道之驛 鳥沼湖

在北海道的自然之心，邂逅鳥沼湖的四季詩意

道之驛「鳥沼湖」位於北海道道央要道國道36號沿線，緊鄰新千歲機場與苫小牧港，是通往北海道的關鍵門戶。這裡不僅是旅人補給能量的中繼站，更是一座融合自然、生態、在地文化與奇趣體驗的綜合休憩據點。其獨特之處在於坐擁國指定鳥獣保護區與拉姆薩爾條約登錄濕地——鳥沼湖，湖面廣闊，水草豐美，四季皆有不同野鳥翩然飛舞，是全日本最珍貴的濕地之一。遊客可沿湖畔步道悠閒漫步，或於休憩區透過玻璃窗靜觀水鳥掠影，感受自然無聲的壯麗。

驛站內部規劃精緻，集農產品直銷、在地美食、文化體驗與科普教育於一體。遊客能品嚐以中標津產「遙之里」蕎麥粉製作的本格二八蕎麥麵，或挑選新鮮海產如北海道毛蟹、鱈魚、海膽等，現場製作成押し壽司，佐以熱湯品嚐，滋味鮮甜直達心頭。更不容錯過的是「北寄玉」——以北海道特產北寄貝與北海道奶油烤製而成的獨特小吃，一口咬下，貝肉的甘甜與奶香瞬間交融，是真正只屬於此地的海之滋味。此外，驛站內設有「本物的宇宙站」展示館，讓遊客彷彿置身太空，體驗無重力生活，並搭配免費開放的科學中心與行星arium，為旅程增添一絲未來感。無論是親子共遊、生態愛好者，或是尋找在地美味的旅人，鳥沼湖道之驛都將帶來一場感官與心靈的深刻邂逅。

道之驛「鳥沼湖」最不容錯過的特色，在於其獨一無二的在地料理體驗。這裡是全日本少見的「北寄玉」專賣據點，以北海道在地的北寄貝搭配北海道奶油現烤而成，一口咬下即能感受海味與香氣在口中迸發的鮮甜。另一獨特之處是「海鮮パーク」的實演壽司，可現場觀看職人以新鮮的海膽、花蟹、鱸魚與鰻魚等製作押し壽司，並可選購五切組合的限定午餐套餐。此外，店內獨家販售的「桜姫鶏炸鶏排」，以在地品牌雞隻精心調製，外酥內嫩，是全區唯一以該品種雞為原料的炸雞料理，僅於此地可品嚐。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時「B1とんちゃんの豚まん」（B1品牌豬肉饅頭）與「苫小牧ハスカップあんまん」（苫小牧哈斯坎果醬饅頭）剛出爐，每日限量供應，通常上午11點前即售罄。

• 隱藏景點：在「海鮮パーク」（海鮮廣場）的實演販賣區，可現場觀看職人製作「かにの太巻」（蟹肉太卷）與「かに玉丼」（蟹肉玉丼），建議在10:30至14:30間前往，可親眼見證製作過程並即時購買。

• 週末特別：每逢週六與週日，於「ラポ・ラポラ食堂」（拉波拉波拉食堂）可享用限定的「ホッキと野菜のかき揚げそば」（北海道毛蟹與蔬菜天婦羅蕎麥麵），此菜需於10:30至15:30之間點餐，且每日僅供應至售罄為止。

• 必買限定商品：務必前往「アンテナショップ ミール」（米爾專賣店）購買「桜姫鶏炸鶏排」（櫻姬雞炸雞排），此為道之驛限定商品，僅於春季（3月至5月）期間限量供應，售完為止。

• 親子共遊推薦：帶孩童前往「本物の宇宙ステーション『ミール』展示館」（真實宇宙空間站「米爾」展示館），該館位於苫小牧市科學中心內，可實際進入宇宙空間站內部體驗，平日14:00與16:00各有一次20分鐘的免費天象儀投影，週六與週日則於11:30起開放。

• 野鳥觀察時機：欲進行鳥類觀察，建議於清晨7:30至9:00之間沿著道之驛旁的遊步道散步，此時為鳥類活動最活躍的時段，且可透過館內資訊端末查詢當日鳥類紀錄，提升觀賞樂趣。

• 節慶活動提示：若於5月1日造訪，可參與「琉球國祭り太鼓 創作エイサー演舞」（琉球國祭太鼓創作艾薩舞），此為每年固定的大型表演活動，地點位於道之驛園區內，建議提前查閱官方公告確認演出時間。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月可參與「春のウトナイ湖を調査せよ！」探險活動，期間內可欣賞初春野鳥飛舞，湖畔新鮮竹筍與時令野菜上市。

夏季（6月-8月）：7月下旬起可品嘗新鮮海產，如北海道特產的「ほっき貝」與「かに」，搭配現做押し寿司，夏季野鳥觀賞與湖畔散步最宜。

秋季（9月-11月）：9月起農產品直賣所販售當季收成的迷你番茄與切花，10月後可見候鳥遷徙高峰，湖畔生態觀察熱門時節。

冬季（12月-2月）：12月起至隔年2月，雖營業時間縮短，但冬季限定商品如「ハスカップあんまん」與北寄玉仍可品嚐，雪景中的湖畔景致靜謐宜人。