道之驛 薮

在養父的錦鯉之鄉，邂逅山林與舌尖的雙重饗宴

位於兵庫縣養父市的道之驛「薮」，坐落在縣道物部養父線沿線，是城市與鄉野交會處的一處文化綠洲。這座以養父象徵——錦鯉為靈感設計的複合型休憩站，不僅是旅人補給能量的中途站，更是一座融合在地風土、親子共遊與美食體驗的綜合空間。其核心景點為清澈池水環繞的觀鯉池，遊客可在此靜觀錦鯉悠然游弋，感受自然與人文交織的寧靜節奏。

道之驛「薮」最具特色的，是其集飲食、購物與休憩於一體的「COINOBA VILLAGE」模式。家庭餐廳提供多款人氣餐點，如富含15種食材的「多樣小份大盤」、以國產牛肉製作的炸牛排與牛排飯，以及專為孩童設計的「兒童餐」，讓不同年齡層皆能盡情享受。油炸麵食「油蕎麥」則是當地獨特風味，以特製醬汁混合油與麵條，濃郁香氣令人回味無窮。此外， bakery 店區提供使用國產小麥製作的多樣麵包，遊客可現場購買後於咖啡廳內享用，品嚐剛出爐的溫暖香氣。直銷攤位則販售新鮮在地蔬果與加工品，讓旅人將養父的季節滋味帶回家。園區內設有兒童遊戲區與私人包廂，方便家庭與長輩同行者安心休憩。附近還有「螢火蟲之里」與「但馬樂座」等景點，可順道探訪，豐富旅程體驗。

道之驛「薮」最獨特之處，在於其以養父市象徵——錦鯉為核心意象所打造的觀賞池，池中錦鯉悠游於清流綠意之間，與周遭自然景觀融為一體，形成全日本少見的「水與魚共生」休憩空間。此外，此地獨家提供以當地娟姍牛奶製作的手工冰淇淋，其濃醇香氣與細膩口感，為全縣僅見的特色甜點。若於夏季造訪，更可品嘗限定期間的油そば——以秘傳醬汁調製的油炸麵，濃郁叉燒風味與油香層層交織，是唯有在道之驛「薮」才能體驗到的在地味覺記憶。

• 最佳到達時間：週末請於上午10:00前到達，此時café的檸檬飯與貝果漢堡已開始供應，且油炸麵（油そば）在11:00至15:00期間限定販售，建議提早購買以免售罄。

• 隱藏景點：在熟食櫃檯您會發現「15種類的里特爾比格板」，這道人氣餐點可搭配兒童專用的「兒童板」，適合家庭一同品嘗，且可於家庭餐廳內享用。

• 週末特別：油炸麵（油そば）在週末與假日的營業時間為11:00至15:00及17:00至20:00，建議在上午11:00前到達，以確保能品嚐到剛出爐、湯汁濃郁的秘傳醬料拌麵。

• 親子同樂：道之驛「薮」設有兒童遊戲區與家庭專用包廂，適合帶小孩的家庭用餐，特別是「家庭餐廳」提供可容納多人的空間，讓4代同堂也能輕鬆用餐。

• 必買伴手禮：直銷區提供養父當地新鮮蔬果與加工品，其中以「國產小麥製麵包」最受歡迎，可於café內直接購買後現場享用，享受剛烤好的香氣與口感。

• 休憩小秘訣：若需短暫休息，可前往café點一杯飲料或一球季節限定的冰淇淋聖代，並在觀賞錦鯉的綠意廣場中悠閒休憩，享受自然與城市交織的氛圍。

• 行程延伸建議：從道之驛「薮」出發，車程約5分鐘可抵達「螢火蟲之里」，每年6月初至中旬可欣賞螢火蟲群舞，適合安排於傍晚時段造訪，並可搭配住宿設施「螢火蟲之館」一同規劃行程。

春季（3月-5月）：油菜花採摘旺季（3月下旬至4月），市場可見新鮮竹筍與本地產的春野菜，道之驛的油そば也推出季節限定口味。

夏季（6月-8月）：6月初至中旬可觀賞「ほたるの里」的螢火蟲盛況，夜晚池畔點燈，適合親子共賞，夏季限定油そば亦熱銷。

秋季（9月-11月）：秋季特產如丹後產的柿子與山梨在直賣區上市，道之驛的咖啡廳推出季節限定栗子甜點與紅葉主題點心。

冬季（12月-2月）：冬季可品嘗溫暖的鐵板燒與熱湯麵，道之驛周邊夕日ヶ浦地區冬日有知名蟹料理可享用，適合暖身體驗。