在山陰海岸地質公園的腹地,品味但馬的大地饋贈與自然奇觀
山陰海岸地質公園濱坂之鄉坐落於兵庫縣美方郡新温泉町栃谷,緊鄰山陰近畿自動車道濱坂交流道,僅需步行百公尺即可抵達。此地不僅是交通要衝,更是通往山陰海岸地質公園核心景點的門戶。從近在咫尺的七釜溫泉,到步行七百公尺即可抵達的全國稀有生態地——バイカモ群生地(即バイカモ公園),再到距離不遠的但馬御火浦、湯村溫泉與上山高原,遊客能在此一站串聯多處自然與文化景點。道之驛內設有觀光資訊中心,專業的觀光顧問可提供客製化行程規劃,並即時更新紅葉、花況、景點人潮等實用資訊,讓旅人掌握最佳遊覽時機。
道之驛的核心魅力,來自於對在地資源的深度詮釋與精緻呈現。物販棟內陳列著當季新鮮的在地農產與加工品,其中尤以日本一和牛的但馬牛最為知名,更設有專門的肉品展示販售區,讓饕客親眼見證其細膩紋理。飲食空間則融合傳統與創意,「春來そばてっぺん」提供以手工製作的十割蕎麥麵,口感獨特、香氣撲鼻;而「たじま屋食堂」則以但馬牛與當地海產為主軸,推出如松葉蟹料理、鰹魚與哈塔哈塔等海鮮料理,讓味蕾沉浸於山海交會的豐饒滋味。此外,道之驛更設有電動車快速充電站與無線網路,兼顧現代旅人需求,使這座道之驛不僅是休憩之所,更是連結自然、文化與現代生活的重要節點。
推薦理由
位於山陰海岸地質公園濱坂之鄉的道之驛,最獨特之處在於其坐擁絕無僅有的自然奇觀與在地工藝的完美結合。此處是全日本唯一可品嚐到以當地「娟姍牛奶」所製作的手工冰淇淋的道之驛,奶香濃郁,入口即化,僅此一家。另一大亮點是「春來蕎麥 てっぺん」,每日現點現磨的100%純蕎麥粉手打蕎麥麵,搭配在地新鮮採收的野菜與但馬牛高湯,風味獨特,難以複製。此外,道之驛內設有專區展示並販售「但馬牛」原切部位,可直接選購頂級和牛,體驗從產地到餐桌的完整風味。這不僅是休憩之所,更是品味但馬大地精髓的唯一門戶。
美食推薦
在山陰海岸地質公園濱坂之鄉的餐廳,可品嚐到現點現做的手打十割蕎麥麵,口感紮實韌勁,搭配當地新鮮食材,展現出濃郁的在地風味。
春來蕎麥麵頂點
春来そばてっぺん
特色菜
提供手工製作的100%蕎麥麵
專注於提供精選手工製作的純蕎麥麵,以當地新鮮食材為基礎,呈現簡約而富有風味的料理風格,營造出溫馨的在地用餐氛圍。
但馬屋食堂
たじま屋食堂
特色菜
以但馬牛為主的在地料理
提供以當地知名但馬牛為主的多樣化日式料理,強調食材新鮮與傳統烹調方式,營造溫馨舒適的用餐環境。
購物推薦
道之驛內的物販棟匯集了多樣在地農產與加工品,挑選新鮮野菜與手工甜點,購物過程如同走訪鄉間市集般溫馨有趣。
直賣所
直売所
販售當地農產品、加工食品與特色伴手禮,包括新鮮蔬菜、果醬、乾燥海鮮與在地特產。
主要商品
推薦商品
但馬牛冷凍肉品,可直接購買帶回家。
但馬牛專賣店
肉のたじま屋
專門販售高品質但馬牛的冷凍與新鮮肉品,提供多種部位與加工方式。
主要商品
推薦商品
但馬牛精選部位冷凍肉,品質穩定,適合家庭烹調。
特色產品
招牌的但馬牛與日本一的松葉蟹,鮮甜多汁,是不容錯過的在地特產,展現出山陰海岸豐富的自然饋贈。
但馬牛冷凍肉品
但馬牛冷凍肉
選用頂級但馬牛部位,經過嚴格品控後冷凍保存,確保肉質鮮嫩多汁,適合家庭料理與宴客使用。
但馬牛醬汁
但馬牛タレ
以但馬牛高湯為基底,調製而成的特製醬汁,適合搭配蕎麥麵、烤肉或飯類料理,提升風味。
松葉蟹乾貨
松葉ガニ干物
選用當季捕撈的松葉蟹,經過風乾處理,保留其鮮甜風味,方便保存與烹調。
海膽乾貨
ホタルイカ干物
以當季捕撈的海膽為原料,經自然風乾而成,保留其濃郁海味,適合煮湯或拌飯。
但馬蕎麥麵乾麵
但馬そば乾麺
使用當地蕎麥粉製成的乾麵,可快速烹煮,保留傳統風味,適合家庭與旅行攜帶。
