道之驛 豐浦

在噴火灣畔的豐浦，品味海與山的饋贈與運動精神的傳承

位於北海道膽振管區西端的豐浦，是一處被自然環繞的寧靜鄉鎮。道之驛豐浦座落於國道37號與道道97號交會之處，是進入此地的首要門戶。這裡不僅是旅人補給能量的中繼站，更是連結大地與海洋、傳統與現代的綜合文化樞紐。驛站周遭景觀多元，南臨噴火灣，巨石嶙峋、斷崖峭立，海天交界處呈現出壯闊的視野；北望則可遠眺蝦夷富士羊蹄山，四季風光各具魅力。每年春季，當地的草莓盛產季節，直銷攤販沿路林立，鮮紅欲滴的果實散發出甜潤氣息，將整座驛站點綴成一片香甜的田園詩境。

豐浦道之驛最令人難忘的，莫過於其以在地食材為核心的美食體驗。驛站內設有熱門的外帶專區，其中「豐浦草莓軟雪糕」以當地新鮮草莓製成的手工果醬，搭配真實草莓鮮果作為頂料，一口咬下，濃郁果香瞬間在舌尖綻放。而以在地盛產的帆立貝為靈感的「帆立炸級」，則是向豐浦出身的前WBC世界拳王內藤大助致敬的創意料理，三顆飽滿新鮮的帆立貝串炸成金黃酥脆，可選兩種特製醬汁，令人回味無窮。驛站內更設有內藤大助紀念專區，展示其戰績獎盃與珍貴照片，將運動精神與在地驕傲完美融合。此外，四季皆可品嚐的「豐浦全貝便當」、「帆立飯」與「豐浦豬肉炸雞」等，皆以當地產的優質農水產品為主料，展現出豐浦人對食材的誠摯敬意。無論是遊覽周邊的噴火灣展望公園、豐浦海濱公園，或前往天然豐浦溫泉「しおさい」放鬆身心，豐浦道之驛始終是旅人探索這片秘境之路上不可或缺的溫暖據點。

道之驛豐浦最不容錯過的，是全日本唯一將當地新鮮帆立貝入饅頭的「豐浦帆立饅頭」。這款以噴火灣養殖的肥美帆立為餡，外皮柔韌、內餡鮮甜，一口咬下能同時品嚐到海的甘甜與手工匠心。此外，館內獨家販售的「豐浦全貝弁當」，以當地產「ほしのゆめ」米與兩顆完整帆立為核心，飯粒飽滿、貝肉鮮嫩，是唯有在豐浦才能品嘗到的在地風味。而為紀念在地出身的WBC世界拳王內藤大助，特製的「帆立弗萊級」串炸，以三顆活貝串炸而成，搭配兩種獨家醬汁，是絕無僅有的在地美食體驗。

• 最佳到達時間：週末或假日請於上午9:30前到達，此時物產直賣櫃檯剛開門，可搶購當日新鮮出爐的豐浦產草莓，尤其在春季限定活動「いちご直売会」期間（如2025年5月5日限定開幕），現場人潮眾多，早到可確保購得完熟草莓。

• 隱藏景點：在物產直賣櫃檯的水槽區，冬季（12月至3月）可見活體豐浦產扇貝與活生蚝販售，這些海鮮通常在上午10點前就售罄，建議一進門立即前往查看。

• 週末特別：每週六、日及國定假日，可於餐車販售的「豐浦まるごとホタテ弁当」（豐浦整顆扇貝便當）與「帆立御弁当」（幻之扇貝便當）限量供應，其中「帆立御弁当」每日僅供應30份，需在中午前完成購買。

• 必試人氣商品：務必嘗試「豐浦いちごソフトクリーム」，其使用當地自產草莓製作的手工果醬，並搭配新鮮草莓片作頂料，此商品僅於「外帶櫃檯」販售，且每日限量，建議於上午10:00開售後立即購買。

• 特色加工品：若想帶走獨特伴手禮，可購買「帆立ちまき」，這款以豐浦產扇貝入餡的飯糰，全年皆有販售，每份350元，是道之驛獨有的在地風味，適合搭配茶飲享用。

• 內藤大助主題體驗：在內藤大助專區，可參觀豐浦町出身的前WBC世界羽量級拳王內藤大助的冠軍獎盃與比賽照片，並品嘗以他命名的「扇貝フライ級」，此串炸扇貝含三顆扇貝，搭配兩種醬料可選，是道之驛最具特色的餐點之一。

• 外帶與付款提示：外帶櫃檯營業時間為上午10:00至下午16:00（最後點餐時間為15:30），且僅接受現金與非信用卡的電子支付方式，建議攜帶現金或使用支援的行動支付，避免因無法刷卡而錯失購買機會。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月為油菜花採摘旺季，直賣所同期販售新鮮竹筍與春季限定的帆立稚貝，價格僅500元一袋。

夏季（6月-8月）：6月起可見到大量夏野菜上市，7月起海濱公園開放海水浴，夏日氣候舒適，適合親子同遊。

秋季（9月-11月）：9月起根菜類與新米陸續登場，10月起可品嚐豐浦產的甘甜新鮮蘋果與紅葉美景。

冬季（12月-2月）：12月至3月為活帆立與活牡蠣的盛產期，尤其12月下旬至1月上旬，新鮮海鮮在直賣所常於午前完售。