道之驛 但馬的美鄉

穿越時空的古都風華，品味但馬大地的豐饒饗宴

位於兵庫縣朝來市山東町的道之驛「但馬的美鄉」，坐擁國道483號的便捷交通，是連結北近畿豐岡自動車道與周邊景點的關鍵樞紐。其建築外觀以古墳時代的古代政廳為靈感，彷彿從歷史長河中浮現而出，不僅是旅人休憩的據點，更是一座融合歷史文化與在地生活美學的綜合交流空間。驛站鄰近國史跡「茶すり山古墳」，僅需步行五分鐘即可抵達，而車程十至十五分鐘內，更可輕鬆造訪竹田城跡、立雲峽與よふど温泉等知名景點，讓旅人得以在自然與人文交織的旅程中，深度感受但馬的獨特風貌。

道之驛「但馬的美鄉」的核心魅力，在於其以在地食材為基石的多元體驗。設有「茶すり庵」餐廳，專精於神戶牛的料理藝術，從100％神戶牛漢堡排到和牛牛排、羅斯特比翼丼等高品質餐點，每一口都凝聚著但馬土地的精華。此外，農產直賣區每日迎來新鮮採收的岩津蔥、黑大豆等在地特產，搭配專門設立的精肉與海產加工品專區，讓遊客能將道之驛的風味帶回家。最獨特的是，驛站內設有「埋藏文化財中心」，遊客可親手體驗土器與勾玉的製作，彷彿與三千年前的先民對話，感受古都的脈動。無論是品嚐在地滋味、沉浸歷史氛圍，或是在芝生廣場放鬆身心，「但馬的美鄉」皆為旅人打造一場兼具感官與靈魂的豐盛之旅。

道之驛「但馬的美鄉」最令人難以錯過的特色，在於其獨一無二的「茶すり庵」餐廳所供應的神戶牛100％漢堡排定食。這道料理經過多次試味調整，是當地唯一以神戶牛為主料、且僅在此處能品嚐到的限定美食。此外，驛站內設有埋藏文化財中心，遊客可親手製作古代土器與勾玉，體驗古墳時代的工藝魅力。更特別的是，這裡是但馬地區唯一販售「岩津蔥」加工品的場所，包括獨家推出的岩津蔥醬油與岩津蔥風味炸肉餅，皆為其他地方無法品嘗到的在地風味。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:00前抵達，此時農產物直賣區剛開始營業，可搶購當日採收的岩津ねぎ與新鮮野菜，部分限量商品在上午10點前即售罄。

• 隱藏景點：在埋蔵文化財センター內，務必體驗土器與勾玉製作課程，每週六、日10:00與14:00各有一場，需現場報名，限額15人，建議提前至情報コーナー索取課程名單。

• 週末特別：每逢週六、日中午11:30至12:30，餐廳「茶すり庵」會在用餐區外設置「神戶牛試吃車」，提供當日限量的神戶牛漢堡排與牛排小份試吃，僅限現場購買餐點者參加。

• 必買商品：務必在精肉コーナー購買「但馬のまほろば」限定款神戶牛漢堡排，該商品每日僅供應20份，售完即止，建議上午10:30前前往，並直接詢問店員「限定漢堡排」。

• 最佳用餐時間：若想享用餐廳「茶すり庵」的人氣神戶牛100％漢堡定食，請於中午11:00開餐時段到達，該餐點每日僅供應50份，且通常在11:30前售罄。

• 延伸行程：離開道之驛後，步行5分鐘即可抵達茶すり山古墳，此為國史跡，可於上午10:00前抵達，此時古墳周邊人潮較少，適合拍照與欣賞西日本最大級的圓墳全景。

• 休憩提示：若在中午12:00至13:00之間到訪，可至館內中央的芝生廣場休憩，該處設有遮陽棚與長椅，是專為駕駛族設計的短暫放鬆空間，且可遠眺周邊山景。

春季（3月-5月）：山中櫻花盛開於立雲峽，早春的雲海景觀在3月至4月間最為壯麗，適合於清晨前往觀賞。

夏季（6月-8月）：但馬地區夏季炎熱，但周邊的よふど温泉提供避暑良機，6月至8月間可於露天風呂賞花與觀賞螢火蟲。

秋季（9月-11月）：岩津ねぎ於11月正式解禁，此時新鮮採收的高品質蔥類成為道之驛的主打商品，搭配當季料理極具地方風味。

冬季（12月-2月）：雖無明確節慶活動，但冬季可搭配周邊古墳與竹田城跡的靜謐景致，感受但馬地區歷史與自然交融的寧靜氣息。