遊玩貼士
建議於秋冬時節造訪,可順道參觀七釜溫泉與野生白花水生植物「バイカモ」群生地,感受自然與人文交織之美。
- 最佳到達時間:週末建議於上午9:00前抵達,此時直賣所剛開門,可率先選購當日新鮮出爐的但馬牛冷凍肉與限定販售的農產加工品,避免因人潮導致選購時間延長。
- 隱藏景點:在物販棟的角落設有「但馬牛展示販售區」,每日上午10:30與下午15:00各有一次現場解說與肉品切片試吃,可於此處深入了解但馬牛的部位特點與料理方式。
- 週末特別:每逢週六與週日,「春來蕎麥 てっぺん」會推出限定款「但馬牛蕎麥麵」,需於開店後30分鐘內排隊購取,售完為止,建議提前規劃行程。
- 用餐時段優化:若想品嚐「たじま屋食堂」的週替わりランチ,應於11:30前抵達,此時餐廳正進行當日餐點準備,可現場確認菜單並取得優先排隊資格。
- 交通接駁提示:若搭乘新温泉町民巴士「夢つばめ」,請在「栃谷」或「栃谷七釜温泉口」站下車,步行約60公尺即可抵達道之驛,建議使用官方提供的「浜坂おさんぽマップ」確認步行路線與周邊景點位置。
- 休閒配套建議:抵達後可先至資訊棟申請「兵庫縣道之驛スタンプラリー」印章,再前往距離僅300公尺的七釜溫泉,利用溫泉與道之驛的跨點優惠,搭配「湯のまち湯村散策マップ」規劃一整天的溫泉與文化巡禮行程。
- 電動車充電提醒:若駕駛電動車,請注意道之驛設有電動車急速充電器,開放時間為每日上午10:00起,建議提前透過「道之驛官方網站」確認設備使用狀況,避免因維修工程影響行程。
最佳遊覽時間
春季(3月-5月):3月下旬至4月油菜花盛開,田園間白花點綴,5月起可見バイカモ群生地的白色小花綻放,是觀賞水生植物的絕佳時機。
夏季(6月-8月):6月起海鮮季節啟動,松葉蟹與ホタルイカ(發光烏賊)漁獲旺季,道之驛直賣所可品嚐新鮮海味,搭配夏季限定的蕎麥麵更為清爽。
秋季(9月-11月):9月起但馬牛與在地農產進入最佳品嚐期,10月後周邊山林紅葉初現,搭配七釜溫泉,是感受秋日山海風情的黃金時節。
冬季(12月-2月):12月起氣溫轉冷,但道之驛仍提供暖身的但馬牛鍋與手打蕎麥麵,冬季營業時間調整為9:00至17:00,適合避寒休憩與品嚐在地料理。
評價
家庭友善評價
山陰海岸地質公園濱坂之鄉設有完善的無障礙設施,包括多用途廁所與專用停車格,並配有充足男女廁所,適合家庭使用。雖無明確遊樂區,但周邊有自然景觀如バイカモ公園可探索,提供親子互動體驗。餐廳提供兒童友善餐點選擇,且設有觀光資訊中心協助規劃行程,整體環境安全且便利,適合家庭休閒停留。
美食愛好者評價
道之驛內設有多樣化餐廳與販售點,包括提供手作100%純蕎麥麵的『春來蕎麥 てっぺん』與主打但馬牛的『たじま屋食堂』。當地特產如但馬牛、松葉蟹、ホタルイカ等皆有販售,且直賣所提供新鮮在地農產品與加工品。整體餐飲品質高,結合在地食材與特色料理,美食體驗豐富,具備高水準的在地飲食文化展現。
車中泊評價
設有44個停車格,包含大型車與普通車位,並設有24小時可用的廁所與公眾電話,具備基本車中泊支援。但官方明確提示「車中泊請勿進行」,顯示非專為露營設計。環境雖靠近自然景點,但缺乏專屬停車區與遮蔽設施,夜間安靜度有限,整體舒適度與安全性較低,僅適合短暫休息,不建議長時間過夜。
風景優美評價
道之驛周邊擁有極具特色的自然景觀,如全國少見的バイカモ群生地,其水生植物在春夏開花,形成獨特生態美景。鄰近的七釜溫泉與山陰海岸地質公園景致優美,季節性變化豐富,尤其秋季紅葉與春季花景皆具吸引力。景觀多樣且具生態價值,結合自然與人文,整體氛圍寧靜而富有美感,是理想的拍照與休憩地點。



