道之驛 稻米之鄉深川

在稻米故鄉深川，品味土地與時光交織的豐饒饗宴

位於北海道空知地區中心的稻米之鄉深川，道之驛坐落於國道12號與國道233號交會的樞紐之地，不僅是旅人歇腳的中繼站，更是一座以「米」為核心主題的農業文化博物館。這裡以深川市作為「米之故鄉」的深厚底蘊為靈感，將稻作歷史、在地農產與親子體驗巧妙融合，從入口處的綜合詢問處到各個特色店鋪，每一步都彷彿走進一場關於土地與食糧的詩篇。

道之驛最引人入勝的，是其全館貫穿的「米」主題體驗。遊客可在農產物直賣所eciR選購新鮮採收的深川產米、季節性蔬果與特產「深川ポーク」加工品，亦能於「味しるべ 駅逓」品嚐以深川產米「ななつぼし」與「おぼろづき」為基底，現場現炊的釜飯，每一口皆蘊藏稻香與匠心。兒童最愛的「お米クイズ・ゲームコーナー」讓知識與樂趣並行，而「こめッち焼き」、「深川いちごロール」等在地甜點，則以深川在地食材為本，將風味封存於舌尖。此外，鄰近的「アグリ工房 まあぶ」與「セント・マーガレット教会」等景點，更延伸出農事體驗、自然散步與浪漫婚禮場地等多元旅程，使稻米之鄉深川不僅是品嚐美食的起點，更是感受北海道田園生活的完整記憶。

位於國道12號與233號交會處的「稻米之鄉深川」道之驛，最獨特之處在於其全館以「米」為主題的沉浸式體驗。這裡是全日本少見能同時品嘗到深川產「ななつぼし」與「おぼろづき」兩種在地優質米所製作的釜飯之地，尤其推薦「蟹釜飯」，以現點現煮的釜飯方式，讓米香與蟹肉鮮甜完美融合。此外，道之驛內的「こめッち焼き」是獨家限定甜點，使用深川產米粉製作，形似當地米之化身「こめッち」，口感綿密，內餡包含卡士達、紅豆、抹茶等多種口味，僅在此處可購得。而「Soba to kaju Pad Village」則提供以全國第二產量的多度志山蕎麥粉搭配藤谷果樹園新鮮水果所製作的果物克雷帕，獨特的香氣與層次，非其他地方能複製。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時「麵包房」剛出爐的新鮮牛奶麵包（上午11點前售罄），可確保購得。

• 隱藏景點：在「味しるべ　駅逓」餐廳，可點選「蟹釜飯」，使用深川產米「おぼろづき」與「ななつぼし」混合炊煮，並於點餐後現煮，建議提前告知服務人員以確保新鮮出爐。

• 週末特別：每逢週六與週日，「Soba to kaju Pad Village」會在上午10點至下午18點期間，提供以深川產「多度志山そば　レラノカオリ」製作的限定口味蕎麥麵，如搭配當季果物的特別套餐，建議提前確認當日菜單。

• 農產直購時機：若想購買新鮮的深川產農產品，請於農產物直賣所「eciR」上午10點至11點間到訪，此時當日採收的綠色蘆筍與其他季節性蔬菜剛剛補貨上架，新鮮度最高。

• 特色美食推薦：在「Tawawa」店內，務必嘗試以深川特產「ふかがわポーク」製作的「SLTサンド」，其使用全穀粉麵包與芥末蛋黃醬調味，建議搭配店內提供的「米粉100%貝比卡斯特拉」作為甜點搭配。

• 體驗活動提示：前往「おにぎり屋かっぽうぎ」購買手作飯糰時，可留意其每日10種常態飯糰中，包含「深川産ななつぼし米」與「おぼろづき米」的限定口味，建議於上午10點前購買，以確保品項齊全。

• 休閒配套建議：若計畫在道之驛停留超過2小時，可前往「F-CLUB」購買「こめッち焼き」，此為深川產米粉製成的特色甜點，建議選擇「白あん」或「うぐいす」口味，搭配店內自焙咖啡，於屋頂露台享用，感受深川市街景。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛開，農產物直賣所eciR開始販售新鮮竹筍與春採野菜，可體驗初春的田園風光。

夏季（6月-8月）：7月下旬至8月舉辦七夕祭典，夜晚點燈裝飾浪漫，同時深川產的多度志山蕎麥與新鮮水果上市，適合品嚐時令美味。

秋季（9月-11月）：9月下旬起農產物直賣所eciR推出新收穫的深川產米與秋收蘋果，10月舉辦大收穫祭，可參與收割體驗與品嚐新米炊飯。

冬季（12月-2月）：12月起道之驛營業時間縮短，但冬季限定的深川產米炊飯與溫暖的紅豆湯圓在寒冷季節格外受歡迎，適合感受冬日暖意。