道之驛 鹿部間歇泉公園

在噴泉與海風交織的千年奇景中，體驗北海道最純粹的在地滋味

位於北海道茅部郡鹿部町的鹿部間歇泉公園道之驛，坐擁太平洋沿岸的壯闊景致與獨一無二的自然奇觀。這裡最令人驚豔的，是自大正年間以來持續噴發逾百年的間歇泉——其水柱高達十五公尺，溫度接近一百攝氏度，彷彿大地深處的脈動，至今仍以不變的節奏向世人展示自然的偉力。遊客可於專設的足湯區，一邊浸腳於溫泉中，一邊親眼見證這壯觀的自然奇景，不僅舒緩旅途疲憊，更是一場與大地對話的療癒之旅。此處的溫泉源自間歇泉本身，泉水富含礦物質，對神經痛與手足冰冷等症狀具有顯著舒緩效果，是身心俱疲時最理想的休憩之所。

道之驛不僅是自然奇觀的見證地，更是鹿部町在地風味的集中展現。物產館「鹿部・食とうまいもの館」陳列著當地特產，包括名聞遐邇的鹿部たらこ與白口浜真昆布，以及每日新鮮水產直送的「道之駅的さかな屋」。遊客可在此品嚐由漁村婦女組成的「浜のかあさん食堂」所烹調的海鮮料理，招牌菜如烤魚、海鮮丼與特製海苔飯，皆以當日捕撈的魚介為主，濃郁鮮甜，散發著漁港特有的溫暖人情味。此外，設於館內的溫泉蒸し釜，更允許遊客將購入的食材親自放入蒸煮，享受從產地到餐桌的完整體驗。若想深入學習在地飲食文化，亦可預約參加「浜のかあさん地元料理體驗」，與在地婦女一同烹調傳統家常菜，感受人與土地最真摯的連結。

位於鹿部間歇泉公園的道之驛，最獨特之處在於可於足湯中直接觀賞持續噴發逾百年的間歇泉。泉水自地底噴湧而出，溫度高達約一百攝氏度，其壯觀景象全日本僅此一處。遊客不僅能浸足於源自同一泉脈的溫泉，更能品嚐由當地漁協女性團隊親手製作的「浜のかあさん食堂」料理，如以當日新鮮捕撈的鰻魚與海膽為主料的海鮮丼。此外，館內設有專用的溫泉蒸し釜，遊客可將所購食材投入其中，以天然溫泉蒸氣現蒸現食，體驗獨一無二的在地風味。

• 最佳到達時間：週末請於上午10:00前抵達，此時「湯けむり処 しかべ焼き」剛開始營業，可立即排隊購買當日新鮮出爐的烤魚與海鮮定食，避免下午14:00後因售罄而錯失。

• 隱藏景點：在「食とうまいもの館」內的「温泉蒸し釜」，可使用購入的鮮魚或昆布等食材，親自放入蒸氣釜中烹調，體驗以間歇泉溫泉為熱源的獨特料理方式，完成後可現場享用。

• 週末特別：週六與週日的11:00至14:00，「浜のかあさん食堂」提供以鹿部町水產的魚介為主的限定料理，如鮮魚煮物與海鮮丼，建議提前到達以確保座位。

• 購物策略：若想購買「鹿部たらこ」與「白口浜真昆布」等獨家特產，請於下午14:00前前往「食とうまいもの館」，因部分限量商品在當日15:00後可能已售罄。

• 體驗活動預約：欲參加「浜のかあさん地元料理体験」，須至少提前一天致電道之驛電話01372-7-5655預約，活動限10至20人，且需於10:00前抵達體驗棟。

• 交通與停車：道之驛僅提供40台普通車與6台大型車停車位，週末與假日常滿位，建議搭乘大眾運輸或提前至附近社區停車，步行前往以節省時間。

• 24小時服務：即使在休館日或深夜，仍可於入口通路內的24小時押印區蓋下道之驛紀念章，且該處設有24小時使用的廁所，方便長途駕駛旅客與夜間到訪者使用。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月為油菜花盛開季節，可於鹿部公園欣賞約300株櫻花，搭配新鮮水產與春日限定的鹿部たらこ品嚐季。

夏季（6月-8月）：6月起可體驗「浜のかあさん地元料理體驗」，8月為海鮮最豐盛時節，新鮮魚介與溫泉蒸し釜熱騰出鍋。

秋季（9月-11月）：9月起白口浜真昆布採收季，結合新鮮海產與溫泉足湯，秋日舒適遊覽最佳時機。

冬季（12月-2月）：12月起至次年3月，溫泉足湯與湯けむり処 しかべ焼き營業，可於冬季感受間歇泉蒸氣與暖湯舒緩寒冷。