道之驛 星光本別

在銀河線遺跡上仰望星空，品味十勝豆香的鄉愁時光

星光本別位於北海道十勝地區的本別町，坐落在昔日「ふるさと銀河線」鐵路的遺跡之上，是集歷史記憶、在地農產與人文溫度於一體的道之驛。此地原為明治年間啟用的本別駅，見證了百年來地方交通的興衰，如今轉型為融合鐵道遺產與現代休憩功能的綜合文化空間。驅車沿著國道242號前來，即可在舊跨線橋與殘存鐵軌的懷舊氛圍中，感受時光交錯的獨特韻味。

星光本別最令人難忘的，是其以在地特產「光黑大豆」為核心的在地風味體驗。這裡不僅設有專門販售「清潔豆」系列加工品的展售區，更以「豆」為靈感創立了獨家麵包工坊「阿利可韋爾」，其招牌「食パン小麦の匠」與「香脆梅子」等新品，每日清晨現烤現售，瞬間售罄，是饕客必嘗的焦點。餐飲空間的「秀華」餐廳則以在地食材為基底，將十勝的農產融入中華料理，從午間套餐到夜間正餐，皆能品嚐到大地的真實滋味。此外，道之驛內設有簡易郵局，旅客可將當地特產寄送回家，或在戶外廣場的「銀河線跨線橋」下，於星空與鐵軌交織的背景中，留下旅途中最深刻的記憶。

星光本別最不容錯過的獨特之處，在於它完整保存了昔日「銀河線」鐵道遺跡的跨線橋與軌道原貌，並以舊車站建築轉型為道之驛，讓旅客在品嚐在地美食之餘，也能親身感受百年鐵道歷史的餘韻。這裡獨家販售以本別特產黑豆「光黑大豆」為核心的「清潔豆」系列點心，其中以「黑豆薩布雷」最具代表性——由當地人氣甜點店「金森」監修，使用本別產小麥與手工碾碎的黑豆，於道之驛現場一張一張精心烘烤而成，香氣濃郁，口感酥鬆，僅在此處可品嚐到此獨特風味。此外，「阿利可韋爾」麵包工房每日現烤的「食パン小麥之匠」與「香脆梅子」麵包，更以新鮮在地小麥與梅果汁製作，新鮮出爐即告售罄，是道之驛不可複製的限定美味。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時麵包工房「阿利可韋爾」剛出爐的「食パン小麦の匠」與「かりかりメロン」會在上午11點前售罄，建議提早購買以免錯過。

• 隱藏景點：在道之驛入口處的舊銀河線跨線橋與線路遺跡處，可拍攝具有歷史感的紀念照片，此處為舊鐵道遺址，保留了「ふるさと銀河線」的原貌，是體驗本別町鐵道歷史的獨特地點。

• 週末特別：每逢週末與假日，道之驛的農產物直銷區會推出當季新鮮野菜與山菜，例如4月起陸續上市的本別產新鮮野菜與山菜，建議於4月至10月期間造訪，可品嚐到當季最新鮮的在地食材。

• 必試美食：務必嘗試由道之驛麵包工房「阿利可韋爾」所獨家研發的「本別豆食パン」，使用本別產小麥100%製作，搭配牛乳與黑豆製成，口感綿密且具地方特色，建議搭配在地品牌「光黑大豆」豆製品一起品嚐。

• 特色甜點：不可錯過「まめ×まめソフト」，這款冰淇淋以岡女堂本家的「小豆つゆ甘納豆」與「ほんべつくり豆友の会」的「くり豆甘納豆」為雙重頂級配料，每一口都充滿豆香與濃郁甜味，是道之驛限定的甜點。

• 購物推薦：購買「黑豆薩布雷」時，可留意其由本別人氣洋菓子店「金森」的貓店長監修，使用本別產小麥與素燒黑豆細心烘焙而成，外酥內軟，是道之驛限定的伴手禮，建議在下午3點前購買，避免下午銷售告罄。

• 休閒便利：若計劃在道之驛停留較久，可利用設於室內的Wi-Fi與溫水洗淨便座，並留意休息日與臨時休館公告，特別是餐廳每週三休館，且11月起開館時間縮短至下午5點，建議事先確認營業時間，避免白跑一趟。

春季（3月-5月）：4月下旬至5月上旬，本別公園內的蝦夷紫杜鵑與蝦夷山櫻盛開，整座園區綻放如錦，是賞花的最佳時機。

夏季（6月-8月）：6月至8月間，道之驛周邊農場的新鮮野菜與山菜陸續上市，尤其以4月下旬起新鮮竹筍與山芹持續供應，適合品嚐季節滋味。

秋季（9月-11月）：9月起黑豆收成季節到來，道之驛販售的「光黑大豆」與相關豆製品皆為當季新鮮加工，可體驗在地農產的豐收風味。

冬季（12月-2月）：12月30日僅開放至13:00，冬季因降雪頻繁，部分活動與設施可能臨時休業，建議避開大雪日再前往，以確保行程順利。