道之驛 天鹽

在利尻富士與日本海之間，品味天塩的豐饒與自然的詩意

位於北海道道北地區的天塩，其核心交通樞紐上矗立著一座融合在地風情與現代機能的道之驛——天塩。座落於國道232號沿線，這裡不僅是從札幌、留萌通往稚內的必經之路，更是一處能讓旅人暫停腳步、深入體驗天塩町獨特魅力的文化交流據點。驅車至此，遠眺可見利尻富士巍然聳立於海平線，近處則是蜿蜒流經町區的天塩川河口，風景如畫，氣象萬千。道之驛以紅磚為主調，外觀樸實卻充滿質感，並設有24小時可使用的洗手間與Wi-Fi，無論是短暫休憩或長途旅行的中途補給，皆能安心停留。

天塩道之驛最令人難忘的，莫過於其以在地特產為核心的飲食與購物體驗。餐廳提供招牌的天塩產沙蝦拉麵，以新鮮沙蝦熬製湯底，鮮甜濃郁，令人回味無窮；另有以當地盛產的真鱸魚為主料的真鱸咖哩，魚肉鮮嫩，口感獨特。而店內販售的「天塩之國」商店，則匯集了多樣化在地美食，包括以宇野牧場頂級生乳製成的黑奶油軟冰淇淋、獨特的沙蝦味噌醬、冷凍沙蝦、沙蝦炸丸子，以及以沙蝦為靈感的創意甜點「黑之プリン」。此外，旅客亦可在此購買沙蝦拉麵的即食包，將天塩的滋味帶回家中。周邊景點如天塩川河川公園、天塩歷史資料館，以及距離僅數分鐘車程的「天塩温泉夕映」，皆為深度探索此地文化與自然的絕佳選擇。天塩道之驛，不僅是旅途中的中繼站，更是一座連結土地、風味與記憶的溫暖驛站。

位於天塩川河口與日本海交會之處的道之驛天鹽，最獨特之處在於其專屬的「天鹽產鰻魚與黑鮪魚」雙重海鮮體驗。這裡是全北海道少見能同時品嚐到活體鰻魚料理與黑鮪魚手打壽司的道之驛，其招牌「黑鮪魚刺身佐天鹽鹽漬梅」僅於此地限定販售。此外，餐廳獨創的「天鹽漁港風味醬汁」，以當地捕撈的鰻魚骨熬製，搭配特產「天鹽黑貝」所製的醬料，是全日本僅此一家的獨門風味。遊客亦可於店內體驗「天鹽漁火夜市」限定活動，於夕照時分品嘗以利尻富士為背景的海鮮定食，感受海洋與山脈交會的真實風景。

• 最佳到達時間：週末前往時建議於上午9:30前抵達，此時麵包房剛出爐新鮮的牛奶麵包，通常在上午11點前即售罄，錯過需等待下一輪。
• 隱藏景點：在熟食櫃檯可找到以天塩產的生しじみ製成的冷凍しじみ，可帶回家自行煮湯或料理，是獨特的在地風味伴手禮。
• 週末特別：每週日舉辦「てしお市」活動，現場設有餐車販售特色小吃，包括使用當地特產的しじみラーメン與ホッキカレー，建議搭配周邊的天塩川河川公園景觀一同品嚐。
• 必買伴手禮：在「天塩の國」商店購買「黒いプリン」，此為以天塩町特產黑牛乳製成的獨特甜點，口感濃郁滑順，為道之驛限定販售商品。
• 親子友善設施：多用途廁所內設有嬰兒換尿布台與兒童專用小便器，特別適合攜帶幼童的家庭使用，且位於餐廳與商店之間，方便往返。
• 休閒搭配建議：若計劃在天塩停留，可順道前往距離車程僅5分鐘的「てしお温泉夕映」，日歸入浴可享受美肌與按摩效果極佳的泉質，並於露天風呂欣賞日本海與利尻富士的夕陽美景。
• 交通與資訊：道之驛設有24小時可押印的紀念章，即使在休館日也能蓋章，建議在離開前至入口處的章戳區完成蓋章，並於「インフォメーション」櫃檯索取天塩町觀光手冊，獲取周邊景點詳情。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月為油菜花盛開季節，道之驛周邊景觀鮮明，同時正值天塩町特產竹筍採收期，餐廳提供新鮮竹筍料理。

夏季（6月-8月）：6月至8月間可品嚐到新鮮捕撈的沙丁魚與鮮甜的天塩產しじみ，道之驛夏季限定推出「しじみラーメン」與「しじみ汁」，搭配海風與利尻富士夕景極具特色。

秋季（9月-11月）：9月起至11月中旬可見天塩川河川公園夕陽與利尻富士的絕美景致，期間舉辦「てしお市」（如2024年8月25日舉辦），販售在地農畜產品與手作甜點。

冬季（12月-2月）：12月至次年3月可體驗道之驛冬季限定的「黒いプリン」與「どらソフト」，同時可前往鄰近的「てしお温泉夕映」泡湯賞雪景，冬季營業時間縮短，但溫泉與特產仍為亮點。