道之驛 內灘日落公園

在北陸海岸線守望日落，邂逅一場與自然共舞的慢旅

位於石川縣能登半島西岸的內灘日落公園，是日本海沿岸少見的兼具海景與在地人文魅力的道之驛。它坐擁一望無際的金色沙灘與壯闊海平線，每日黃昏時分，太陽沉入海面的瞬間，天際染上橘紅與紫羅蘭的漸層，成為旅人最難忘的瞬間。這裡不僅是路過的休憩站，更是一處融合在地農產、手作工藝與音樂節慶的綜合文化空間，讓旅人能在奔馳的旅途之外，找到與土地對話的寧靜節奏。

內灘日落公園的核心魅力，來自其豐富多元的在地體驗。OTAKARA MARKET 每日輪替展示來自本地農民與手作師傅的珍品，從五郎島金時地瓜製成的「地瓜酥」，到石川縣產的「秋星蘋果奶油」與「牛奶果醬」，皆以低糖、純天然工法呈現食材最原始的風味。而位於園區內的「Horita PICNIC」與「Horita 205 内灘」，不僅提供現烤可麗餅、手作蛋糕與溫暖飲品，更以「巴塔粉紅蛋糕」等限定商品吸引甜點愛好者專程造訪。每逢秋季，園區更會舉辦「內灘光響祭」與現場音樂會，獅子舞與爵士樂聲交織於海風之中，為這片寧靜海岸注入生動的節慶氣息。無論是靜靜守候日落，還是走訪市集、品嚐在地滋味，內灘日落公園都以細膩的設計與真摯的在地精神，邀請每一位旅人留下溫暖的記憶。

內灘日落公園最不容錯過的，是全日本少見的「娟姍牛奶手工冰淇淋」，僅在此處能品嚐到以當地特產娟姍牛奶為基底，融合秋星蘋果與石川縣在地甜點師傅精心調製的「秋星蘋果奶油醬」，口感層次豐富，甜而不膩。另一獨特體驗是「OTAKARA MARKET」內的限定販售商品——由五郎島金時地瓜製作的「地瓜布丁」，僅在該地採收、當季限量供應，香氣濃郁，入口即化。此外，野々市「烏魯」餐廳的「秋星蘋果奶油醬」與「低糖牛奶果醬」，皆使用石川縣在地食材，是全日本唯一能在此購買到的專屬甜點。

• 最佳到達時間：週末或假日請於上午9:30前抵達，此時熟食櫃檯剛出爐的新鮮牛奶麵包（上午11點前即售罄），可確保買得到。

• 隱藏景點：在OTAKARA MARKET物販區，可找到由地元五郎島金時所製作的「地元五郎島金時さつまいもチップス」，這款薯片以在地特色馬鈴薯為原料，口感酥脆，是店員特別推薦的限定商品。

• 週末特別：每逢週六或假日，道之驛內會舉辦獅子舞表演，通常在上午10點至11點於主廣場登場，建議提前至主廣場區域等候觀賞。

• 必試甜點：在Horita PICNIC的甜點櫃檯，務必試吃「秋星蘋果奶油醬」，此為野々市的餐廳「ウールー」（烏魯）人氣商品，使用石川縣產的秋星蘋果與奶油製成，蘋果香氣清新、奶油濃郁，搭配吐司或可頌極為推薦。

• 限定商品購販：關注「bake torigoe」推出的「奶油磅蛋糕」，此商品為限量販售且不定期補貨，建議在上午10點前前往熟食櫃檯確認是否上架，以免錯過。

• 預約取貨提示：若想購買Horita 205 UCHINADA的蛋糕，務必於前一日中午12點前完成線上預約，取貨時間為當日17:45前，逾期未取將無法取貨。

• 飲品搭配推薦：在Horita PICNIC點餐時，可搭配「石川縣產牛乳製成的低糖度牛奶果醬」，此果醬濃郁順口，不僅適合塗在吐司上，也極適合搭配法式可頌或奶油蛋糕，是秋季限定的暖心甜點搭配。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月為油菜花盛開季節，沿路金黃花海映照海景，是拍攝日落與花田合照的絕佳時機。

夏季（6月-8月）：7月與8月暑氣炎炎，道之驛延長營業至晚上19:00，適合傍晚時分來此避暑並享用冰涼甜點。

秋季（9月-11月）：9月中旬起陸續推出秋星蘋果與石川縣產牛乳製作的濃厚米其林級米漿果醬，10月下旬起更可品嚐到五郎島金時地瓜甜點。

冬季（12月-2月）：12月舉辦「內灘光響祭」，夜晚燈光與音樂交融，搭配熱呼呼的奶油與果醬吐司，是感受溫暖與節慶氣氛的最佳時刻。