，是其他地方無法複製的在地風味。此外，餐廳「いさり火」提供以當地新鮮海產為主的「刺身定食」，特別推薦使用不知火海捕撈的當季鰹魚與鮮蝦，搭配德國柑橘醬汁，鮮甜層次分明。遊客更可於驛站前的展望台，欣賞夕陽沉入不知火海的壯麗景致，感受傳說中「怪火」現身的神秘氛圍。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:00前抵達，此時物產館的柑橘類商品（如德國橙、甜春橙、晚柑）剛開門上架，且每日限量供應的德國橙果肉罐頭（每週五限量販售）尚未售罄。

• 隱藏景點：在物產館內的「烏木玉手箱」專區，可於上午10:00至下午4:00之間，親手體驗製作具有地方特色的手工柑橘香囊，需提前至服務台登記參與。

• 週末特別：每週六、日中午11:00起，物產館外的餐車會販售「德國橙果醬三明治」，使用當日新鮮製作的德國橙果醬搭配烤麵包，售完為止。

• 必買商品：務必在上午11:00前購買「德國橙果肉罐頭」，此商品僅於每週五限量供應，並由阿古利帕克豐野不知火店專門販售，當日售完即止。

• 美食推薦：在餐廳「海鮮料理 いさり火」點餐時，務必選擇「刺身定食」，其中包含當日從不知火海捕撈的新鮮魚介類，並搭配特製醬汁，建議於中午12:30前點餐，確保食材最新鮮。

• 資訊利用：抵達後請至服務台索取「宇城市曼霍爾卡」，此卡可在道之驛不知火及周邊的其他道之驛（如道之驛 うき、道之驛 美里「佐俣之湯」）兌換限定小禮品，但需注意12月31日正午至1月3日為休業期間，無法領取。

• 休憩建議：若於下午15:00前抵達，可於餐廳外的休憩所享用「德國橙軟雪糕」，此甜點每日上午10:00開始製作，售完即止，搭配不知火海的夕陽景觀效果最佳。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月為油菜花盛開季節，沿路景色如金黃地毯；同期新鮮竹筍上市，物產館可見當季採摘的筍類。

夏季（6月-8月）：6月起可品嚐到初夏的德國柑橘類如德國蜜柑，7月至8月間海鮮料理「いさり火」推出當季鮮魚刺身定食，以新鮮海產為主。

秋季（9月-11月）：9月起德國柑橘與晚柑陸續上市，10月為德國蜜柑採收旺季，物產館提供多種品種的柑橘試吃與販售。

冬季（12月-2月）：12月舉辦「海の火まつり」，依舊曆8月1日舉行，活動期間結合不知火傳說與民俗祭典，夜晚點燈呈現神秘火光景象。