道之驛 杉原紙的鄉·多可

在和紙故鄉的田園風光中，邂逅傳承千年的工藝與滋味

道之驛杉原紙的鄉·多可，坐落於兵庫縣東播磨地區最北端的多可町，緊鄰國道427號，距離阪神地區僅一小時半車程，是連接城市與鄉村的自然樞紐。這裡不僅是日本最優質酒造米「山田錦」的發源地，更是日本傳統手漉和紙「杉原紙」的誕生地，同時也是「敬老之日」的起源地，承載著三重文化意義的歷史底蘊。驛站周遭景致如畫，夏季可見螢火蟲與梅花藻共舞，秋季則有被選為「棚田百選」的岩座神之棚田綿延於山間，妙見山、千ケ峰與笠形山環繞四周，自然資源豐沛，宛如一幅活躍的鄉土畫卷。

最令遊客難忘的，是道之驛內外交融的獨特體驗。驛站內設有餐廳「車留満」，以當地特產「播州百日雞」為主角，推出香氣四溢的播州百日雞定食，肉質細嫩，風味獨特。物產館「かみ高地」則販售多可町的在地珍品，包括「きよしま米」、新鮮的播州地卵、手工製作的天然酵母麵包，以及以杉原紙為原料的文創商品。更難得的是，驛站鄰近杉原紙研究所、和紙博物館與紙匠庵，遊客可親身參與「手漉和紙」體驗，感受千年工藝的細膩與沈靜。此外，周邊還有拉斐德花園、千ヶ峰麓的大型露營場與可品嘗新鮮乳製品的ジェラート店wacca，讓旅人無論是尋求文化深度、自然療癒，還是家庭休閒，皆能在此找到屬於自己的慢行節奏。

道之驛杉原紙的鄉·多可最獨特之處，在於它不僅是全縣唯一能品嚐到以「播州百日どり」為主料的在地料理的驛站，更設有專門販售「播州百日どり」冷凍精肉的櫃台，讓遊客能將這項珍貴的在地特產帶回家。此外，驛站鄰近的杉原紙研究所，提供親手體驗製作日本代表性的和紙「杉原紙」的機會，並可現場購買以杉原紙為材質的書籤、筆記本等實用藝品，這些皆是全日本僅此一家的獨特體驗與限定商品。

• 最佳到達時間：週末請於上午8:30前到達，此時物產館「かみ高地」剛開門，可率先購買限量的「きよしま米」與「播州地卵」，通常上午10點前即售罄。

• 隱藏景點：在物產館「かみ高地」的角落設有「天然酵母入りパン」專區，每日上午9:00由麵包房新鮮出爐，建議在開門後10分鐘內購買，當日售完即止。

• 週末特別：每逢週六、日的上午10:00至11:30，於餐廳「車留満」外設有「播州百日どり」限定試吃車，可免費品嚐由當地土雞製成的雞肉串與醬汁，數量有限，先到先得。

• 體驗推薦：務必在開館時間內前往杉原紙研究所，參與「和紙手漉き體驗」，每次體驗限時60分鐘，需於當日10:00或14:00前於情報コーナー預約，每場最多10人，現場可攜帶成品回程。

• 用餐時機：若想品嚐季節限定的「播州百日どり定食」，請於平日中午12:00前到達餐廳「車留満」，此餐點每日僅供應30份，售完即止，建議比開餐時間提早15分鐘抵達。

• 休閒配套：若計劃於傍晚停留，可於道之駅旁的「青玉神社」步行1分鐘參觀，此處有樹齡約一千年的七棵巨杉，傍晚時分光影斑駁，極具氛圍，且神社附近設有免費停車區。

• 周邊延伸：若時間充裕，可駕車10分鐘前往「ラベンダーパーク・多可」，該園區於夏季（6月至8月）期間每日下午3:00至5:00開放夜間點燈活動，可欣賞燈光映照下的薰衣草田與千ヶ峰山景。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛開，可於周邊田園欣賞金黃花海，同時春季限定的竹筍採摘季節也在此時，物產館提供新鮮竹筍與春季特產。

夏季（6月-8月）：6月下旬至8月間可見螢火蟲飛舞於岩座神的棚田周遭，盛夏時節更可於川遊び區體驗溪流戲水，每週六日還舉辦夏季祭典活動。

秋季（9月-11月）：9月中旬起「きよしま米」新米陸續入貨，10月舉辦感謝祭與紅葉季節活動，可欣賞千ケ峰山麓的層層紅葉與山間景緻。

冬季（12月-2月）：12月起餐廳推出新春感謝フェア，提供冷凍「播州百日どり」精肉，冬季亦適合參觀杉原紙研究所，體驗傳統紙漉手作工藝。